Прычынай дэфіцыту бульбы фры ў рэстаранах Германіі стаў недахоп сланечнікавага алею ў краіне, які ўзнік у сувязі з парушэннем лагістычных ланцужкоў пасля ўвядзення санкцый супраць Расіі, паведамляе партал "Кажа Масква".
Пра гэта заявіў дырэктар найбуйнейшага піўнога рэстарана "Gaffel am Dom" у Кёльне. У інтэрв'ю выданню WDR Эрвін От папярэдзіў кліентаў аб тым, што бульба фры цалкам знікне з меню ўстановы з 1 красавіка. Замест яго будуць падаваць бульбяное пюрэ.
"Пастаўкі сыравіны заўсёды схільныя да рэгіянальных ваганняў, але я ніколі не сутыкаўся з такой экстрэмальнай з'явай, як цяпер", — удакладніў ён.
Аналагічныя цяжкасці адчуваюць і вытворцы чыпсаў. Адзначаецца, што расходы ўзраслі на 50 працэнтаў.