Аб'ём вытворчасці бульбы фры на ўнутраным рынку Расеі вырас на рэкордныя 480%, падлічылі аналітыкі маркетынгавага агенцтва ROIF Expert ў рамках даследавання «Рынак бульбы фры ў Расіі: даследаванне і прагноз да 2023». У вартасным выражэнні агульны аб'ём расійскага рынка гэтага прадукту вырас на 38%.
Асноўнай прычынай рэзкага росту стаў запуск завода ТАА «Лэм Уэстон Белая Дача» ў Ліпецку, пра які агенцтва FruitNews пісала раней (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). У выніку Ліпецкая вобласць становіцца лідэрам па выпуску бульбы фры сярод усіх рэгіёнаў Расіі.
«Расейскі рынак бульбы фры пасля запуску новай вытворчасці ў Ліпецку кардынальна мяняецца ў ацэнцы базавых індыкатараў рынку, пры гэтым аб'ём рынку бульбы фры паказвае істотны рост. Сукупныя паказчыкі аб'ёмнасці вытворчасці бульбы фры на рынку Расіі дэманструюць не проста плюсавыя тэмпы росту, а абсалютную максімізацыю! » - адзначаецца ў даследаванні.
На фоне росту вытворчасці бульбы фры расце экспарт і скарачаецца імпарт гэтай прадукцыі. Адзначаецца, што з пачатку 2019 года аб'ём увезенага ў Расію бульбы фры скараціўся практычна на 50%. У той жа час экспарт расійскага бульбы фры павялічыўся амаль у 6 разоў. У бліжэйшы час, на думку аналітыкаў, расійскі рынак бульбы фры будзе толькі расці.
Крыніца: https://fruitnews.ru/