Прадпрыемствы па перапрацоўцы сельгаспрадукцыі, размешчаныя на Кубані, перасягнулі свае паказчыкі на 11 працэнтаў у параўнанні з 2022 годам.
Як заявіў кіраўнік краю Веньямін Кандрацьеў, сёння ў галіне працуюць 15 буйных і сярэдніх заводаў, а таксама больш за 20 кампаній малога бізнесу. Яны займаюцца кансерваваннем гародніны і вытворчасцю марынадаў, паступова нарошчваюць аб'ёмы і пашыраюць асартымент.
У якасці сыравіны краснадарскія перапрацоўшчыкі выкарыстоўваюць прадукцыю, вырашчаную мясцовымі сельгаспрадпрыемствамі і фермерамі. У бягучым сезоне на Кубані было сабрана больш за 500 тыс. агародніны і столькі ж садавіны.
Усяго ў 2023 годзе плануецца паставіць на рынак каля 1,7 млрд слоікаў краснадарскіх садавінагародніных кансерваў. Асаблівы попыт на такі тавар адзначаецца ў спажыўцоў Абхазіі, Арменіі, Кітая і Казахстана.
Аграрыі Краснаярскага краю атрымаюць на вытворчасць бульбы і агародніны звыш 51 мільёна рублёў
Сельгасвытворцы рэгіёну змогуць за кошт дзяржпадтрымкі пакрыць частку сваіх затрат на элітнае насенняводства, павелічэнне аб'ёму вытворчасці бульбы і агародніны адкрытага...