Паводле інфармацыі рэгіянальнага міністэрства сельскай гаспадаркі і рыбнай прамысловасці, на 20 ліпеня мясцовымі аграрыямі ўбрана каля 80 тыс. тон ранняй бульбы (на гэтую дату 2021 года - 56 тыс. тон) пры сярэдняй ураджайнасці 350 ц/га. Прычым сутачны прырост збору гэтымі днямі складае 3,5-5 тыс. тон.
Не менш інтэнсіўна вядзецца збор агародніннай прадукцыі. На сёння ён склаў 19,3 тыс. тон, што на 8% больш да ўзроўню 2021 года (17,9 тыс. тон). У гэтым сегменце сутачны прырост складае 1-1,5 тыс. тон.
Дамінуюць на дадзены момант капуста (12,4 тыс. тон - +21% да ўзроўню 2021 года) і агуркі (3 тыс. тон - + 19%). Таксама выдатныя паказчыкі па шынку, перцу, салаты і баклажану - у суме іх сабралі 3,6 тыс. тон, што ў 1,5 разы больш, чым мінулым летам (2,4 тыс. тон).
Некалькі выбіваецца з агульнай карціны тамат - яго сабралі ўсяго 300 тон, што складае 26% ад леташняга паказчыка. Але тут, як запэўнілі ў мінсельгасе, турбавацца не варта: у Астраханскай вобласці памідорны акцэнт зроблены на познія сарты, чый збор прыпадае на жнівень-верасень.
Еўрапейская ўраджайнасць
Адзначым, што ў апошнія гады астраханскія бульбаводы дабіліся сур'ёзных вынікаў у вырошчванні карняплода. Асабліва ў плане ўраджайнасці.
Згодна са статыстыкай, 85% расійскай бульбы вырошчваецца ў асабістых падсобных і фермерскіх гаспадарках. І калі ў буйных аграпрадпрыемствах сярэдняя ўраджайнасць складае 240-300 ц/га, то ў фермераў, як правіла, да 170 ц/га, у ЛПГ - да 150 ц/га. Таму нядзіўна, што па гэтым паказчыку ў лідэрах знаходзяцца тыя рэгіёны, дзе прэвалююць аграхолдынгі - Татарстан, Башкірыя, Варонежская, Самарская, Пензенская вобласць, дзе ўраджайнасць знаходзіцца ў межах 280-300 ц/га.
На гэтым фоне Астраханская вобласць з узроўнем да 350 ц/га - сапраўдная Еўропа. І гэта не гіпербала. Вядома, з бульбянымі лідэрамі Старога Свету па прадукцыйнасці астраханцам пакуль не цягацца (у Нідэрландах ураджайнасць складае 447 ц/га, Францыі - 432 ц/га, Бельгіі - 423 ц/га, Германіі 423 ц/га), затое пераўзыходзім краіны, якія маюць падобнае спякотнае і засушлівае лета - Іспанію (281 ц/га), Партугалію (270 ц/га), Італію (255 ц/га).
Галоўны донар па бульбе
І хоць пляцы пад бульбай у Астраханскай вобласці не вялікія, але за рахунак згаданай высокай ураджайнасці і невысокага спажывання бульбы ўсярэдзіне рэгіёна (у межах 50-55 тыс. тон) атрымлівае велізарны запас прадукта. Гэта і дазваляе Астраханскай вобласці на працягу апошняга дзесяцігоддзя знаходзіцца ў ліку рэгіёнаў-донараў па бульбе, а ў 20-х гадах гэтага стагоддзя - у топ-5.
Вось і зараз за межы рэгіёну адгружана каля 85% бульбы. Асноўнымі рэгіёнамі-спажыўцамі астраханскага карняплода з'яўляюцца Маскоўская, Ленінградская і Свярдлоўская вобласці. Ужо больш за 3 тон бульбы экспартавана ў Беларусь і Казахстан.
Асноўныя бульбяныя гатункі на вываз - Рыўера, Каломба, Рэд Скарлет, Арызона, Ньютан, Калеце, Ружанца, Мэмфіс, Ла Страда.
прывабныя цэны
Трэба адзначыць, што і іншая агароднінная прадукцыя Астраханскай вобласці нарасхват. Больш за ўсё астраханскай агародніны вязуць у згаданыя раней тры рэгіёны, а таксама ў Беларусь (каля 2,8 тыс. тон).
Дарэчы, па гародніне Астраханская вобласць таксама з'яўляецца рэгіёнам-донарам. Пазіцыя, вядома, не такая важкая, як па бульбе, але ў топ-20 рэгіён уваходзіць. І зноў дзякуючы высокай ураджайнасці па шэрагу гародніны, якая з'яўляецца рэкорднай у ПФА (дадзеныя за 2021 год): агуркі адкрытага грунту - 374 ц/га, таматы адкрытага грунту - 642 ц/га, капуста - 438 ц/га, бахчавыя харчовыя культуры - 377 ц/га.
Пакупнікоў вабіць не толькі якасць прадукцыі, але і нізкія кошты. Так, капусту прапануюць за 7-10 руб./кг, што на ўзроўні мінулага года, а агуркі - за 18-20 руб./кг, і гэта прыкладна напалову менш коштавага ўзроўню 2021 года.
Астраханская вобласць працягвае асвойваць стэпавыя прасторы з арыентацыяй на раслінаводчы сектар. Так з пачатку сезона пасяўныя плошчы пад бульбу і агародніну выраслі на 2,4 тыс. га ў параўнанні з 2021 годам.