Ажыятаж на рынку бульбы не сьціхае, нягледзячы на ў часе ўборку прадукцыі ў прафесійных гаспадарках і беспрэцэдэнтны рэзкі рост імпарту бульбы з Беларусі і Расіі. Пра гэта паведамляюць аналітыкі EastFruit.
У пачатку гэтага тыдня пачаўся чарговы віток росту коштаў - вытворцы усіх рэгіёнаў Украіны вырашылі падняць адпускныя цэны на бульбу. Калі 26-27 верасня яшчэ можна было купіць бульбу оптам па 10 грн / кг (41 цэнт ЗША за кг), то ўжо сёння фермеры не хочуць прадаваць бульбу танней 11-12 грн / кг (45-50 цэнтаў ЗША за кг), а асобныя гатункі прапануюцца нават па 13 грн / кг (54 цэнта ЗША за кг).
Такім чынам, усяго за два тыдні, цэны на бульбу ў Украіне выраслі амаль на траціну. Прыблізна на столькі ж выраслі і аб'ёмы імпарту бульбы. Самае цікавае, што кошты на бульбу ў Украіне цяпер у сярэднім у тры разы вышэй, чым у Расіі. І розніца паміж цэнамі ў абсалютным выразе працягвае расці, што робіць экспарт расійскага бульбы ва Украіну праз Беларусь усё больш прывабным.
Рост цэн ва Украіне цягне за сабой і павелічэнне коштаў на бульбу ў Беларусі і Расіі. Калі ў канцы мінулага тыдня расійскія бульбаводаў прадавалі прадукцыю ў сярэднім па 15 цэнтаў ЗША за кг, то ў пачатку гэтага тыдня купіць бульбу па такой цане становіцца ўсё больш складана.
На гэтым фоне ў Украіне адзначаецца павелічэнне попыту на бульбу нізкай якасці, які прадаецца танней 10 грн / кг. Аднак прапанова такога бульбы таксама абмежавана.
Ужо ў бліжэйшыя дні стане вядома, колькі бульбы імпартавала бульбы Украіна ў верасні. Па стане на сярэдзіну месяца Украінская садавінагародніная асацыяцыя (УПОА) ацэньвала аб'ёмы імпарту бульбы на ўзроўні 8 тыс. Тон, хоць, як правіла, у верасні Украіна наогул ніколі не імпартавала гэты тавар. Пры гэтым у папярэднім сезоне Украіна абнавіла рэкорд імпарту гародніны і бульбы, што кажа аб сістэмных праблемах у гэтай галіне.
Што будзе з цэнамі на бульбу ў Украіне далей? Адказ на гэтае пытанне далёка не відавочны. З аднаго боку мае месца затрымка уборкі прадукцыі, таму прапанову мясцовай прадукцыі абмежавана. З іншага боку, спажыўцы напалоханыя высокімі цэнамі, асцерагаюцца паўтарэння цэнавага сцэнарыя рынку лука ў мінулым сезоне, таму больш актыўна, чым звычайна, запасаюцца бульбай на зіму. Падаграваюць попыт таксама шматлікія пасярэднікі, якія чакаюць, што цэны на бульбу вясной дасягнуты 20-25 грн / кг. Яны скупляюць прадукцыю, у тым ліку і імпартную, і закладваюць яе на захоўванне, у надзеі на добрыя заробкі.
У той жа час шматлікія аналітыкі сумняюцца, што цэны на бульбу вясной будуць нашмат вышэй, чым цяпер, улічваючы добры ўраджай у суседніх краінах і значна больш нізкія цэны.