Бульба - што пасадзіш, то і збярэш. На што звярнуць увагу пры вырошчванні другога хлеба, каб дамагчыся высокай ураджайнасці
У 2018 годзе ва Уладзімірскай вобласці было высаджана 28 гатункаў бульбы, сярод якіх найбольшы аб'ём склалі такія гатункі, як: Лэдзі Клэр (1890,5 тон), Брук (1547 тон), Поспех (1000 тон), Ньютан (425 тон), Гермес (373 тоны), Сатурна (275 тон), Ружанца (249 тон).
Cпециалистами раённых і цэнтральнага аддзелаў філіяла ФГБУ «Россельхозцентр» па Уладзімірскай вобласці праверана 8107,4 тоны насеннага матэрыялу бульбы, з якіх 6128,4 тоны (76%) з'яўляюцца кандыцыйным. Для параўнання на гэты ж перыяд мінулага года давялося 7135,3 тоны праверанага насеннага матэрыялу бульбы, з якіх толькі 63% апынуліся кандыцыйным.
Найбольшая колькасць насеннага матэрыялу знаходзіцца ў Меленковском (2872 тоны), Гусь-Хрустальнага (1485 тон), Мурамскіх (1300 тон) раёнах. У цэлым, вобласць забяспечана насенным бульбай на 78% і ў асноўным гэта матэрыял 1-2 рэпрадукцыі (РС1-РС2 4648 тон).
Спецыялісты Россельхозцентра вызначаюць якасць бульбы з дапамогай клубневые аналізу, што ўключае ў сябе агляд клубняў на наяўнасць вірусных і бактэрыяльных захворванняў, а таксама на прыналежнасць да пэўнага гатунку.
На фота клубневые аналіз бульбы гатунку Лэдзі Клэр з паразамі шкоднікамі ...
... і параза бульбы сухі гнілатой.
Напярэдадні новага дачнага сезона, спецыялісты Уладзімірскага Россельхозцентра нагадваюць пра неабходнасць сартазмены і сортаабнаўлення насеннага матэрыялу.
Змена гатунку патрабуецца ў выпадку нездаволенасцю якасцямі выкарыстоўванага гатунку. Да прыкладу, гэта можа быць схільнасць хвароб, нізкія ўраджайнасць і смакавыя характарыстыкі, і інш. Але калі гатунак цалкам задавальняе, то варта перыядычна яго абнаўляць, каб пазбегнуць якія ўзнікаюць і якія назапашваюцца пры рэпрадукаваньнем адмоўныя прыкметы. Так менавіта ў першыя гады вырошчвання гатунак валодае максімумам генетычнага патэнцыялу.
Аднак, праблема нізкай ураджайнасці можа ўзнікнуць нават пры правільным падборы гатунку і рэпрадукцыі. У гэтым выпадку неабходна праверыць глебу на наяўнасць цыст залацістай бульбяной нематоды (лац.Globodera rostochiensis).
Ва Уладзімірскай вобласці агмені залацістай бульбяной нематоды выяўлены на тэрыторыі 12 раёнаў (Аляксандраўскі, Гусь-Хрустальны, Камешковский, Киржачский, Кольчугинский, Ковровский, Меленковский, Мурамскі, Петушынскага, Собинский, Судогодский, Суздальскі, г.Уладзімір). Пастановамі Губернатара Уладзімірскай вобласці на гэтых тэрыторыях накладзены карантын.
Глободероз бульбы з'яўляецца адным з сур'ёзных захворванняў гэтай каштоўнай культуры. Вонкава сімптомы захворвання праяўляюцца ў запаволенні росту раслін ўжо на ранніх этапах антагенезу, пожелтенія бацвіння з засыханне ніжніх і завяданнем верхніх лісця, скрыўленні сцеблаў. Карані заражаных раслін карычневага колеру, карацей нармальных і маюць мноства бакавых каранёў. Такім чынам, расліна пакутуе ад недахопу вады і пажыўных рэчываў.
Пры аглядзе палёў агмені глободероза часта размяшчаюцца ў выглядзе аднаго або некалькіх плям з прыгнечанымі жаўтлявымі раслінамі. Пры штогадовым апрацоўцы успрымальных гатункаў бульбы ад пачатку заражэння да часу візуальнага выяўлення ачага праходзіць 5-6 гадоў.
З павелічэннем ўзроўню заражэння зніжаецца ўраджай бульбы, пагаршаецца яго якасць (памяншаецца колькасць і маса клубняў). Істотна зніжаецца адсотак крухмалу і колькасці вітаміна С у клубнях. Недабор ураджаю ад глободероза бульбы складае ў сярэднім 10%, у агменях моцнага паразы пасадак бульбы нематодой - ад 30 да 60% і больш. У такіх выпадках нематодная інвазія бульбы часта пагаршаецца дзеяннем спадарожных патагенных мікраарганізмаў-бактэрый, вірусаў, грыбоў.
Барацьба з бульбяной нематодой вельмі цяжкая з-за высокай прыстасаванасці паразіта да ўмоў пражывання, а менавіта: вузкай спецыялізацыі глободеры (сямейства пасленовых), доўгага (10-15 гадоў) захавання жыццяздольнасці цыст пры адсутнасці расліны-гаспадара.
Севазварот з'яўляецца вельмі эфектыўным сродкам барацьбы з бульбяной нематодой. На заражаных глебах бульбу вырошчваюць не часцей, чым праз 4-5 гадоў. Бульба лепш чаргаваць з культурамі, не дзівіцца гэтым відам нематод (капуста, канюшына, шматгадовыя травы, кроп, салата, гарох, фасолю і інш.).
Эфектыўна вырошчванне ранніх гатункаў. У гэтым выпадку памяншаюцца страты ўраджаю, так як пры ранняй ўборцы паразіт не паспявае скончыць свой жыццёвы цыкл і даць патомства. Вырошчванне нематодоустойчивых гатункаў бульбы дазваляе знізіць заражанасць глебы нематодой на 85-90%. (Паразітычныя нематоды раслін і насякомых / Отв.ред. М.Д.Сонин - М .: Навука. 2004.)
У цяперашні час налічваецца каля 257 нематодоустойчивых, раянаваных па Цэнтральным рэгіёне (куды ўваходзіць і Уладзімірская вобласць) гатункаў (Дзяржаўны рэестр селекцыйных дасягненняў, дапушчаных да выкарыстання https://reestr.gossort.com/).
Сярод іх самыя папулярныя гатункі гэта: ажур, Пан, Брыз, вектар Беларускі, Выбухны, На вуліцы, Гала, Импала, Лабелль, Латона, Лэдзі Клэр, Маніфест, Метэор, Рагнеда, Рэд Скарлет, Сатурна, Скарб, Поспех, уладарыў і інш.
(Аўтар: Патапава Ірына - вядучы аграном аддзела насенняводства, спецыяліст па сувязях з грамадскасцю філіяла ФГБУ «Россельхозцентр» па Уладзімірскай вобласці).