Людміла Дульская
Мінулае лета запомнілася катаклізмамі надвор'я: многія рэгіёны сярэдняй паласы Расіі і Урала сутыкнуліся з засухай. У Краснадарскім і Стаўрапольскім краях і Крыме, наадварот, ішлі ліўневыя дажджы.
У гэтым годзе пасяўная практычна на ўсёй тэрыторыі краіны пачалася з адставаннем ад звыклых тэрмінаў. Якіх праблем яшчэ трэба асцерагацца ў новым сезоне? Што зрабіць для выратавання ўраджаю? Па рэкамендацыі мы звярнуліся да Марыі Кузняцовай, загадчыцы аддзела хвароб бульбы і агароднінных культур, вядучаму навуковаму супрацоўніку ФДБНУ "Усерасійскі навукова-даследчы інстытут фітапаталогіі".
Абіятычны стрэс і дэфіцыт пажыўных элементаў
- 2021 год быў унікальным. У многіх рэгіёнах Расіі стаяла гарачае сухое надвор'е. Празмерна нізкая вільготнасць глебы і дэфіцыт ападкаў пры высокіх тэмпературах навакольнага асяроддзя стварылі неспрыяльныя ўмовы для вырошчвання агароднінных культур. З-за недахопу вільгаці расліны не змаглі ў поўнай меры выкарыстаць унесеныя ў глебу ўгнаенні. Гэта выклікала мноства функцыянальных хвароб бульбы, у іх ліку: жалезістая плямістасць (іржавасць) клубняў, пацямненне мякаці, ростанне клубняў і адукацыя так званых «чабурашак».
Бульба, якая зведала абіятычны стрэс з-за дэфіцыту вільгаці і пажыўных элементаў, у далейшым стала вельмі схільнай да ўздзеяння інфекцыйных хвароб рознай этыялогіі. Акрамя таго, больш актыўна сталі выяўляцца хваробы, якія прысутнічалі ў насенных клубнях у латэнтным стане. У шматлікіх абласцях Цэнтральнай часткі Расіі, на Урале і асобных абласцях Сібіры масава назіраліся праявы бактэрыёзаў, антракнозу, рыктатоніёзу, адзначаліся розныя дэфекты клубняў. Дэфіцыт вільгаці спрыяў таксама больш актыўнаму паразе клубняў звычайнай шолудзямі, праявам вертициллеза і фузариозного завядання раслін.
Ва ўмовах дэфіцыту ападкаў гербіцыды працавалі недастаткова эфектыўна. Многія бульбаводы павышалі дазоўкі прэпаратаў і праводзілі неаднаразовыя апрацоўкі, што негатыўна адбівалася на раслінах і прыводзіла да хімічных апёкаў, а таксама садзейнічала больш ранняй праяве прыкмет альтэрнарыёзу і антракнозу.
У 2021 годзе ў многіх рэгіёнах РФ на розных гатунках бульбы назіралася звышранняя праява альтэрнарыёзу і пазней – фітафтораза, што ў канчатковым выніку прывяло да зніжэння якасці клубняў пры ўборцы ўраджаю. У перыяд захоўвання на клубнях актыўна выяўляліся фузарыёз і бактэрыёз, антракноз і пітыёзная гнілата.
Багацце ападкаў у Краснадарскім і Стаўрапальскім краях і збольшага некарэктная праца па абароне бульбы ад ліставых плямістасцяў прывялі да моцнай паразы клубняў фітафтарозам і бактэрыёзнай гнілатой.
Рыхтуемся да пасадкі
Што можна зрабіць, каб скараціць колькасць праблем у надыходзячым сезоне?
Абавязкова выконваць севазварот (вяртацца на поле не раней, чым праз тры-чатыры гады). Выкарыстоўваць для пасадкі толькі здаровыя клубні. Сцэнар падрыхтоўкі клубняў да пасадкі ў гэтым сезоне ўключае іх абавязковы прагрэў. Клубні неабходна перагледзець, адбракаваць тыя, што здзіўлены стеблевой нематодай, з сімптомамі фітафторозу, бактэрыёзу, фузарыёзу, фамозу, антракнозу. Абавязкова ацаніць здольнасць клубняў да прарастання, паколькі абіятычныя стрэсы акрамя рознага роду дэфектаў могуць аказваць негатыўны ўплыў на прарастанне.
Выканаць комплекс мерапрыемстваў: прарошчванне, азеляненне клубняў, прагрэў глебы. Яравізаваныя клубні, высаджаныя ў прагрэтую глебу, хутчэй узыдуць і ў меншай ступені будуць схільныя да паразы хваробамі. Перад пасадкай або пры пасадцы клубні неабходна апрацаваць прэпаратамі ад глебавых патагенаў, каб пазбегнуць такіх хвароб як рызактоніёз («чорная парша»), антракноз, парша серабрыстая.
Адзначым таксама, што ўмовы надвор'я 2021 года, на жаль, былі спрыяльныя для назапашвання шкоднікаў. Снег выпаў, калі моцных маразоў яшчэ не было, і глеба не паспела прамерзнуць. Таму многія шкоднікі і ўзбуджальнікі хвароб у ёй захаваліся.
У шматлікіх абласцях Расіі ў мінулым сезоне назіралася прысутнасць каларадскага жука і падгрызаючай саўкі. Таму пры пасадцы абавязкова трэба выкарыстоўваць инсектофунгициды - для зніжэння шкоднаснасці шкоднікаў і хвароб.
А што з імпартным насеннем?
У гэтым сезоне насенная бульба з замежных краін завозіцца па спрошчанай схеме, і праблема якасці насеннага матэрыялу на тэрыторыі Расіі можа пагоршыцца. Многія патагены - такія, напрыклад, як узбуджальнікі чорнай ножкі, знаходзяцца ў латэнтным стане. Магчымы ўвоз заражанага насення, і трэба быць да гэтага гатовым.
Што рабіць у перыяд вегетацыі
Абавязкова праводзіць апрацоўкі супраць пустазелля. У мінулым годзе абарона палёў ад пустазельнай расліннасці ў многіх гаспадарках была арганізавана некарэктна, што выклікала назапашванне насення пустазелля і можа пагоршыць праблему засмечанасці ўчасткаў. Як вядома, пустазеллі не толькі змяняюць мікраклімат у пасадках бульбы, але і з'яўляюцца рэзерватарамі хвароб бактэрыяльнай і грыбной этыялогіі, таму з імі неабходна цвёрда дужацца, і не толькі на палях, але і на прылеглай да іх тэрыторыі.
Таксама вялікае значэнне мае своечасовае занясенне арганічных і мінеральных угнаенняў: для насеннай бульбы суадносіны N:P:K складае 1:1-1,2:1,6-2; для харчовага - 1:0,8-1:1,5-1,8. Угнаенні ўздзейнічаюць на якасны і колькасны склад глебавай мікрафлоры, у тым ліку і на мікробаў-антаганістаў.
Лепшы варыянт унясення угнаенняў - праз глебу. Аднак пры занадта сухіх ці занадта вільготных умовах добрым дадаткам стануць пазакаранёвыя падкормы яны больш эфектыўныя на маладым лісці, калі 75% пасадак яшчэ актыўна растуць.
Праводзіць пазакаранёвыя падкормы трэба, у тым ліку, азотам. Не варта адразу ўносіць поўную дозу азоту пры пасадцы, многія бульбаводы падзяляюць гэты аб'ём на два ці тры прыёмы. Першы перад пасадкай, у аб'ёме 60% ад агульнай колькасці (якое можна вызначыць, засноўваючыся на ўтрыманні ў глебе мінеральнага азоту ўвесну); другі - праз тыдзень пасля пачатку фарміравання клубняў, у аб'ёме 20%.
Увесь аб'ём рэкамендуецца ўнесці на працягу першых дзевяці-дзесяці тыдняў пасля з`яўлення ўсходаў, паколькі 90% азоту паглынаецца раслінай менавіта ў гэты перыяд.
На працягу вегетацыйнага перыяду дэфіцыт азоту можна адкарэктаваць за кошт дадатковага ўнясення КАС або мачавіны. З-за рызыкі апёку лісця нельга ўжываць мачавіну з канцэнтрацыяй азоту больш за 10-15 кг/га яе варта ўносіць у некалькі прыёмаў. Гэтую апрацоўку можна сумясціць з апрацоўкай фунгіцыдамі супраць фітафторозу і альтэрнарыёзу.
Таксама неабходна праводзіць пазакаранёвыя падкормы бульбы монакалійфасфатнымі ўгнаеннямі – для стрымлівання развіцця хвароб на лісці. А ўнясенне кальцыевай салетры забяспечыць абарону клубняў ад траўмаў і заражэння патагенамі ў перыяд уборкі, транспарціроўкі і захоўвання.
Абарона ад хвароб
Паводле нашай інфармацыі, у гэтым сезоне не ўсе фунгіцыды паступілі ў Расію ў поўным аб'ёме, што можа стварыць праблемы ў арганізацыі абароны бульбы ад фітафторозу і альтэрнарыёзу. Важна памятаць, што ва ўмовах моцнага развіцця хвароб толькі хімічны метад можа забяспечыць атрыманне стабільнага ўраджаю.
Бульбаводам неабходна перагледзець свой запас фунгіцыдаў, удакладніць іх эфектыўнасць супраць фітафторозу і альтэрнарыёзу і дзейнічаць з улікам пагодных умоў. У табліцы «Эфектыўнасць дзеючых рэчываў супраць фітафторозу і альтэрнарыёзу бульбы» прыведзены паказчыкі эфектыўнасці, на якія варта абапірацца пры выбары прэпаратаў. Нагадаю, што апырскванні супраць фітафторозу эфектыўныя, калі іх праводзяць да праявы хваробы ў полі. А да апрацовак супраць альтэрнарыёзу можна прыступаць пасля праявы першых сімптомаў хваробы.
Таб.1. Эфектыўнасць дзеючых рэчываў супраць фітафторозу і альтэрнарыёзу бульбы
| дзеючае рэчыва: прэпарат | фітафтароз | Альтэрнарыёз |
| Медныя прэпараты | + | (+) |
| Дзіціакарбаматы | + | + |
| Хлораталаніл | + | + |
| Флуазінам | + | (+) |
| Дыметаморф + манкацэб | + | + |
| Дыметаморф + ініціум | + | - |
| Цімаксаніл + фамоксадон | + | + |
| Цімаксаніл + манкацэб | + | + |
| Цімаксаніл + медзь | + | - |
| Фенамідон + манкацэб | + | + |
| Мефеноксам + Манкацэб | + | + |
| Металаксіл + Манкацэб | + | + |
| Аксадыксіл+оксихлорид медзі | + | - |
| Мандыпрапамід | + | - |
| Мандыпрапамід+ Дифеноконазол | + | + |
| Пропамокарб-HCl + флюапікалід | + | - |
| Пропамокарб-HCl + фенамідон | + | + |
| Дыязафамід | + | - |
| Дыфенаканазол | - | + |
| Піракластрабін+баскалід | - | + |
| Флуапірам+пірыметаніл | - | + |
| Фамоксадон + оксатіапіпралін | + | + |
- Няма эфекту; + ёсць эфект
Для аптымізацыі абароны бульбы ад фітафторозу і альтэрнарыёзу варта вылучыць тры вузлавых перыяду ў развіцці раслін бульбы: ад усходаў да пачатку стульвання бацвіння ў радках (фаза 1), ад пачатку стульвання бацвіння да красавання (фаза 2) і ад красавання да натуральнага адмірання ботаў 3). На працягу ўказаных перыядаў трэба выконваць названыя дзеянні.
фаза 1. Апырскванне апраўдана пры выяўленні ачагоў фітафторы або пры высокай рызыцы ранняга яе з'яўлення. Маса лісця ў гэты перыяд нарастае павольна, таму можна прымяніць любы фунгіцыд. Паўторнае апырскванне па традыцыйнай (руціннай) схеме - не пазней, чым праз 7-10 дзён на ўспрымальных гатунках, і праз 11-14 дзён - на ўстойлівых.
фаза 2. Тым часам маса бацвіння падвойваецца кожныя 4-5 дзён. Сістэмныя фунгіцыды, якія абараняюць новы прырост лісця і сцеблаў, па традыцыйнай схеме трэба ўжываць не пазней, чым праз кожныя 7-10 дзён на ўспрымальных гатунках, і праз 11-14 дзён - на ўстойлівых. Кантактныя і трансламінарныя фунгіцыды трэба прымяняць на ўсіх гатунках бульбы па традыцыйнай схеме праз кожныя 5 дзён.
фаза 3. Актыўны прырост бацвіння ў гэтую фазу спыняецца. Асноўныя мэты: абараніць бацвінне і клубні ад фітафторозу, а бацвінне – ад альтэрнарыёзу. Супраць фітафтарозу пажадана ўжываць трансламінарныя і кантактныя фунгіцыды, якія абараняюць клубні. Апрацоўкі па традыцыйнай схеме - не пазней чым праз кожныя 7-10 дзён на ўспрымальных гатунках і праз 11-14 дзён - на ўстойлівых.
У канцы вегетацыйнага сезону, з мэтай прадухілення пераходу хвароб рознай этыялогіі з бацвіння ў клубні і зніжэння небяспекі паразы клубняў фітафтарозам, альтэрнарыёзам, антракнозам і бактэрыёзамі, варта за два-тры тыдні да ўборкі ўраджаю правесці перадуборачнай знішчэнне бацвіння.
Пасадка здаровых, яравізаваных і апрацаваных инсектофунгицидами клубняў у прагрэтую глебу, занясенне збалансаваных доз угнаенняў, захаванне ўсіх агратэхнічных патрабаванняў пры апрацоўцы бульбы, абарона пасадак ад пустазелляў, шкоднікаў і хвароб у перыяд вегетацыі раслін - вось ключ да паспяховага ўраджаю2022.
K S
