Сібірская федэральная акруга займае 25,5% тэрыторыі Расіі, уключае дзесяць рэгіёнаў, у якіх пражывае 11,7% насельніцтва краіны.
Прыродна-кліматычныя ўмовы акругі нельга назваць ідэальнымі для сельскагаспадарчай вытворчасці (наяўнасць раёнаў Крайняй Поўначы і прыраўнаваных да іх мясцовасцяў), тым не менш на долю СФА прыпадае 10,4% сельскагаспадарчай прадукцыі краіны.
Паводле інфармацыі Мінсельгаса РФ, пасадачныя плошчы пад бульбу ў Сібірскай федэральнай акрузе ў 2020 годзе складалі 33,22, 2021 тыс. га, у 31 яны зменшыліся да 2022 тыс. га. Згодна з папярэднімі данымі, у 32 годзе гэты паказчык дасягнуў XNUMX тыс. га.
КЕМЕРАЎСКАЯ ВОБЛАСЦЬ
Лідзіруючую пазіцыю па аб'ёмах вытворчасці бульбы сярод рэгіёнаў Сібіры займае Кузбас.
Рэгіён цалкам забяспечаны бульбай (узровень забяспечанасці - 114%).
Вырошчваннем прадукцыі займаюцца больш за 60 прадпрыемстваў. У пералік ключавых уваходзяць: ТАА "КДВ-Агра", СВК "Берагавы", СВК "Вішнеўскі", ТАА "Хутар", ТАА "Вясна", КХ "Бекон", ІП КФХ Васільеў А.А., ІП ДКФХ Шапавал Н.А., ІП Палухін Н.І., ІП КФХ Шэфер У.Р., ІП КФХ Яршоў Н.А. і інш
Кузбаскія прадпрыемствы не адчуваюць недахопу насеннай бульбы. Доля гатункавага насення складае 64%, з іх арыгінальныя і элітныя -22%. На базе Кемераўскага НИИСХ - філіяла СФНЦА РАН арганізаваны селекцыйна-насенняводчы цэнтр па бульбе, дзе ствараюцца новыя сарты і вядзецца першаснае насенняводства. Таксама насенны матэрыял бульбы вырошчваецца ў насенняводчых гаспадарках: КХ "Бекан", СВК "Берагавы", ТАА "Вясна".
Аграрыі рэгіёну апрацоўваюць сарты як айчыннай, так і замежнай селекцыі. Найбольш распаўсюджаныя: Гала, Бонус, Каралева Ганна, Лэдзі Клэр, Неўскі, Рэд Скарлет, Розара, Танай, Тулееўскі.
ЗАХОЎВАННЕ. На сённяшні дзень у рэгіёне дзейнічае каля 50 бульбасховішчаў агульным аб'ёмам захоўвання 141 тыс. тон. Яны абсталяваны лініямі сартавання і фасоўкі, аўтаматычнымі сістэмамі падтрымання тэмпературы і вільготнасці. Улічваючы, што частка ўраджаю рэалізуецца ў летні і восеньскі перыяды, наяўных магутнасцей дастаткова для размяшчэння бульбы на зімовае захоўванне.
ПЕРАПРАЦОЎКА. Апрацоўкай бульбы, прыдатнай да перапрацоўкі, і яе наступнай перапрацоўкай займаюцца прадпрыемствы КВД-груп: ТАА "КВД-Агра", ТАА "КУС Яшкіна". За 2021 год выраблена каля 18,5 тыс. тон чыпсаў.
Плошча пасадкі бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. тон*
Паказчыкі ўраджайнасці бульбы ў арганізаваным сектары, ц/га*
КРАСНАЯРСКІ КРАЙ
Рэгіён з'яўляецца адным з найбуйнейшых вытворцаў бульбы як у СФА, так і ўсёй Расіі.
За перыяд 2017–2019 гг. у сельскагаспадарчых арганізацыях адзначана павелічэнне ўраджайнасці і валавых збораў бульбы пры зніжэнні плошчы пасадак на 3,2 працэнта. Укараненне сучасных тэхналогій вырошчвання культуры, уключаючы абрашэнне, шырокае прымяненне сартоў інтэнсіўнага тыпу забяспечыла лідзіруючыя пазіцыі буйных таваравытворцаў, пры гэтым частка дробных таваравытворцаў змяніла профіль дзейнасці.
Каля 90% бульбяных плошчаў адведзена пад вырошчванне гатункаў замежнай селекцыі (найбольш распаўсюджаныя - Гала, Вега, Рэд Скарлет).
Айчынная селекцыя прадстаўлена наступнымі гатункамі: Тулееўскі, Кемераўчанін, Та-най, Накра, Краснаярскі ранні і інш.
Значную ролю ў забеспячэнні аграрыяў Краснаярскага краю якасным насенным матэрыялам гуляе ТАА «СПХ «Дары Малінаўкі». Прадпрыемства займаецца арыгінальным насенняводствам бульбы in vitro і вырошчваннем міні-клубняў. У 2021 годзе ў цяпліцах на плошчы 0,9755 га вырашчана 60,64 тоны міні-клубняў 12 сартоў бульбы. Большая частка гатункаў расійскага паходжання: Гулівер, Вымпел, Краса Мячоры, Метэор, Садон, Фіялетавы, Фаварыт, Фрытэла.
ТАА «СХП» Дары Малінаўкі» сертыфікавана ў Сістэме добраахвотнай сертыфікацыі «Рассельгасцэнтр» як вытворца насеннай бульбы.
Таксама працай па селекцыі, размнажэнню насеннай бульбы займаюцца навукоўцы ФДБОУ ВА «Краснаярскі ДАУ». Універсітэт з'яўляецца арыгіналам гатункаў Араміс і Краснаярскі ранні.
Тым не менш, запатрабаванне краю ў насеннай бульбе застаецца даволі высокай. Разліковая забяспечанасць мясцовым насенным матэрыялам складае каля 13,5%.
У 2021 годзе сельскагаспадарчымі арганізацыямі і КФГ краю высаджана 11,1 тыс. тон бульбы. З агульнага аб'ёму 40% - гатункавае насенне, 60% - несартавы насенны матэрыял.
Значны аб'ём насеннай бульбы на тэрыторыю рэгіёну ўвозіцца з Самарскай (ТАА «Малянаў Агра Груп») і Маскоўскай абласцей (ТАА «Салана Рус»).
Плошча пасадкі бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. тон
Паказчыкі ўраджайнасці бульбы ў арганізаваным сектары, ц/га*
МЕРЫ ДЗЯРЖАЎНАЙ ПАДТРЫМКІ
1. Кампенсацыя часткі затрат на падтрымку элітнага насенняводства і на правядзенне агратэхналагічных работ у галіне насенняводства сельскагаспадарчых культур.
2. Кампенсацыя часткі затрат на правядзенне агратэхналагічных работ, павышэнне ўзроўню экалагічнай бяспекі сельскагаспадарчай вытворчасці, а таксама на павышэнне ўрадлівасці і якасці глеб.
- 3. Аказанне нязвязанай падтрымкі ў галіне раслінаводства дзяржаўным і муніцыпальным прадпрыемствам, сельскагаспадарчым таваравытворцам.
- 4. Кампенсацыя часткі прамых панесеных затрат на стварэнне і (або) мадэрнізацыю аб'ектаў аграпрамысловага комплексу: 15 працэнтаў ад затрат на будаўніцтва і (або) мадэрнізацыю агароднінных і бульбяных сховішчаў, якія належаць на праве ўласнасці. 30 працэнтаў ад затрат, звязаных з набыццём спецыялізаванага тэхналагічнага абсталявання.
- 5. Кампенсацыя (фінансавае забеспячэнне) часткі затрат, звязаных з набыццём новых машын і абсталявання для сельскай гаспадаркі.
Дадаткова прапрацоўваецца пытанне па кампенсацыі часткі затрат на будаўніцтва і (або) рэканструкцыю аб'ектаў захоўвання агародніны і (або) бульбы (50 працэнтаў ад затрат на будаўніцтва або рэканструкцыю аб'екта).
Аб'ём фінансавання складае каля 165 млн рублёў. Сродкі плануецца выдзеліць у планавым перыядзе 2023-2024 гадоў на будаўніцтва васьмі новых аб'ектаў і на рэканструкцыю чатырох аб'ектаў.
АЛТАЙСКІ КРАЙ
Алтайскі край заслужана лічыцца жытніцай Сібіры. Рэгіён з'яўляецца найбуйнейшым расійскім вытворцам збожжа. Важнымі напрамкамі ў раслінаводстве з'яўляюцца таксама кормавытворчасць і вырошчванне алейных.
Значных поспехаў мясцовыя аграрыі дабіваюцца і ў вырошчванні бульбы і агародніны.
Вытворчасць бульбы і агародніны засяроджана ў асноўным у гаспадарках насельніцтва. У 2021 годзе імі вырашчана 81,8 працэнта агульнага збору бульбы (у 2020 годзе - 85,9 працэнта), атрымана 72,0 працэнта агародніны (68,7 працэнта).
Штогод ва ўсіх катэгорыях гаспадарак вырабляецца 500-600 тыс. тон бульбы і каля 150 тыс. тон агародніны, што дае магчымасць не толькі поўнасцю забяспечыць рэгіён, але і пастаўляць за межы краю значныя партыі бульбы і агародніннай прадукцыі.
У пералік вядучых бульбаводчых гаспадарак уваходзяць: «Руская гародніна» (Першамайскі раён), ТАА «Сатурн-2» (Першамайскі раён), ТАА «СоюзАгра» (Кытманаўскі раён). ТАА "Сатурн-2" займаецца вырошчваннем як прадукцыі сталовага прызначэння, так і бульбы чыпсавых гатункаў.
ОМСКАЯ ВОБЛАСЦЬ
Омская вобласць таксама ўваходзіць у лік лідэраў па аб'ёмах вытворчасці бульбы.
Плошча пасадкі бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. тон*
На тэрыторыі рэгіёна дзейнічаюць буйныя бульбаводчыя гаспадаркі. У іх ліку: ТАА «ТПК «Агракультура» (373 га пад бульбай), СВК "Пушкінскі" (300 га пад бульбай), ІП ДКФГ Чучмар В.М. (236 га пад бульбай), ТАА «Таўрычны агароднік» (220 га пад бульбай), ІП ДКФГ Ігнацьеў С.А. (190 га пад бульбай), ІП ДКФГ Дрофа Ю.М. (180 га пад бульбай), ІП Кабдэнаў Т.Я. (170 га пад бульбай), ТАА «ТПК «Эліта-бульба» (160 га пад бульбай), ІП ДКФГ Кныш А.А. (157 га пад бульбай), ІП ДКФГ Кныш А.А. (157 га пад бульбай), ТАА «Усход» (150 га пад бульбай).
Сямёнаводства. Працу па селекцыі і насенняводстве бульбы вядуць навукоўцы ФДБНУ "Омскі аграрны навуковы цэнтр". Вытворчасцю арыгінальнага і элітнага насеннага матэрыялу займаецца ТАА «ТПК «Эліта». Гаспадарка штогод атрымлівае 1,2 тыс. тон насеннай бульбы такіх гатункаў як Імпала, Рыўера, Ружанца, Жукоўскі, Рэд Скарлет. Насенная бульба ў рэгіёне вырошчвае і шэраг іншых прадпрыемстваў. На сённяшні дзень забяспечанасць насеннай бульбай Омскай вобласці складае 100 працэнтаў.
ЗАБЯСПЕЧНАСЦЬ ЗАХОЎЛІВАМІ. Аб'ём магутнасцей захоўвання бульбы ў рэгіёне перавышае 190 тыс. тон. Штогод сельгасвытворцы ўводзяць у дзеянне новыя сховішчы. У 2022 годзе ТАА «Ачаірскі аграпрадукт» запусціць у эксплуатацыю сховішча на 3,2, 20 тыс. тон аднаразовага захоўвання. На дадзеныя праекты прадугледжана дзяржаўная падтрымка на кампенсацыю часткі выдаткаў (з федэральнага бюджэту 30-5%, з абласнога - XNUMX%).
МЕРЫ ДЗЯРЖАЎНАЙ ПАДТРЫМКІ. Сельгаставаравытворцам, якія займаюцца вырошчваннем бульбы, прадастаўляюцца наступныя меры падтрымкі:
- на набыццё элітнага насення бульбы;
- на аказанне нязвязанай падтрымкі ў галіне раслінаводства (за 1 га пасяўной плошчы бульбы, на вытворчасць арыгінальнай і элітнай насеннай бульбы);
- на гідрамеліярацыйныя мерапрыемствы (будаўніцтва, рэканструкцыю, тэхнічнае пераўзбраенне меліярацыйных сістэм агульнага і індывідуальнага карыстання і г.д.);
- на кампенсацыю часткі прамых панесеных затрат на стварэнне і (або) мадэрнізацыю аб'ектаў АПК (будаўніцтва агародніна- і бульбасховішчаў).
НОВАСІБІРСКАЯ ВОБЛАСЦЬ
Па выніках 2021 года рэгіён займае пятае месца ў Сібірскай федэральнай акрузе па вытворчасці бульбы. Пасадачная плошча бульбы ў арганізаваным сектары ў гэтым сезоне складае 3,4 тыс. га, што на 500 га больш, чым годам раней.
У бягучым годзе ў Новасібірскай вобласці вырошчваннем бульбы займаюцца 15 сельгаспрадпрыемстваў, 24 КФХ і ІП. Найбольшыя плошчы апрацоўкі знаходзяцца ў Новасібірскім, Ардынскім, Іскітымскім і Машкоўскім раёнах. У пералік самых буйных вытворцаў бульбы ў рэгіёне ўваходзяць: АТ СПХ "Яркаўскае", ТАА "ОПХ "Дары Ардынска", КФХ "АграАльянс", ТАА "Сады Гіганта".
МЕЛІЯРАЦЫЯ. Новасібірская вобласць знаходзіцца ў зоне рэзка кантынентальнага кліматычнага пояса і нярэдка пакутуе ад засухі. Выкарыстанне меліярацыйных сістэм дазваляе пазбегнуць страт і забяспечвае высокія паказчыкі ўраджайнасці. На сённяшні дзень пяць прадпрыемстваў рэгіёну (ЗАТ племзавод «Ірмень», ТАА «ЛЕОНіС», ТАА «ОПХ «Дары Ардынска», ЗАТ «Прыобскае», ІП Кіраўнік К(Ф)Х Панамароў Ю.У.) вырошчваюць бульбу на паліве.
ЗАБЯСПЕЧНАСЦЬ ЗАХОЎЛІВАМІ. У рэгіёне 15 вытворчых пляцовак маюць спецыялізацыю «бульфа- і сховішча для агародніны», агульная магутнасць захоўвання — 93,3 тыс. тон.
ПЕРАПРАЦОЎКА БУЛЬБЫ. У 2021 годзе ў Новасібірскай вобласці пачаў працу завод кампаніі PepsiCo па вытворчасці салёных закусак. Шэраг прадпрыемстваў СФА пастаўляе гэтаму прадпрыемству сыравіну для перапрацоўкі, у іх ліку і новасібірскія сельгасвытворцы. Так, СПХ "Яркаўскае" займаецца вырошчваннем чыпсавай бульбы, у 2022 годзе пад гатункі для перапрацоўкі адведзена 150 га.
МЕРЫ ДЗЯРЖАЎНАЙ ПАДТРЫМКІ
Міністэрства сельскай гаспадаркі
Новасібірскай вобласці ў рамках дзяржаўнай праграмы "Развіццё сельскай гаспадаркі і рэгуляванне рынкаў сельскагаспадарчай прадукцыі, сыравіны і харчавання ў Новасібірскай вобласці" аказвае падтрымку (кампенсуе частка выдаткаў) раслінаводам па некалькіх напрамках:
- правядзенне комплексу агратэхнічных работ;
- набыццё элітнага і арыгінальнага насення;
- прырост вытворчасці гародніны адкрытага грунта;
- набыццё і тэхнічны сервіс тэхнічных сродкаў і абсталявання для сельскагаспадарчай вытворчасці і інш.
ІРКУЦКАЯ ВОБЛАСЦЬ
Вытворчасць бульбы і агародніны ў рэгіёне традыцыйна забяспечваецца гаспадаркамі насельніцтва. У 2021 годзе на падворках насельніцтва сабралі 270,9 тыс. тон бульбы і 65 тыс. тон агародніны.
У 2022 годзе перад вобласцю стаіць задача атрымаць 333,2 тыс. тон бульбы (узровень 2021 года, у гаспадарках усіх катэгорый).
Паводле аператыўнай інфармацыі, у гаспадарках усіх катэгорый у 2022 годзе пад бульбу адвялі 24,2 тыс. га, што складае 107,6 працэнта да ўзроўню 2021 года і 107,7 працэнта да запланаваных аб'ёмаў (+1,7 тыс. га, у 2021 годзе). годзе - 22,5 тыс. га, план - 22,5 тыс. га), у тым ліку ў сельскагаспадарчых арганізацыях і сялянскіх (фермерскіх) гаспадарках бульбу пасадзілі на 4,196 тыс. га або 122,2 працэнта да ўзроўню 2021 года і 107,6, 763 працэнтаў да запланаваных на бягучы год (2021 га да ўзроўню 2021 года, у 3,433 годзе - 3,9 тыс. га, план - XNUMX тыс. га).
Плошча пасадкі бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. тон*
МЕЛІЯРАЦЫЯ. У рамках работы па меліярацыі зямель у 2021 годзе ўведзена ў абарот 18,3 тыс. га невыкарыстоўваемых зямель сельскагаспадарчага прызначэння з прыцягненнем на гэтыя мэты больш за 30 млн руб. сродкаў федэральнага бюджэту, пабудаваны тры меліярацыйныя (арашальныя) сістэмы на плошчы 414 га.
СЕЛЕКЦЫЯ І насенняводства. У Іркуцкім дзяржаўным аграрным універсітэце ім. А.А. Яжэўскага дзейнічае навукова-даследчая лабараторыя "Селекцыя, насенняводства і тэхналогіі вырошчвання бульбы". У задачы падраздзялення ўваходзяць: селекцыя новых сартоў бульбы для ўмоў Усходняй Сібіры; распрацоўка тэхналогій вырошчвання новых сартоў бульбы і ўкараненне іх у вытворчасць; першаснае насенняводства бульбы, выведзенага ў ФДБОУ ВА Іркуцкі ГАУ. У рамках гэтай працы селекцыянеры лабараторыі стварылі новы гатунак бульбы Барбі. Па сваіх характарыстыках ён з'яўляецца сярэдняспелым, устойлівы да залацістай бульбяной нематоды, сярэднеўстойлівы да паражэння фітафтарозам, максімальная ўраджайнасць можа дасягаць 387 ц/га.
З 2013 года размнажэннем бульбы на бязвіруснай аснове займаецца філіял ФДБУ "Рассельгасцэнтр" па Іркуцкай вобласці.
ТОП 16 буйных бульбаводчых СМТП Іркуцкай вобласці па выніках 2021 года: СХАТ «Беларэчанскае» (7 т бульбы), АТ "Чыгуначнік" (6 т бульбы), ІП Кіраўнік КФХ Праскурына Н.С. (6 т бульбы), ЗАТ «Іркуцкае насенне» (6 т бульбы), ІП Кіраўнік КФХ Кічыгін Л.П. (4 т бульбы), Кіраўнік КФХ Кушняроў В.А. (3 т бульбы), ІП кіраўнік КФХ Лі А.Г. (2 т бульбы), ІП Кіраўнік КФХ Худакоў І.Дз. (2 т бульбы), ТАА «Аграмаленскае» (2 т бульбы), ІП Кіраўнік КФХ Зайкоў
- A. В. (1 т бульбы), ІП Кіраўнік КФХ Будзякоў А.У. (1 т бульбы), Кіраўнік КФХ Куднік Н.Г. (1 т бульбы), Кіраўнік КФХ Чува-ноў Н.І. (1 га), ІП Паташоў Н.І. (854 га), Кіраўнік КФХ Бедушвіль
- B. І. (738 т бульбы), ТАА «Сібірская Ніва» (700 га бульбы).
МЕРЫ ДЗЯРЖАЎНАЙ ПАДТРЫМКІ
Сельгасвытворцы могуць атрымаць субсідыі на правядзенне агратэхналагічных работ, павышэнне ўзроўню экалагічнай бяспекі сельскагаспадарчай вытворчасці. Таксама выдзяляюцца сродкі на падтрымку элітнага насенняводства.
ТОМСКАЯ ВОБЛАСЦЬ
Аб'ёмы вытворчасці бульбы ў Томскай вобласці апошнія гады змяншаюцца. Гэта звязана, перш за ўсё, са значным скарачэннем плошчаў пад бульбай у насельніцтва, а менавіта ў асабістых гаспадарках да гэтага часу атрымліваюць 70% прадукцыі ў рэгіёне. Пасяўныя плошчы бульбы ў СХО, КФХ і ІП таксама маюць тэндэнцыю да зніжэння.
Ключавыя бульбаводчыя прадпрыемствы: ТАА «Каўпакоў» (250 га пад бульбай), ТАА «Зарэчнае» (200 га пад бульбай), ТАА «А/Ф Заркальцаўская» (234 га пад бульбай), ТАА П/З Заварзінскі (69 га пад бульбай). Пад ураджай 2022 года сельскагаспадарчымі таваравытворцамі выкарыстана 45 сартоў бульбы. Пад сарты айчыннай селекцыі выдзелена 63,0 працэнта ад агульнай пасяўной плошчы бульбы, пад сарты замежнай селекцыі - 36,0 працэнта. Усяго 1,0% ад агульнай пасяўной плошчы занялі насенне без прыкмет паходжання. Доля плошчы, занятая элітным насеннем, склала 25,7%.
СЕЛЕКЦЫЯ І насенняводства. У 2018 годзе ў рэгіёне быў створаны Селекцыйна-насенняводчы цэнтр па бульбе.
Плошча пасадкі бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. тон*
Паказчыкі ўраджайнасці бульбы ў арганізаваным сектары, ц/га*
У рамках Федэральнай навукова-тэхнічнай праграмы развіцця сельскай гаспадаркі тут вядзецца работа па распрацоўцы новых сартоў бульбы на аснове сучасных малекулярна-біялагічных метадаў, вытворчасці і вываду на рынак аздароўленага насеннага матэрыялу айчынных сартоў бульбы высокіх рэпрадукцый.
У праекце ўдзельнічаюць СібНДІСГіТ-філіял СФНЦА РАН і сельгаставаравытворцы ТАА «Каўпакоў», ТАА АФ «Зор-кальцаўская».
Мэты праекта - стварэнне новага гатунку бульбы сталовага прызначэння, які валодае комплексам гаспадарча-каштоўных прыкмет і ўласцівасцей, запатрабаванага ў вытворцаў; распрацоўка схем насенняводства і ўдасканаленне тэхналогій вырошчвання аздароўленай бульбы для ўмоў падтаежнай і тайговай зон Заходняй Сібіры.
Рэалізацыя гэтага праекта дасць магчымасць забяспечыць рэгіён насеннем уласнай айчыннай селекцыі.
ЗАБЯСПЕЧНАСЦЬ ГАСПАДАРКАЎ Агароднінасховішчы і бульбасховішчы. У 2022-2024 гадах у Томскай вобласці плануюцца да рэалізацыі тры інвестыцыйныя праекты па будаўніцтве і мадэрнізацыі магутнасцей па захоўванні бульбы і агародніны агульнай магутнасцю 25,6 тыс. тон. Цяпер вядуцца работы па падрыхтоўцы праектна-каштарыснай дакументацыі, падборы тэхнікі і абсталявання. Прапрацоўваюцца пытанні крэдытавання. Агульны аб'ём інвестыцый складае 128 млн рублёў.
ПЕРСПЕКТЫВЫ РАЗВІЦЦЯ ГАЛІНЫ. У рэгіёне плануецца нарасціць вытворчасць бульбы і агародніны адкрытага грунту: да 2025 года аб'ёмы збораў бульбы павінны павялічыцца на 6720 тон у параўнанні з 2021 годам, аб'ёмы агародніны адкрытага грунту — на 7130 тон, што будзе садзейнічаць павышэнню ўзроўню самазабяспечанасці бульбай і агароднінай. набору».
РЭСПУБЛІКА АЛТАЙ
Рэспубліка Алтай у сілу прыродна-кліматычных асаблівасцей з'яўляецца рэгіёнам, дзе вядучай галіной сельскагаспадарчай вытворчасці з'яўляецца жывёлагадоўля. Слабое развіццё раслінаводства звязана з наяўнасцю на тэрыторыі рэгіёну буйных горных масіваў, а наяўныя пасяўныя плошчы выкарыстоўваюцца ў першую чаргу для задавальнення патрэбнасцей жывёлагадоўлі.
Пасяўныя плошчы пад бульбай у арганізаваным сектары нязначныя, асноўны аб'ём прадукцыі вырошчваецца ў гаспадарках насельніцтва. У 2021 годзе агульная плошча пад бульбай у гаспадарках усіх катэгорый у рэгіёне дасягнула 2,1, 21 тыс. га, валавы збор склаў 2021 тыс. тон. Арганізаваныя гаспадаркі, якія займаюцца вытворчасцю бульбы, у асноўным прадстаўлены дробнымі сялянскімі фермерскімі гаспадаркамі, якімі ў 91 годзе было ўбрана 821,5 га бульбы, валавы збор склаў XNUMX тоны.
Сямёнаводства. Ужо пяць гадоў у Рэспубліцы Алтай працуе СПВК «НВА «Насенне Горнага Алтая». Сельскагаспадарчы вытворчы кааператыў быў створаны шляхам аб'яднання 11 сялянска-фермерскіх гаспадарак пры падтрымцы Горна-Алтайскага дзяржаўнага ўніверсітэта. Вырошчванне насеннай бульбы (ад бязвіруснага прабірачнага матэрыялу да супер-су-пераліты) - галоўны напрамак дзейнасці аб'яднання.
Выкарыстанне прыродных горных фактараў (вышынная занальнасць, прасторавая ізаляцыя і дастаткова суровы клімат) дазваляе СПВК «НВА «Насенне Горнага Алтая» атрымліваць насенны матэрыял высокай якасці. У 2021 годзе на 12 гектарах плошчы было атрымана 90 тон насеннай бульбы.
Цяпер планамерна праводзіцца мадэрнізацыя тэхнічнага забеспячэння кааператыва, закупляецца новая тэхніка, пабудаваны два сховішчы кантэйнернага тыпу, актыўна адбываецца ўкамплектаванне абсталяваннем для перапрацоўкі і ўпакоўкі бульбы і агародніны.
Атрымальнікамі вырабленай насеннай бульбы з'яўляюцца Аграфірма "СЭДЭК", фермерскія гаспадаркі Алтайскага краю і Рэспублікі Алтай, а таксама насельніцтва рэгіёну.
Акрамя гэтага, кааператыў забяспечвае каля 40 працэнтаў бюджэтных арганізацый Рэспублікі Алтай харчовай бульбай, морквай, капустай і бураком.
Пры вырошчванні бульбы і агародніны выкарыстоўваецца арганічнае ўгнаенне "Біягумус", якое атрымліваецца ў гаспадарках шляхам перапрацоўкі арганічных сельскагаспадарчых адходаў чырвонымі каліфарнійскімі чарвякамі.
З мэтай падтрымкі развіцця вытворчасці бульбы і агародніны адкрытага грунту пастановай Урада Рэспублікі Алтай ад 28 красавіка 2021 года № 102 за кошт сродкаў рэгіянальнага бюджэту прадугледжана субсідзіраванне па наступных мерапрыемствах:
- пакрыццё часткі затрат на стварэнне і (або) рэканструкцыю сховішчаў для агародніны і бульбасховішчаў;
- пакрыццё часткі затрат на набыццё мінеральных угнаенняў і сродкаў аховы раслін;
- пакрыццё часткі затрат на вырабленыя бульбу і (або) агародніну адкрытага грунту (морква, буракі, капуста, цыбуля рэпчатая), рэалізаваныя бюджэтным установам.
РЭСПУБЛІКА ТЫВА
Клімат Рэспублікі Тывы - рэзка кантынентальны, лета смажаніна і сухое, характэрная асаблівасць - вялікая амплітуда абсалютных і сутачных тэмператур. Нягледзячы на суровыя ўмовы надвор'я, спецыялісты ўпэўнены: у рэгіёне можна развіваць бульбаводства і агародніцтва.
Для таго каб дабіцца поспеху ў гэтых напрамках, важна надаваць вялікую ўвагу мерапрыемствам па захаванні ўрадлівага пласта глебы, яго аднаўленню; змагацца са шкоднікамі. Неабходнай умовай для атрымання высокіх ураджаяў, улічваючы клімат, з'яўляецца таксама ўкараненне штучнага паліву.
ЗАХОЎВАННЕ. Сур'ёзнай праблемай для рэгіёна з'яўляецца адсутнасць сучасных сховішчаў для агародніны і бульбы. Цяпер рэспубліка актыўна працуе над вырашэннем гэтага пытання: ужо субсідзіраваны некалькі праектаў па аднаўленню старых і будаўніцтву новых комплексаў па захоўванню.
САРТУ БУЛЬБЫ. Сярод уключаных у рэестр гатункаў попытам у раслінаводаў карыстаюцца Тулееўскі, Гала, а таксама нераянаваныя Адрэта, Сінявочка 2016.
Плошча пасадкі бульбы ў гаспадарках усіх катэгорый, тыс. га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў гаспадарках усіх катэгорый, тыс. тон*
Паказчыкі ўраджайнасці бульбы ў гаспадарках усіх катэгорый, ц/га*
РЭСПУБЛІКА ХАКАСІЯ
Важкі ўклад у вырашэнне пытання харчовай бяспекі і вырошчвання другога хлеба ў рэспубліцы ўносіць насельніцтва. На долю гаспадарак насельніцтва ў 2021 годзе прыпадала 93 працэнты пасяўных плошчаў.
Ва ўмовах Хакасіі ўраджайнасць бульбы ў значнай ступені залежыць ад вільгацезабяспечанасці і тэмпературнага рэжыму, зменлівасць якіх прыводзіць да моцнай зменлівасці па гадах. Для атрымання стабільнага ўраджаю бульбы вялікае значэнне мае таксама выкарыстанне раяніраваных гатункаў. Па адзінаццатым рэгіёне, куды ўваходзіць Рэспубліка Хакасія, раяніраваны 48 сартоў бульбы, сярод іх: Накра, Антаніна, Краснаярскі ранні, Борус 2, Ліна, Лугаўскай, Тулееўскі, Кузнячанка, Маламур, Пушкінец, Палёт, Любава, Вясна белая, Гаспадыня, Югана, Якуцянка, Памяці Рагачова.
З сельгаспрадпрыемстваў, якія вырошчваюць бульбу ў рэспубліцы, можна адзначыць КФХ Магамедаў М.Р. (128 га).
Працу па забеспячэнні аграрыяў рэспублікі насенным пасадачным матэрыялам вядзе СПССК "УР-ТУН ТОЙЫ". Прадпрыемства займаецца размнажэннем бульбы вышэйшых рэпрадукцый.
У рэспубліцы штогод прадастаўляецца субсідыя на кампенсацыю часткі затрат на набыццё і пасадку бульбы вышэйшых рэпрадукцый.
Плошча пасадкі бульбы ў арганізаваным сектары, га*
Аб'ём валавога збору бульбы ў арганізаваным сектары, тыс. тон*
Паказчыкі ўраджайнасці бульбы ў арганізаваным сектары, ц/га*