У склад Паўночна-Каўказскага ФА ўваходзяць 7 суб'ектаў федэрацыі:
• Рэспубліка Дагестан,
• Рэспубліка Інгушэція,
• Кабардзіна-Балкарыя Рэспубліка,
• Карачаева-Чаркеская Рэспубліка,
• Рэспубліка Паўночная Асеція - Аланія,
• Чачэнская Рэспубліка,
• Стаўрапольскі край.
Тэрыторыя: 172,4 тыс. Кв. км.
Насельніцтва: 9 чал., З іх 967, 301% - жыхары сельскай мясцовасці.
Геаграфічнае становішча: поўдзень еўрапейскай часткі Расіі, цэнтральная і ўсходняя часткі Паўночнага Каўказа.
Клімат: на раўнінах - кантынентальны, сухі. У перадгор'ях - больш умераны і вільготны, у гарах - умерана прахалодны, у катлавінах - больш цёплы. Зіма малоснежная, лета сухое і смажаніна. Сярэдняя тэмпература студзеня -3,2°С (у гарах да -10°С), ліпеня +20,4°C (у гарах да +14°C). Ападкі 300-500 міліметраў у год (на раўніне), у перадгор'ях - звыш 600 міліметраў.
рэльеф: большую частку плошчы займае стэпавая зона (у паўночнай і цэнтральнай частках акругі). Перадгорная зона - паўднёвей і цягнецца з паўночнага захаду на паўднёвы ўсход, паступова пераходзячы ў горныя адгор'і Каўказа.
глебы: 26% - каштанавыя глебы і комплексы, лугова-каштанавыя глебы, больш за 25% - чарназёмы і лугова-чарназёмныя глебы. Больш за 6%
займаюць лугавыя глебы, пераважна саланцаватыя і саланчакаватыя, больш за 4% - карычневыя і лугова-карычневыя, яшчэ 3% - пойменныя
глебы. Пяскі складаюць больш за 4% тэрыторыі акругі, саланцы і саланчакі – больш за 1%. Звыш 7% глебавага покрыва прадстаўлена бураземамі, больш за 20% - горна-лугавымі і горана-лугавостепными глебамі (дадзеныя Інфармацыйнай сістэмы "Глебава-геаграфічная база дадзеных Расіі").
Плошча сельскагаспадарчых угоддзяў: 3153847 га.
Сельская гаспадарка - адна з вядучых галін эканомікі акругі (чацвёртае месца сярод акруг РФ па вытворчасці гародніны, збожжавых
і зернебабовых культур: каля 15,6% гародніны, 10% збожжавых і зернебабовых, 4,7% бульбы і цукровых буракоў).
Пачвэнна-кліматычныя ўмовы спрыяльныя для вырошчвання бульбы. На ўсёй тэрыторыі рэгіёна магчыма атрыманне двух ураджаяў культуры за сезон. Асноўныя праблемы, якія перашкаджаюць развіццю бульбаводства ў СКФО: недахоп якаснага насеннага матэрыялу раяніраваных гатункаў, недахоп сучаснай тэхнікі, дэфіцыт плошчаў захоўвання.
РЭСПУБЛІКА ДАГЕСТАН
Тэрыторыя: 50,27 тыс. Кв. км
Размешчана на паўночна-ўсходніх схілах Вялікага Каўказа і часткі Прыкаспійскай нізіны, сельскагаспадарчымі ўгоддзямі занята 67 працэнтаў тэрыторыі.
Развіццё сельскай гаспадаркі ў значнай меры вызначае ўклад жыцця больш за палову насельніцтва: каля 55% грамадзян пражываюць у
сельскай мясцовасці.
Бульбу ў Дагестане апрацоўваюць ва ўсіх прыродна-кліматычных зонах, ад высакагорных схілавых земляў, размешчаных да 2500
метраў над узроўнем мора, да прыкаспійскіх раўнін, якія знаходзяцца ніжэй за ўзровень сусветнага акіяна (-28 м).
Вытворчасць амаль 98 працэнтаў бульбы засяроджана ў асабістых падсобных гаспадарках насельніцтва. Штогод пад вырошчванне гэтай культуры ў
рэспубліцы адводзіцца каля 19 тыс. га (у гаспадарках усіх катэгорый). Да 1 кастрычніка 2021 года ў рэспубліцы бульбу паспелі ўбраць з 18,1 тыс. га,
накапана 339,4 тыс. тон пры ўраджайнасці 187 ц/га.
Асноўныя бульбаводчыя раёны - Левашынскі (больш за 3 тысячы га пад бульбай), Акушынскі (2,1 тыс. га), Хасавюртаўскі (1430 га)
і Буйнакскі (1280 га).
У арганізаваным сектары пад вырошчванне бульбы ў 2021 годзе адведзена 400 га раллі. Як адзначаюць спецыялісты мінсельгасхарча
Дагестана, каб займацца апрацоўкай гэтай культуры на вялікіх тэрыторыях, патрабуюцца немалыя інвестыцыі, а таксама наяўнасць спецыялізаванай тэхнікі. Для стымулявання пашырэння плошчаў вырошчвання бульбы ведамства мае намер субсідаваць частку кошту сельгасмашын.
Сур'ёзным стрымліваючым фактарам развіцця бульбаводства ў рэспубліцы з'яўляецца таксама недахоп якаснага пасадачнага матэрыялу. Глебава-кліматычныя ўмовы Дагестана спрыяльныя для вырошчвання насеннай бульбы, у тым ліку для арганізацыі першаснага насенняводства на бязвіруснай аснове. Але пакуль значны аб'ём пасадачнага матэрыялу паступае ў рэспубліку з іншых рэгіёнаў РФ, часта ён слабай якасці і нераянаваных гатункаў, што адбіваецца на паказчыках ураджайнасці і аб'ёмах збораў.
Варта адзначыць, што большая частка зямель рэспублікі, перш за ўсё раллі, размяшчаецца ў зонах недастатковага ўвільгатнення, дзе без выкарыстання арашэння практычна немагчыма займацца сельскагаспадарчай дзейнасцю. Па дадзеных Аналітычнага кіравання Апарату Савета Федэрацыі (Аналітычны веснік № 4 (764), Дагестан з'яўляецца адным з буйных гістарычна якія склаліся рэгіёнаў
абрашанага земляробства, на долю якога прыпадае каля 10% усіх абрашаных земляў у Расійскай Федэрацыі. Агульная плошча абрашаных зямель у рэспубліцы складае 396 тыс. га. На сённяшні дзень каля 70 працэнтаў прадукцыі раслінаводства рэспублікі вырабляецца.
на абрашаных землях. Ураджайнасць бульбы, якая гадуецца пад абрашэннем, дасягае 60-70 т/га.
Па дадзеных Дагестанстата (Тэрытарыяльны орган Федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Рэспубліцы Дагестан), ва ўсіх катэгорыях гаспадарак:
Год | 2018 | 1019 | 2020 |
пасяўная плошча пад бульбай, га | 19818 | 18972 | 18000 |
валавы збор, тыс.тон | 356,2 | 353,4 | 357,0 |
ураджайнасць, ц.га | 179,8 | 186,3 | 186,2 |
Кабардзіна-Балкарская РЭСПУБЛІКА
12,5 тыс. Кв. км
Размешчана ў паўночных перадгор'ях цэнтральнай часткі Каўказа і на прылеглай раўніне. Сельгасугоддзі займаюць каля 55,8 працэнта тэрыторыі. Галоўны напрамак раслінаводства - вырошчванне збожжавых і зернебабовых культур.
Асноўныя аб'ёмы вытворчасці сканцэнтраваны ў Зольскім, Прахладненскім, Баксанскім, Майскім і Церскім раёнах. Паводле інфармацыі міністэрства сельскай гаспадаркі Кабардзіна-Балкарыі, каля 52% ад агульнага аб'ёму вытворчасці прыпадае на прамысловы сектар і 48% - на асабістыя падсобныя гаспадаркі.
У 2021 годзе да 1 кастрычніка з-за складаных умоў надвор'я быў сабраны толькі з 6,3 тыс. га (у гаспадарках усіх катэгорый), атрымана 110.
тыс. тон прадукцыі пры ўраджайнасці 173 ц/га. Сельгасарганізацыі і КФГ убралі бульбу з плошчы 4 тыс. га, валавы збор склаў 0,02 тыс. тон пры ўраджайнасці 0,7 ц/га.
Глебава-кліматычныя ўмовы (тэмпература, вільготнасць, ападкі, нераспаўсюджанасць пераносчыкаў вірусных захворванняў і г.д.) у перадгорнай і горнай зонах рэспублікі прызнаны аптымальнымі для вырошчвання насеннай бульбы.
Па дадзеных Паўночна-Каўказстата (Упраўленне Федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Паўночна-Каўказскай федэральнай акрузе), у Кабардзіна-Балкарыі:
Год | 2018 | 2019 | 2020 |
у гаспадарках усіх катэгорый | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 8400 | 8300 | 7900 |
ураджайнасць, ц/га | - | 235,5 | 236,1 |
у сельгасарганізацыях і КФХ: | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 2500 | 2800 | 2500 |
валавы збор, тыс.тон | 87,9 | 103,8 | 93,4 |
Селекцыя і насенняводства бульбы - важныя напрамкі работы Інстытута сельскай гаспадаркі КБНЦ РАН. Навукоўцы інстытута сумесна з ФІЦ бульбы ім. А.Г. Лорха (г. Масква.) займаюцца стварэннем і ўкараненнем у сельскагаспадарчую вытворчасць рэгіёна высокаўраджайных гатункаў. У выніку сумеснай працы за апошнія гады з'явілася пяць гатункаў бульбы, адаптаваных да
мясцовым глебава-кліматычным умовам з ураджайнасцю 30-35 тон з гектара: Гаранка, Нарт-1, Зольскі, Мусінскі і Нальчыкскі. Усе яны ўнесены ў Дзяржаўны рэестр селекцыйных дасягненняў Расійскай Федэрацыі.
Самым буйным вытворцам насеннай бульбы ў Кабардзіна-Балкарыі з'яўляецца кампанія «Зольская бульба».
Вялікая ўвага ў рэспубліцы ўдзяляецца развіццю меліярацыі.
КАРАЧАЕВА-ЧАРКЕССКАЯ РЭСПУБЛІКА
14,3 тыс. Кв. км
Размяшчаецца ў перадгор'ях паўночна-заходняга Каўказа. Доля сельскага насельніцтва - 57,7%.
Карачаева-Чаркеская рэспубліка істотна адрозніваецца ад іншых рэгіёнаў Паўночнага Каўказа па структуры зямельнай плошчы, бо для
вядзення сельскай гаспадаркі тут прыдатна менш за палову тэрыторыі - 786,9 тыс. га. Пры гэтым ралля займае ўсяго 155 тыс. гектараў, або 26,6% сельскагаспадарчых угоддзяў.
Асноўная вытворчасць бульбы засяроджана ў гаспадарках насельніцтва.
У 2021 годзе бульбай у Карачаева-Чаркесіі занята 7441 га, з іх 6063 га - у гаспадарках насельніцтва, 936 га - у КФГ, 442 га - у сельгасарганізацыях. Да 1 кастрычніка ўраджай сабраны з 6245 га, атрымана 79,6 тыс.т прадукцыі пры ўраджайнасці 127,4 ц/га.
РЭСПУБЛІКА ПАЎНОЧНАЯ АСЕЦІЯ – АЛАНІЯ
8 тыс. Кв. км
Знаходзіцца ў цэнтральнай частцы Паўночнага Каўказа. Землі сельскагаспадарчага прызначэння складаюць 297,5 тыс. га, з іх ворныя ўгоддзі
- 183,7, XNUMX тыс. га.
Асноўнымі сельскагаспадарчымі культурамі, што вырошчваюцца рэспубліцы, з'яўляюцца збожжавыя і зернебабовыя, а таксама бульба.
Сезон 2021 года для Паўночнай Асеціі быў складаным, з-за ўмоў надвор'я фермерам прыйшлося моцна ссунуць тэрміны ўборкі. Акрамя таго, у
рэгіёне адзначалі моцны недахоп працоўных рук. У выніку да 1 кастрычніка ў гаспадарках усіх катэгорый бульба была ўбрана з плошчы 2,2 тыс.
га, сабрана 34,6 тыс. тон пры ўраджайнасці 157,1 ц/га. Прагназуемы аб'ём збору - 96,2 тыс. тон. У прамысловым сектары бульба ўбрана
з плошчы 0,2 тыс. га, сабрана 3,5 тыс. тон пры ўраджайнасці 226,8 ц/га.
У наступным сезоне, паводле прагнозу міністэрства сельскай гаспадаркі і харчавання рэспублікі, плошча бульбяных палёў будзе павялічана на 900 гектараў, што будзе садзейнічаць зніжэнню цэн на прадукцыю ў рэгіёне.
Паўночная Асеція з'яўляецца адным з вядучых рэгіёнаў Расіі па вытворчасці насеннай бульбы. ТАА "Фат-Агра" - асноўны вытворца чыстага бязвіруснага насеннага матэрыялу бульбы элітных гатункаў як айчыннай, так і замежнай селекцыі. Аб'ёмы вырабленай насеннай прадукцыі ТАА "Фат-Агра" перавышаюць патрэбнасці рэспублікі, таму мікрарасліны, мікраклубні, мініклубні, элітныя і насенне першай рэпрадукцыі рэалізуюцца прадпрыемствам як унутры краіны, так і за яе межамі. Вытворчасцю рэпрадукцыйных
насення бульбы ў рэспубліцы таксама займаецца ТАА "Кадгарон-Агра".
У рэгіёне развіваецца меліярацыя, у 2021 годзе запланаваны ўвод у эксплуатацыю больш як 2 тысячы гектараў абрашаных зямель.
РЭСПУБЛІКА ІНГУШЭЦІЯ
3,6 тыс. Кв. км
Размешчана на паўночных схілах перадгор'я Вялікага Каўказскага хрыбта (у цэнтральнай яго частцы) і на прылеглых да яго малых
хрыбтах – Церскім, Сунжэнскім і Скалістам.
Па дадзеных Паўночна-Каўказстата (Упраўленне федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Паўночна-Каўказскай федэральнай акрузе), у Карачаева-Чаркескай рэспубліцы:
Год | 2018 | 2019 | 2020 |
у гаспадарках усіх катэгорый | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 8700 | 7800 | 7900 |
ураджайнасць, ц/га | 123,8 | 107,9 | 104,9 |
у сельгасарганізацыях і КФХ: | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 500 | 200 | 200 |
валавы збор, тыс.тон | 4,0 | 3,4 | 1,7 |
ураджайнасць, ц/га | 179,8 | 186,3 | 0,286 |
Большая частка насельніцтва (57,5 працэнта) пражывае ў сельскай мясцовасці.
Агульная плошча зямель сельгаспрызначэння ў Інгушэціі складае крыху больш за 150 тыс. гектараў, з іх прыкладна палова - раллі. Рэспубліка спецыялізуецца на вырошчванні збожжавых культур (пшаніцы, грэчкі і інш.), сланечніка, гародніны і бульбы.
У 2021 годзе плошча пасадкі бульбы ў гаспадарках усіх катэгорый склала 3,7 тыс. га.
Па дадзеных Паўночна-Каўказстата (Упраўленне федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Паўночна-Каўказскай федэральнай акрузе), у Рэспубліцы Паўночная Асеція - Аланія:
Год | 2018 | 2019 | 2020 |
у гаспадарках усіх катэгорый | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 5000 | 4300 | 4100 |
ураджайнасць, ц/га | 99,3 | 89,2 | 96,1 |
у сельгасарганізацыях і КФХ: | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 2800 | 2400 | 1100 |
валавы збор, тыс.тон | 32,9 | 26,9 | - |
Па дадзеных Паўночна-Каўказстата (Упраўленне федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Паўночна-Каўказскай федэральнай акрузе), у Інгушэціі:
Год | 2018 | 2019 | 2020 |
у гаспадарках усіх катэгорый | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 3100 | 3000 | 2700 |
ураджайнасць, ц/га | 37,3 | 33,0 | 30,2 |
у сельгасарганізацыях і КФХ: | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 703 | 750 | 500 |
валавы збор, тыс.тон | 4,0 | 0,4 | 0,2 |
ЧАЧЭНСКАЯ РЭСПУБЛІКА
16,1 тыс. Кв. км
Займае паўночныя схілы Вялікага Каўказа, а таксама прылеглыя стэпы і раўніны. Большая частка насельніцтва (63,6%) пражывае
у сельскай мясцовасці. У структуры сельскагаспадарчых угоддзяў ралля займае 14 га. Вырошчванне бульбы ажыццяўляецца ва ўсіх горных раёнах.
Па інфармацыі міністэрства сельскай гаспадаркі Чачэнскай Рэспублікі, у 2020 годзе пад бульбу ў прамысловым сектары было адведзена 600 га.
Рэгіён часта пакутуе ад засухі, таму надае значную ўвагу развіццю меліярацыі. У 2021 годзе ў Чачэнскай Рэспубліцы плануецца ўвесці ў абарот 3 га абрашаных зямель, а таксама 820 га сельскагаспадарчых угоддзяў.
Па дадзеных Чачэнстата (Тэрытарыяльнага органа Федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Чачэнскай рэспубліцы):
Год | 2018 | 2019 | 2020 |
у гаспадарках усіх катэгорый: | |||
пасяўная плошча пад бульбай і овощебахчевыми, га | 12600 | 13600 | 11700 |
валавы збор, тыс. тон | 32,1 | 32,7 | 38,7 |
ураджайнасць, ц/га | 100,4 | 99,9 | 94,5 |
у сельгасарганізацыях і КФХ: | |||
пасяўная плошча пад бульбай і овощебахчевыми, га | 5600 | 6500 | 4300 |
Па дадзеных Паўночна-Каўказстата (Упраўленне Федэральнай службы дзяржаўнай статыстыкі па Паўночна-Каўказскай федэральнай акрузе), у Стаўрапольскім краі:
Год | 2018 | 2019 | 2020 |
у гаспадарках усіх катэгорый: | |||
пасяўная плошча пад бульбай, га | 14000 | 13600 | 13100 |
валавы збор, тыс. тон | 232,5 | 217,6 | 218,0 |
у сельгасарганізацыях і КФХ: | |||
пасяўная плошча пад бульбай і овощебахчевыми, га | 5000 | 5500 | 5200 |
валавы збор, тыс. тон | 115,5 | 113,0 | 137,0 |
СТАЎРАПОЛЬСКІ КРАЙ
66,5 тыс. Кв. км
Размешчаны ў цэнтральнай частцы Перадкаўказзя і на паўночным схіле Вялікага Каўказа.
З'яўляецца адным з найбуйнейшых у Расіі зерневытворчых рэгіёнаў. Але таксама славіцца вытворчасцю гародніны (цыбулі, морквы, капусты, сталовых буракоў, агуркоў, таматаў) і бульбы. Імі займаецца 241 сельскагаспадарчы таваравытворца (45 сельгаспрадпрыемстваў і 196 сялянскіх фермерскіх гаспадарак). Сельгаспрадпрыемствы краю з'яўляюцца асноўнымі вытворцамі такіх культур як: бульба (50%), цыбуля (46%), морква (40%), пры гэтым 60% буракоў вырабляюць сялянска-фермерскія гаспадаркі.
Асноўныя бульбаводчыя прадпрыемствы размешчаны ў Іпатаўскай, Перадгорнай, Чырвонагвардзейскай і Кіраўскай акругах. Найбольшую папулярнасць на тэрыторыі краю маюць такія гатункі як Каломба, Гала, Рамана, Рэд Скарлет.
У 2021 годзе ў прамысловым сектары бульба пасаджана на 6 тыс. га. Да збору ўраджаю позніх гатункаў бульбы аграрыі прыступілі
у канцы верасня, калі ўсталявалася добрае надвор'е. Па дадзеных сельгасупраўленняў (аддзелаў) муніцыпальных і гарадскіх акруг, да
пачатку кастрычніка з плошчы 3,2 тыс. га было сабрана 90,4 тыс. тон бульбы, пры ўраджайнасці 280 ц/га. Усяго ў 2021 годзе планавалася сабраць 138 тысяч тон бульбы.
Адной з важнейшых умоў павышэння ўраджайнасці бульбы ў рэгіёне лічаць развіццё элітнага і рэпрадукцыйнага насенняводства.
ТАА «Мерыстэмныя культуры» – адзіная арганізацыя ў Стаўрапольскім краі, якая займаецца першасным насенняводствам бульбы на аснове культуры тканіны. Штогод прадпрыемства вырабляе 1-2 тысячы тон суперэліты насеннай бульбы. У выніку селекцыйнай работы выведзены пяць новых сартоў.
Закладам эканамічнай стабільнасці аграрыяў у рэгіёне лічаць развіццё арашэння.
У гэтым годзе ў 14 акругах краю рэалізуецца 26 праектаў новага арашэння на плошчы больш за 12 тыс. га. Да 2024 года на Стаўраполле плануюць павялічыць плошчу арашэння ў агульнай складанасці на 52 тыс. га. Такім чынам, у параўнанні з 2016 годам плошча арашэння павялічыцца ў 2,5, 73 разы - на 2022 тыс. га. Дзейнасць у гэтым напрамку вядзецца ўжо зараз: на 11,5 год распрацаваны і запушчаны ў работу новыя праекты, запланаваныя да ўводу. Яны ахопяць тэрыторыю плошчай XNUMX, XNUMX тыс. га.