Нягледзячы на тое, што ў некаторых раёнах дажджлівае надвор'е загубіла значныя плошчы бульбы, дэфіцыту гэтай культуры ў рэспубліцы не чакаецца. Камусьці ападкі, наадварот, згулялі на руку. Ўраджайнасць перавышае чаканыя прагнозы. Асабліва добра выяўляе сябе на палях безвирусный бульбу. Як сёння ідуць справы ў вяскоўцаў і пачым на рынках кілаграм аднаго з самых хадавых прадуктаў?
Час выкопваць бульбу не прыйшло, але праверыць стан клубняў трэба. Гэта эксперыментальны ўчастак поля. Увесну Мухаматгарей Батыраў высадзіў на плошчы ў паўгектара меристемный бульбу. Вычышчаны ад вірусаў і хвароб насенны матэрыял быў вырашчаны ў лабараторных умовах.
Мухаматгарей Батыраў, кіраўнік сялянскай гаспадаркі «Уныш»: «Чым здаравей чалавек, тым ён буйней, мацней, больш магутны. Так і бульбачка. У яе больш ўраджай, лёжкость больш, смакавыя якасці лепш. Ну і для арганізма карысней, напэўна, калі чысты і здаровы бульба кушаешь.
З насення памерам у буйную гарошыну вырас нядрэнны таварны бульбу. Праўда, прадаваць яго не збіраюцца. Пакінуць для размнажэння, бо гаспадарка бульбаводчы. Гэтай культурай занятыя 30 гектараў плошчаў. Атрыманнем безвирусных насення ў лабараторных умовах займаюцца і ў Навукова-даследчым інстытуце сельскай гаспадаркі Башкартастана. Бо гэта вельмі вострае пытанне, і рэспубліка мае патрэбу ў якасным пасадачным матэрыяле.
Ільдар Марданшин, загадчык лабараторыі селекцыі і насенняводства бульбы: «Прыкладны аб'ём якаснага пасадкавага матэрыялу на ўзроўні эліты, дзесьці 2,5-3 тысячы тон для рэспублікі. Зараз, на жаль, ёсць магчымасць прывезці каля сотні. Гэта значыць, мы пакрываем на сённяшні момант не больш за 5-10% патрэбы.
Нягледзячы на недахоп якаснага пасадкавага матэрыялу, з таварным бульбай ўсё будзе ў парадку. Ўраджай абяцае быць нядрэнным сёлета, кажуць у навукова-даследчым інстытуце. Усяго па рэспубліцы культура займае плошчу каля 100 тысяч гектараў, і толькі толькі дзьве тысячы з іх - гэта землі сельгаспрадпрыемстваў. Астатняе вырошчваецца ва ўласных падворках. Фаязу Атнагулову сёлета пашанцавала. На 25 сотках жыхар Кармаскалинского раёна чакае добры ўраджай бульбы. Са сваёй прадукцыяй ён ужо выйшаў на адзін з уфімскіх рынкаў.
Фаяз Атнагулаў, жыхар Кармаскалінскага раёна:Прыехаў я з Кармаскалинского раёна, сяло Савалеево. Прывёз бульбы кілаграмаў трыста, напэўна. Шэсць мяшкоў. Рэалізацыя, скажам так, добрая.
Адзін да дзесяці. Вынік перасягнуў чаканні. З аднаго пасаджанага Фаяз Атнагулов атрымаў 10 вёдраў бульбы. Сакрэт такога поспеху ізноў жа ў селекцыйнай працы і пастаянным абнаўленні насеннага матэрыялу.
Бульба ўраджаю 2017 года ўжо з'явіўся на уфімскіх рынках. Цэны за адзін кілаграм клубняў вар'іруецца ад 20 да 50 рублёў. Дарагавата, але перажываць гараджанам не варта. Ужо хутка пачнуцца восеньскія кірмашы. Там-то і можна будзе зрабіць запасы на зіму па прымальнай цане.
Крыніца: http://tv-rb.ru