Журналіст Бініта Кумары ў артыкуле на партале krishijagran.com распавядае пра гэтую цікавую падзею.
«Сіняя бульба «Нілкант Куфры» - адзіная ў сваім родзе, паколькі яе стварыў фермер Мішрылал Раджпут з Бхопала, штат Мадх'я-Прадэш, Індыя. Ён кажа, што гэты сорт карысны як для спажыўцоў, так і для фермераў і перапрацоўшчыкаў: «У параўнанні са звычайнай белай бульбай, гэты сіні багаты антыаксідантамі: у 100 грамах бульбы выяўлена 100 мг, што амаль у 7 разоў перавышае ўтрыманне антыаксідантаў у звычайнай бульбе.
Ураджайнасць вышэй: там, дзе гатункі белай бульбы даюць каля 300 цэнтнераў у полі, сіні можа даць да 400 цэнтнераў пры тым жа кошце вырошчвання. Акрамя таго, ён устойлівы да шматлікіх хвароб, якія ўзнікаюць ва ўмовах багатых дажджоў, што абараняе інвестыцыі фермераў у ўраджай.
Нарэшце, на падрыхтоўку і варэнне сыходзіць менш чакай, чым на звычайную бульбу – эканомія важная ва ўмовах падаражэння энергіі. Густ жа цудоўны».
Фермер падкрэсліў, што вырошчванне сартоў бульбы, адаптаваных да мясцовых умоў, больш выгадна, таму што негатыўны ўплыў змянення клімату на прадуктыўнасць бульбы можна ў некаторай ступені кампенсаваць шляхам падбору прыдатных сартоў для гэтай мясцовасці. Уплыў змянення клімату на ўраджайнасць бульбы ў штаце Мадх'я-Прадэш быў прааналізаваны вучонымі з выкарыстаннем імітацыйнай мадэлі росту ўраджаю WOFOST. Былі адабраны гатункі бульбы трох груп спеласці: Куфры Бадшах (позні), Куфры Джоці (сярэдні) і Куфры Пухрадж (ранні). Згодна з разлікамі, сумеснае ўздзеянне CO2 і тэмпературы прывядзе да зніжэння прадуктыўнасці Куфры-Пухрадж на 7,6%, на 7,3% для Куфры-Джэці і на 6,4% для Куфры-Бадшах.
Гатункі бульбы, прыдатныя для клімату краіны - з гарачым летам і кароткай зімой - вырошчваюць на Інда-Гангскай раўніне на працягу кароткіх зімовых дзён з кастрычніка па сакавік, у той час як некаторы круглы год вытворчасць адбываецца ў адносна высакагорных раёнах на поўдні.
Мадх'я-Прадэш уваходзіць у пяцёрку галоўных бульбяных штатаў Індыі, дзе бульба ў севазвароце чаргуецца з баміяй і сояй.
Вырошчванне бульбы ў Індыі вядзецца ўжо больш за 300 гадоў. Для краіны гэта чацвёртая па значнасці харчовая культура пасля рысу, пшаніцы і кукурузы.