У канцы снежня часопіс «Бульбяная сістэма» арганізаваў вебинар, прысвечаны сучасным перспектыўным гатункам бульбы. На вебинаре выступілі прадстаўнікі вядомых селекцыйна-насенняводчых кампаній, якія працуюць на расійскім рынку. Кожная кампанія распавяла слухачам аб перавагах і асаблівасцях двух гатункаў у сваёй лінейцы.
Мы вырашылі захаваць гэтую карысную інфармацыю для нашых чытачоў, апублікаваўшы яе на сайце ў выглядзе серыі артыкулаў.
Другі матэрыял у гэтым цыкле прысвечаны сярэдняраннім гатункам. Гала и БАЛТІК РОУЗ селекцыі NORIKA. Спікер: Уладзімір Чарняцоў, аграменеджэр ТАА «Норыка-СЛАВІЯ».
***
Селекцыйна-насенняводчых кампанія NORIKA (Германія) вядомая на прафесійным рынку з 1990 года. За мінулы перыяд селекцыянеры кампаніі стварылі дзясяткі высокапрадукцыйных сартоў, якія адрозніваюцца развітымі адаптыўнай ўласцівасцямі, устойлівасцю да вірусных захворванняў і іншым хваробам бульбы; характарызуюцца стабільнасцю якасці, выдатнай лежкостью, якія маюць выдатныя смакавыя якасці.
Эксклюзіўным прадстаўніком фірмы NORIKA на тэрыторыі РФ з'яўляецца ТАА «Норык-Славія». Кампанія займаецца пастаўкамі элітнага насеннага матэрыялу з Германіі, а таксама развівае кірунак па размнажэнню насення ў Расіі, цалкам лакалізаваць ўвесь працэс вытворчасці на тэрыторыі нашай краіны.
У Дзяржаўны рэестр селекцыйных дасягненняў Расіі ў сапраўдны момант унесена 35 гатункаў селекцыі NORIKA. У іх ліку Гала, БАЛТІК РОУЗ, Вега, VENDI, Фідэль, Інара, МЕРЛОТ, SAFIA, Эстрэлы і інш. На першых двух спынімся падрабязней.
Гала
Гатунак среднеранний, сталовага прызначэння. Высокаўраджайныя, колькасць клубняў на куст: ад 20 да 40 шт.
Вельмі папулярны на тэрыторыі Расіі, у Германіі з'яўляецца стандартам па гусце і лежкость.
Форма клубняў круглява-авальная, лупіна жоўтая, мякаць жоўтая.
Клубні з вельмі дробнымі вочкамі, устойлівыя да механічных пашкоджанняў. Гатунак падыходзіць для мыйкі, упакоўкі, чысткі, вытворчасці паўфабрыкатаў (ёсць вопыт вытворчасці бульбяных шматкоў і крухмалу). Мякаць клубняў ці не цямнее ў сырам і вараным выглядзе.
Асаблівасці агратэхнікі
Гатунак высокоустойчив да большасці вірусных і грыбных хвароб, але варта звярнуць увагу на сярэднюю ўстойлівасць да фітафтарозу па бацвінні (нягледзячы на гэта, ўстойлівасць да фітафтарозу па клубням высокая).
Гатунак вельмі спагадны на паліў, дрэнна пераносіць засуху.
Таксама важна ўлічваць, што бульбе гэтага гатунку неабходна больш прасторы для фарміравання ўраджаю: рэкамендуемая гушчыня пасадкі сертыфікаваных насення (вытворчасць таварнай бульбы): 40-42 тыс. Раст. / Га.
Для гатунку ГАЛА вельмі важны азот: у сярэднім, 200 кг па д.р, з улікам асаблівасцяў глеб. На лёгкіх глебах азот трэба ўносіць дробава: пры пасадцы і па вегетацыі (калі расліны дасягнуць вышыні 10-15 см).
У фазу бутанізацыі і пачала цвіцення неабходна праводзіць азотныя ліставыя падкормкі, каб прадухіліць фізіялагічнае старэнне бацвіння і падоўжыць працу ліставога апарата. Падкормкі па вегетацыі можна праводзіць разам з фунгіцыднымі апрацоўкамі з разліку 5-10 кг азоту па д.р
Адрозніваецца слабой адчувальнасцю да метрибузину, можна ўжываць па ўсходам.
Пасля десикации гатунак хутка фармуе ўстойлівую лупіну. Добра захоўваецца (без страты тургора) да вясны.
БАЛТІК РОУЗ
У Расіі уключаны ў Дзяржрэестр у 2019 годзе.
Гатунак среднеранний, сталовага прызначэння. Высокаўраджайныя, колькасць клубняў на куст: 12-15 штук. Таварнасць клубняў высокая.
Адрозніваецца прывабным знешнім выглядам: колер лупіны ярка-чырвоны, форма клубняў выраўнаваная, вочкі дробныя. За свае якасныя характарыстыкі ў народзе атрымаў назву «чырвоная ГАЛА».
Мае выдатныя смакавыя якасці. Гатунак рэкамендуецца для мыцця і ўпакоўкі.
Асаблівасці агратэхнікі
Характарызуецца высокай устойлівасцю да віруса Y, вірусу скручвання лісця.
Пластычны да пагодных умоў, дапушчальна вырошчванне ў богарных земляробстве. Для фарміравання добрага ўраджаю таварнай бульбы рэкамендуемая гушчыня пасадкі: 45-47 тыс. Раст. / Га.
Ўгнаенні: пры вырошчванні на таварныя мэты рэкамендуемая норма ўнясення азоту - 140 кг па д.р Ўносіць лепш у два прыёму: 2/3 нормы пры пасадцы і 1/3 - да дасягнення раслінай вышыні ў 15 см. Перакормліваюць азотам не рэкамендуецца, каб не зацягнуць вегетацыю.
Пры паліве неабходна кантраляваць яго роўнасьць.
Да метрибузину среднечувствителен, можна ўжываць да ўсходаў, пасля уваходаў - толькі ў дазоўцы не больш за 0,3 л / га.
Прырост ўраджаю раўнамерны. Ўборку трэба планаваць не раней, чым праз тры тыдні пасля выдалення бацвіння.
Десикацию таксама лепш рабіць дробава: пасля першай апрацоўкі другую рабіць праз 5-7 дзён і сачыць за другасным адрастання бацвіння.
Прыдатны да доўгага захоўвання.