Бульба з'яўляецца важнай культурай, якая забяспечвае харчовую і харчовую бяспеку ў краінах Афрыкі, на поўдзень ад Сахары. Але існуе адна сур'ёзная праблема - абмежаваны доступ да якаснай насеннай бульбы.
Сітуацыя нічым не адрозніваецца ў Камеруне, дзе нацыянальная гадавая вытворчасць бульбы складае ўсяго 300 000 тон – значна ніжэй за нацыянальныя адзнакі попыту. Акрамя таго, з павелічэннем вытворчасці камерунскія фермеры маглі б атрымліваць прыбытак за кошт экспартных магчымасцей у суседнія краіны, такія як Чад, Габон і Цэнтральнаафрыканскую Рэспубліку.
Аднак доступ да сертыфікаванага насення бульбы вельмі нізкі (<5%), што азначае, што большасць фермераў перапрацоўваюць старую насенную бульбу для наступных пасадак, вырабляючы ў сярэднім ад 7-10 тон з гектара (т/га), што значна ніжэй за разумную патэнцыйную ўраджайнасць. у 20-30 т/га.
Але нядаўні поспех у Кеніі (па вытворчасці насеннай бульбы) - пры падтрымцы Міжнароднага бульбянога цэнтра (CIP) - мае вялікія перспектывы для Камеруна і іншых краін SSA, дзе бульба можа адыгрываць больш ключавую ролю ў вырашэнні праблем харчовай бяспекі.
Працуючы з мясцовымі кенійскімі партнёрамі, CIP дапамог пабудаваць і скаардынаваць вытворчасць і доступ да стартавых матэрыялаў для вытворчасці сертыфікаванага насення з миниклубней. Гэтыя матэрыялы ўключаюць базавыя клоны і прабірачныя расліны аздароўленай насеннай бульбы, якія прыносяць больш высокія ўраджаі і ўяўляюць прывабныя магчымасці атрымання даходу для дробных фермераў.
Каб даведацца больш аб гісторыі поспеху Кеніі, CIP і Зялёныя інавацыйныя цэнтры для праекта сельскай гаспадаркі і харчавання (ProCISA) арганізавалі паездку для 12 камерунскіх дэлегатаў, у тым ліку даследчыкаў з Інстытута сельскагаспадарчых даследаванняў у мэтах развіцця (IRAD), супрацоўнікаў Міністэрства сельскай гаспадаркі і развіцця сельскіх раёнаў (MINADER) і прыватных вытворцаў насення з розных рэгіёнаў, каб даведацца больш аб стварэнні патэнцыялу для вытворчасці насеннай бульбы з дапамогай апошніх інавацый.
“Кенія больш рушыла наперад у вытворчасці насеннай бульбы і нарошчванні магутнасцей. Мы дашлі вучыцца і паглядзець, ці зможам мы пераняць тутэйшыя мадэлі. Усё зменіцца. Арганізацыя лабараторый па насенняводстве - гэта толькі пачатак”, - сцвярджае Джулі Тэх Нгух, намеснік дырэктара ў MINADER.
Камерунскі кантэкст
У цяперашні час вытворцы насеннай бульбы ў Камеруне імпартуюць большую частку свайго насення з Нідэрландаў і Францыі для размнажэння і продажу. Аднак гэты насенны матэрыял можа размнажацца толькі на працягу двух сезонаў і пасля гэтага становіцца непрадуктыўным. Больш за тое, насенне, якія яны вырабляюць, часта занадта дарогі для большасці дробных фермераў у краіне.
Дэлегацыя з Камеруна вывучыла ў Кеніі асновы стварэння лабараторый і сістэм для вытворчасці якаснага насеннага матэрыялу бульбы, які можна прадаваць па больш нізкай цане, але з больш высокай якасцю, чым імпартнае насенне.
У Кенійскай арганізацыі сельскагаспадарчых даследаванняў і жывёлагадоўлі (KALRO) члены дэлегацыі ўбачылі, як размножваюць прабірачныя расліны аздароўленай насеннай бульбы. У выніку кенійскія фермеры заўважылі рэзкае зніжэнне бактэрыяльнага завядання ў сваіх пасадках бульбы.
“Усё пачынаецца ў нашай лабараторыі. Мы не можам патрываць няўдачу на гэтым этапе… “Па меры росту попыту на чыстае насенне вытворцам хутка спатрэбяцца матэрыялы для культывавання раслін у прабірках у вялікай колькасці. Нам трэба размножваць расліны хутка і ў лепшых асептычных умовах. Мне трэба, каб мая каманда была ў курсе ўрокаў, якія я дастаў з гэтай паездкі”, - сказала Раувіта Амабіт, спецыяліст па культуры тканін у IRAD.
Пасля наведвання лабараторыі дэлегацыя адправілася ў Kisima Farms, прыватную ферму па вытворчасці насення ў акрузе Меру, якая выкарыстоўвае аэрапоніку для вытворчасці насеннай бульбы, і Stockman Rozen Kenya, яшчэ адну прыватную фірму, якая працуе з адаптаванымі прабірачнымі раслінамі і мясцовымі вытворцамі для масавай вытворчасці чыстага насення. .
У Кеніі з адной адаптаванай прабірачнай расліны можна атрымаць 15-25 клубняў, а ў полі магчыма атрыманне ў 3 разы большага ўраджаю.
“Маім першым дзеяннем будзе будаўніцтва лабараторыі. Я хачу пачаць весці бізнес па размнажэнні і продажы адаптаваных прабірачных раслін і пастаўляць іх фермерам. Іншая тэхналогія, такая як аэрапоніка, запатрабуе больш доўгатэрміновага планавання»,-сказаў Норберт Кенфак, старшыня фермерскага кааператыва PROPOTEM у заходнім Камеруне.
Рынак-пераважныя гатункі
Але чыстага насення для паляпшэння вытворчасці недастаткова. Павышаныя ўраджаі не вырашаць праблемы харчовай бяспекі і бяспекі харчавання, калі вырабляюцца гатункі не будуць набыты пакупнікамі на рынку (N. Ronoh / CIP).
Селекцыйная фірма KALRO выпусціла некалькі высокаўраджайных гатункаў для фермераў на аснове рынкавых даследаванняў, якія прадказалі іх папулярнасць. Unica-новы каханы фермерамі гатунак.
“Нам таксама неабходна развіваць і паляпшаць мясцовыя гатункі. Патрэбны канкурэнтаздольныя гатункі. Многія з нашых гатункаў важныя, сказаў Клемент Вара, прыватны вытворца насення. "Мы хацелі б, каб Unica і іншыя гатункі CIP былі дададзены ў наш нацыянальны каталог".
Нарэшце, дэлегацыі з Камеруна было рэкамендавана садзейнічаць фармаванню фермерскіх груп для паскарэння распаўсюджвання інавацыйных ідэй і гатункаў сярод абшчын.
Вачыра Кагунга, генеральны дырэктар Нацыянальнага савета па бульбе Кеніі (NPCK), сказаў, што іх поспех шмат у чым абавязаны маркетынгу і намаганням па прасоўванні высакаякаснага насеннага матэрыялу. Лічбавыя платформы былі даступныя для пашырэння маштабаў і арганізацыі інфармацыі;
“Наш Viazi Soko (вэб сайт) прадастаўляе скразную інфармацыю аб ланцужку стварэння кошту ад вытворчасці да маркетынгу бульбы, а таксама кансультацыйныя паслугі па метэаралагічных умовах для ўсіх зацікаўленых бакоў. Праз гэтую платформу фермеры могуць загадзя размяшчаць замовы на насенне, а NPCK арганізуе запланаваныя пастаўкі”, – сказаў Кагунга.
Камерунская каманда правяла пяць дзён у Кеніі.