Сельхозтоваропроизводители двух раёнаў, Енотаевского і Наримановского, сёння прымалі ў сябе ў гасцях губернатара Астраханскай вобласці Ігара Бабулін. Кіраўнік рэгіёну пабываў на прадпрыемстве па вырошчванню бульбы ТАА «МАПС», КФХ Андрэя Талыкова, рыбаводных комплексе «раскаты».
Прадукцыя, вырашчаная на палях ТАА «МАПС» пастаўляецца да найбуйнейшым перапрацоўшчыкам: «Бургер Кінг», «Белая дача». Таксама бульба набываюць для вытворчасці чыпсаў вядомай маркі «Lays».
«У гэтым годзе плошча пасадак павялічылася на 75% і склала 490 гектараў», - паведаміў генеральны дырэктар прадпрыемства Максім Каралёў.
Практычна ўся прадукцыя ўжо закантрактаваныя, таму вытворцы не хвалююцца з нагоды збыту. Вялікія канцэрны заключаюць дагаворы на пастаўкі загадзя, яшчэ да таго, як ўраджай будзе сабраны.
На прадпрыемстве пастаянна працуюць каля 40 чалавек. У сезон колькасць работнікаў ўзрастае да 60. Многія вытворчыя працэсы механізаваныя, ручной працы няшмат. Таму ўзнікае праблема з кваліфікаваным персаналам. На «МАПС» спрабуюць вырашыць гэтае пытанне. Рабочых накіроўваюць на перанавучанне і павышэнне кваліфікацыі.
Развіццю вытворчасці дапамагае ўдзел у федэральных і рэгіянальных праграмах субсідзіравання. Напрыклад, практычна ўся тэхніка ўзятая на выгадных умовах у лізінг.
А ў кіраўніка сялянска-фермерскай гаспадаркі Андрэя Талыкова ручная праца на палях пераважае. Фермер вырошчвае агародніну і бахчавыя культуры. У гэтым годзе засеялі амаль 40 гектараў. Саспелыя таматы пачнуць збіраць ужо ў чэрвені, маладую капусту - праз тыдзень.
«Нам вельмі не хапае рабочых рук. Раней запрашалі працоўных мігрантаў, а цяпер з-за коронавируса не можам гэта зрабіць, - распавёў Андрэй Талыков. - Нам трэба дадаткова каля 20 работнікаў на сезон ».
Кіраўнік КФХ кажа, што прыцягваць працоўную сілу з абласнога цэнтра нятанна, шмат сродкаў сыходзіць на дастаўку людзей. А мясцовых работнікаў з блізкіх сеў не хапае - моладзь з'язджае, застаюцца старыя.
Садовым гаспадаркі «раскаты» у Наримановском раёне у 2019 годзе вырасціла каля 300 тон таварных асятровых і атрымала 6 тон харчовай ікры. Экспарт прадукцыі ў мінулым годзе дасягнуў 2 тон.
Генеральны дырэктар Вольга Сабанчук распавяла губернатару Ігару Бабушкіну аб планах на сярэднетэрміновую перспектыву. Так, да 2030 года плануецца павялічыць племянное статак бялугі, сцерлядзі, рускага асятра да 3 тысяч тон, атрымліваць да 35 тон ікры і да 400 тон мяса асятровых у год. Пашырэнне вытворчасці дазволіць стварыць да 800 новых працоўных месцаў.
«Нягледзячы на ўсе цяжкасці, якія мы сёння адчуваем, нашы сельхозтоваропроизводители паспяхова спраўляюцца з задачамі, якія яны для сябе ставяць, - адзначыў Ігар Бабушкин.- Зараз у вобласці практычна няма працоўных мігрантаў. Мы кампенсуем гэты дэфіцыт за кошт прыцягнення работнікаў, якія вызваляюцца ў крызісных галінах, і студэнтаў. Ўраджай, аснову якога мы заклалі гэтай вясной, абавязкова будзе сабраны ».