Завод магутнасцю перапрацоўкі 200 тыс. тон бульбы ў год быў афіцыйна запушчаны ў красавіку 2018 года на тэрыторыі АЭЗ ППТ "Ліпецк". Аб'ём інвестыцый склаў амаль 9 млрд. рублёў. Бульба закупляецца ў айчынных прадпрыемстваў, у тым ліку ліпецкіх. Выпуск гатовай прадукцыі на прадпрыемстве расце кожны год. У 2022 годзе кампанія зрабіла 117,2 тыс. тон бульбы фры і бульбяных дзелек. Па вытворчасці замарожанай бульбы Ліпецкая вобласць ужо 5 гадоў займае 1 месца ў Расіі.
У сувязі з выхадам на поўную магутнасць і працягваецца ростам спажывання замарожанай бульбы ў Расіі і краінах СНД, "Ві Фрай" было прынята рашэнне аб павелічэнні магутнасцяў прадпрыемства ўдвая. Цяпер на заводзе вядзецца будаўніцтва другой вытворчай лініі дадатковай магутнасцю перапрацоўкі бульбы аб'ёмам больш як 200 тыс. тон за сезон. Гэта дазволіць заводу ў далейшым перапрацоўваць больш за 400 тыс. тон сыравіны і вырабляць больш за 200 тыс. тон гатовай прадукцыі: бульбы фры і бульбяных дзелек. Сума інвестыцый складзе больш за 13 млрд рублёў.
У новым сезоне, які завершыцца ў чэрвені 2024 года, на заводзе плануецца перапрацаваць да 260 тыс. тон бульбы і атрымаць да 130 тыс. тон бульбы фры і бульбяных дзелек.
Фермеры Арлоўскай вобласці могуць нарасціць вытворчасць бульбы ў два разы для забеспячэння сыравінай перапрацоўчага прадпрыемства
У 2023 годзе аграрыі рэгіёну вырабілі 90 тыс. тон бульбы. Але ў вобласці маюцца магчымасці для павелічэння вытворчасці культуры ў...