Зараз у спісе гарачых тэм - пандэмія коронавируса, харчовая бяспека і новы агросезон. Як праходзяць дні ў адным з буйных аграхолдынгі Падмаскоўя ТАА «Разлог», партал АГРО XXI даведаўся з першых вуснаў.
Кампанія «Разлог» заснавана ў 2010 годзе. Адзін з накірункаў дзейнасці - агародніцтва.
З'яўляецца прадпрыемствам поўнага цыкла, выконвае ўвесь комплекс работ: ад вырошчвання і захоўвання да перапрацоўкі і рэалізацыі прадукцыі. Аграном кампаніі Раман Карпунін адказаў на пытанні партала AGRO XXI.
- Ходзяць чуткі, што абмежавальныя меры з боку ўладаў перашкаджаюць пастаўках дызельнага паліва, пестыцыдаў і так далей. На Вашым прадпрыемстве адбіліся якія-небудзь каранцінныя і абмежавальныя меры ці Вы працуеце ў звычайным рэжыме? Ці хапае Вам сельхозматериалов для паспяховай пасяўной?
- Наша вытворчасць працуе ў штатным рэжыме. Поўным ходам ідуць адгрузкі прадукцыі спажыўцам. Вядома, у сувязі з тым, што на пагрузку прыязджаюць людзі з усёй краіны, мы ўвялі дадатковыя меры для дэзінфекцыі машын, памяшканняў, тэхнікі. Плюс да ўсяго ўмовы надвор'я ў зімовы перыяд дазволілі нам выйсці ў палі для падрыхтоўкі глебы на 15 дзён раней, чым звычайна. Таму механізатары, механікі, занятыя ў палях, таксама працуюць у звычайным рэжыме. У дадзены момант самая гарачая пара перад пачаткам пасяўной, таму адседжвацца дома магчымасці няма.
Акрамя таго, у сувязі з пачаткам сельгас работ істотна павялічыўся расход дызельнага паліва, але праблем з пастаўкамі мы не адчуваем. Да таго ж стараемся завозіць паліва з запасам мінімум на месяц.
- Калі закупілі ўгнаенні і сродкі абароны раслін - загадзя або да сезону? Ці былі нейкія затрымкі з дастаўкай ці не?
- А вось з угнаеннямі і сродкамі аховы раслін справы ідуць некалькі інакш. На рынку іх дэфіцыту не назіраецца, але затое адчувальна і, можна сказаць, штодня вытворцы падымаюць адпускныя цэны на прадукцыю. Нашы вытворчыя магутнасці не дазвалялі прыняць на захоўванне ўвесь плануемы аб'ём угнаенняў, таму набыццё матэрыялаў ідзе поўным ходам ў дадзены момант. Мы доўгі час працуем з праверанымі пастаўшчыкамі, якія нават у такі няпросты час робяць сваю працу якасна і ў тэрмін.
- Коронавирус падкрэсліў важнасць ўнутранага вытворчасці асноўных харчовых культур. Ці плануецца пашырэнне плошчаў пад бульбай ў гэтым сезоне і на якія аб'ёмы маюць намер выйсці?
- Так, у нашай гаспадарцы плануецца павелічэнне плошчаў пад бульбай да 300 гектараў і плануем атрымаць каля 12 000 тон прадукцыі. У 2019 годзе было занята 190 гектараў зямлі.
- І адсюль наступнае пытанне - ці няма недахопу ў працаўніках, такая праблема таксама агучваецца. Колькі чалавек у занятыя ў гаспадарцы і ці маюць намер прыцягваць дадатковую працоўную сілу. Наколькі патрабавальны падыход да найму работнікаў - гэта пастаянны калектыў?
- Вызначана, у нашым вытворчасці назіраюцца перыяды пікавай нагрузкі, калі фасоўка і адгрузка гародніны вырабляецца практычна ў кругласутачным рэжыме. У такія моманты людзей менавіта рабочых прафесій, занятых на складах, сапраўды не хапае. Таму для забеспячэння бесперабойнай работы прадпрыемства прыцягваем работнікаў з іншых абласцей. Напрыклад, гэтай зімой у нас працавалі 8 чалавек з Астрахані. Але, адзначу, што недахоп работнікаў - гэта не следства развіцця коронавируса, а вынік таго, што людзі, якія жывуць у вёсках, вымушаныя шукаць працу ў вялікіх гарадах. З развіццём нашай гаспадаркі мы маем магчымасць прапанаваць мясцоваму насельніцтву стабільную працу з канкурэнтнай заробкам. Таму ўжо цяпер у нас складваецца пастаянны працоўны калектыў. Пры найманні персаналу кожны працадаўца хоча атрымліваць ад супрацоўніка бачны вынік, таксама і ў нас, ёсць людзі, якія сапраўды працуюць, а ёсць тыя, хто можа не выйсці на працу без паважнай прычыны. Такіх работнікаў мы, вядома, на нашым вытворчасці не трымаем. У дадзены момант у гаспадарцы стала працуюць 26 чалавек.
- Як Вы лічыце, якой ўрок паднёс коронавирус сектару АПК?
- На самай справе я не ведаю ні адной гаспадаркі, якое спыніла б сваю дзейнасць з-за гэтай пандэміі. Але ўся паніка, якая ўзнікла вакол зніжэння коштаў на нафту, рэзкага скачка курсу валют, распаўсюджвання коронавируса па зямлі прывяла да таго, што вытворцы прадукцыі, неабходнай аграгаспадаркі, рэзка пачалі павышаць адпускныя цэны. Прычым першымі гэта пачалі рабіць менавіта расійскія кампаніі. Таму, асноўная выснова, які можна зрабіць у падобнай сітуацыі - гэта планаванне і закупка неабходных сродкаў вытворчасці загадзя.
- Цяпер да пытанняў чытачоў, якіх, апроч коронавируса, працягвае турбаваць якасць імпартнай прадукцыі. Многія скардзяцца на нясмачны імпартны бульбу з супермаркетаў. Якія гатункі бульбы будзе саджаць гаспадарка ў гэтым сезоне і дзе рэалізоўваць?
- У 2020 годзе ў сваім асартыменце прадставім тры гатункі: Гала, Рэд Скарлет, Каралева Ганна.
Геаграфія паставак нашай прадукцыі даволі шырокая. Асноўныя спажыўцы - Масква і Маскоўская вобласць. Таксама вялікія аб'ёмы адпраўлялі і ў іншыя рэгіёны: Ленінградскую, Тульскую, Ліпецкую, Яраслаўскую вобласці і іншыя. Былі пастаўкі прадукцыі нават ва Уладзівасток. Таксама апроч аптовых пакупнікоў мы супрацоўнічаем з сеткавымі крамамі. Напрыклад, наша прадукцыя прадстаўлена ў крамах ВкусВилл, мясныя і іншыя. Плануем таксама пачаць пастаўкі ў найбуйнейшыя рэгіянальныя сеткі краіны.
- Яшчэ пытанне з той жа серыі: «Запланавана калі-небудзь вырошчванне часныку, кітайскі не падабаецца, не варта сваіх грошай», - пішуць чытачы.
- Адназначна такія планы ёсць. Магу нават сказаць больш, у нас маецца тэхніка для вырошчвання гэтай прадукцыі. Але так як у нашай зоне лепш расце часнык азімы, то ў гэтым годзе мы як след падрыхтуем плошчы, і пасадзім часнык у зіму. Адпаведна плануем атрымаць ураджай толькі ў наступным годзе.
- Раз ужо загаварылі пра пасеў. Як Вы лічыце, цёплая зіма нясе фітасанітарнага пагрозу бульбе, або Вы прыкладаеце нейкія цікавыя агранамічныя рашэнні для зніжэння ціску шкоднікаў?
- Вядома, цёплая зіма спрыяла лепшым умовам для перазімоўкі шкоднікаў бульбы, але я б не сцвярджаў, што колькасць асобін у глебе нашмат будзе вышэй, чым у звычайныя гады. Усё ж такі ў жывой прыродзе ў кожнага арганізма закладзены інстынкт самазахавання, і кожны ў нейкай меры здольны падбудавацца пад пэўныя змены ў звыклым для іх клімаце. Што тычыцца барацьбы з шкоднікамі, то, на жаль, у дадзены момант асноўнай эфектыўнай мерай барацьбы можа лічыцца пратручванне клубняў пры пасадцы хімічнымі сродкамі абароны раслін.
- Калі першы бульба новага ўраджаю ад вашай кампаніі паступіць на прылавак?
- У нашай зоне спадзявацца на атрыманне ранняга ўраджаю не мае сэнсу. Нягледзячы на адсутнасць снежнага покрыва і даволі ранні выхад тэхнікі ў палі, магчымасць замаразкаў у траўні ніхто не адмяняў. А калі ў гэты час ужо будуць ўсходы бульбы, ураджай будзе загубленае. Таму на пасадку выйдзем, як звычайна, на пачатку траўня, а уборку бульбы плануем на сярэдзіну жніўня. Асноўны аб'ём прадукцыі пойдзе для закладкі ў сховішча. Адгрузкі пачнуцца ўжо ў канцы верасня - пачатку кастрычніка.
- Дзякуй за гутарку, Раман! Жадаем Вам і вашай кампаніі выдатнага і прадуктыўнага сезону!