На парозе вясна, да пасадкі застаецца зусім няшмат часу, і многія бульбаводаў ўжо вызначыліся з тым, на якія гатункі яны будуць рабіць стаўку ў гэтым годзе. Пра тое, што карыстаецца вялікім попытам ў сельгасвытворцаў на дадзены момант, мы папрасілі расказаць Андрэя Кісялёва, кіраўніка кірунку «Сямёна бульбы» ТАА «АгроАльянс-НН».
- Выбар гатунку заўсёды залежыць ад рэгіёна. Паўднёвыя гаспадаркі (Растоўская вобласць, Краснадарскі край) аддаюць перавагу саджаць ультраранние Каломба і Рэд Скарлет. У Астраханскай вобласці добрыя вынікі дэманструе той жа Рэд Скарлет, таксама запатрабаваны Рыўера, Арызона, Мэмфіс. Усе пералічаныя гатункі дазваляюць атрымаць выдатны ўраджай у максімальна кароткія тэрміны.
У рэгіёнах сярэдняй паласы сельгасвытворцы часцей садзяць Галу, Вегу, Каломба, Рэд Скарлет, Каралеву Ганну, Мадэйру, Балтык Роўз.
Перспектыўней саджаць «белыя» або «чырвоныя» гатункі?
- Расійскія гаспадаркі больш любяць «белы» бульба, лічыцца, што яго лепш купляюць. У сярэднім, белокожурные гатункі займаюць 75-80% у лінейцы. Але краснокожурные таксама павінны абавязкова прысутнічаць у асартыменце, бываюць гады, калі «выстрэльваюць» менавіта яны.
Самы папулярны краснокожурный гатунак - Рэд Скарлет?
- Так, ужо некалькі гадоў запар. Аб'ектыўна, падабраць гатунак, здольны супернічаць з ім па ўсіх параметрах, пакуль складана. Хоць цікавыя варыянты на рынку, вядома, ёсць. З ужо пералічаных я б вылучыў Мэмфіс, ён не такі ранні, як Рэд Скарлет, але адрозніваецца вельмі высокай ураджайнасцю, засухаўстойлівы, прыдатны да доўгага захоўвання. А акрамя таго, вельмі прывабны для пакупнікоў - гэта бульба з роўнымі клубнямі і яркай прыгожай лупінай.
Адзначу таксама Балтык Роўз - добра паказвае сябе ў поле, прыдатны да мыйцы і мае ўсе шанцы ўвайсці ў групу гатункаў-лідэраў у нашай краіне.
А падрабязней пра белокожурных?
- У першую чаргу, гэта Гала. Гатунак шырока вядомы, вырошчваецца ў многіх рэгіёнах. Пры выкананні агратэхналогіі забяспечвае ўраджай выдатнай якасці. Мяркуйце самі: калі ў сярэднім па рынку бульба зараз прадаюць па 8 руб. / Кг, то за Галу прапануюць 9-10 руб. / Кг. Крыху менш за вядомая Вега - многоклубневый засухаўстойлівых гатунак.
Вельмі цікавая Мадэйра: среднеранний ўраджайны гатунак, вельмі прыгожы - клубні яркія, роўна-авальныя - ідэальна падыходзіць для мыйкі.
І вядома, Каломба - вельмі ранні гатунак, які забяспечвае стабільнае якасць. Бульба падыходзіць для мыйкі, прыгожа глядзіцца ў ўпакоўцы, яго заўсёды ахвотна бяруць на рэалізацыю гандлёвыя сеткі.
У гэтым годзе была вельмі цёплая зіма, многія эксперты кажуць, што трэба рыхтавацца да нашэсця шкоднікаў і хвароб. Ці трэба ўлічваць гэты фактар пры выбары гатункаў?
- Хутчэй, варта звярнуць асаблівую ўвагу на якасць насеннага матэрыялу, інакш разлічваць на добры вынік у любым сезоне вельмі складана.
