У гэтым годзе на расійскім рынку адзначаецца павышаны попыт на насенную бульбу. Многія насенняводчыя гаспадаркі пачалі заключаць дагаворы на продаж ураджаю яшчэ да пачатку ўборкі. А да сярэдзіны восені прадаваць ужо было практычна няма чаго.
ДЭФІЦЫТ ЯК СЛЕДСТВА НЕЎРОЖНЫ
На думку экспертаў, асноўная прычына дадзенай сітуацыі - зніжэнне прапановы на рынку. Практычна ўсе рэгіёны краіны ў той ці іншай меры пацярпелі ад неспрыяльных умоў надвор'я, ураджай бульбы быў меншы за запланаваны, у тым ліку і ў насенняводаў. Скарачэнне аб'ёмаў збораў адзначалася на тэрыторыях Цэнтральнай Расіі, Паволжа, Урала і Сібіры.
«Да нас прыйшло шмат новых пакупнікоў, якія раней набывалі насенны матэрыял на Ўрале, – распавядае Аляксандр Кузняцоў, выканаўчы дырэктар СПССК "Усцюжанская бульба" (кааператыў фермерскіх гаспадарак Валагодскай вобласці займаецца вырошчваннем насеннай і сталовай бульбы). - Людзям прыйшлося шукаць новых пастаўшчыкоў, бо ранейшыя ў гэтым сезоне не змаглі прапанаваць насенне ў патрэбным аб'ёме і /ці неабходнай якасці. Да кастрычніка ў нас быў прададзены практычна ўвесь аб'ём ранніх гатункаў, запатрабаваных у паўднёвых рэгіёнах».
Выканаўчы дырэктар кааператыва адзначае, што ў Паўночна-Заходнім рэгіёне ўмовы надвор'я таксама значна адрозніваліся ад прывычных, але прадпрыемству ўдалося дасягнуць планавых паказчыкаў збору.
«Мы атрымалі той жа аб'ём насеннай бульбы, што і звычайна, - лічыць Аляксандр Кузняцоў. - Для фарміравання насеннай фракцыі раслінам вільгаці хапіла ».
З пагоднымі праблемамі прыйшлося сутыкнуцца і тульскай насенняводчай гаспадарцы "Ягорша" (КФГ спецыялізуецца на вытворчасці насення высокіх рэпрадукцый). «У гэтым годзе ў нас была вельмі позняя пасадка, - тлумачыць кіраўнік КФХ Валерый Беразоўскі, - прыйшлося чакаць, калі глеба будзе гатова. Але потым усё стабілізавалася, засуху перажылі. У аб'ёмах ураджаю страцілі толькі па адным гатунку. І ўсё, што
выгадавалі, ужо практычна прадалі».
Дэфіцыт насеннай бульбы на рынку пацвярджае і Святлана Маршава, генеральны дырэктар ТАА «Норика-Славія» (кампанія займаецца пастаўкамі элітнага насеннага матэрыялу з Германіі, а таксама курыраваннем вытворчасці і продажам насеннай бульбы гатункаў NORIKA, вырабленага ў Расіі): "Па многіх гатунках, насенны матэрыял якіх выраблены ў Расіі, нам ужо няма чаго прапанаваць пакупнікам, партыі закантрактаваны".
Эксперт адзначае, што на фоне недахопу насення расійскай вытворчасці павялічыўся попыт на насенны матэрыял з-за мяжы, нягледзячы на ??
тое, што каштуе ён прыкметна даражэй.
ВЫСОКІЯ КОШТЫ І ПРАЦА ПА ПЕРАДАПЛЕ
Зрэшты, расійскую насенную бульбу ў бягучым сезоне таксама не назавеш танным. «У мінулым годзе мы прадавалі першую рэпрадукцыю па 30 руб./кг, а «эліту» – па 35 руб./кг, – успамінае Аляксандр Кузняцоў. - У гэтым – па 45 і 60 руб./кг адпаведна, і ўсе папулярныя гатункі сыходзяць "улёт".
Кіраўнік ТАА «Норыка-Славія» таксама адзначае рост коштаў на насенне, але звяртае ўвагу на тое, што іх кошт пайшоў уверх яшчэ ў мінулым сезоне.
У ліку прычын падаражэння Валеры Беразоўскі бачыць не толькі недахоп насення на рынку, але і рост затрат на вытворчасць прадукцыі: «Нават калі б бульбы было б больш, яна ўсё роўна павінна была вырасці ў кошце, таму што выдаткі на яго вытворчасць павялічыліся: падаражэлі ГЗМ , электраэнергія – усё ». З ім салідарная Святлана Маршава: «Год быў вельмі цяжкім, і мы ўсе разумеем, што для атрымання якаснага насення вытворцам прыйшлося сур'ёзна ўкласціся».
Высокі кошт насеннай бульбы не адпужвае пакупнікоў, бо гадавая розніца ў цэнах на сталоўку яшчэ большая. «Харчовая бульба для мыйкі (калібра 50+) цяпер (на 29 кастрычніка – ад рэд.) мы прадаем па 40 руб./кг, фракцыю 45+ – па 30-35 руб./кг, – інфармуе Кузняцоў, – Летась лепшыя партыі сыходзілі па 12-15 руб./кг».
Больш за тое, заказчыкі гатовы адразу ўносіць стопрацэнтную перадаплату за дэфіцытны тавар. «Раней мы заключалі дамовы на пастаўку насення на ўмовах перадаплаты ў 30%, астатнюю суму заказчыкі выплачвалі ўжо пасля навагодніх свят, гэта значыць пасля таго, як яны самі паспявалі прадаць частку ўраджаю сталовай бульбы і атрымаць грошы., - Распавядае выканаўчы дырэктар СПССК «Усцюжанскі бульба», - Але ў гэтым годзе пакупнікі не маюць патрэбы ў растэрміноўцы».
ЧАС СЛОЖНЫХ ПЫТАННЯЎ
Ці можа рост попыту на насенную бульбу служыць сігналам таго, што ў 2022 годзе краіна паб'е рэкорды па плошчах пасадкі? У перыяд высокіх коштаў вытворцу складана пазбегнуць спакусы пасадзіць больш. Але ўсё ж па гэтым шляху пойдуць не ўсе гаспадаркі.
«Нашы сталыя заказчыкі закупілі больш насення, чым звычайна, - дзеліцца сваімі назіраннямі Аляксандр Кузняцоў, - думаю, што ў паўднёвых рэгіёнах сапраўды можна чакаць пашырэнні бульбяных пасадак».
Генеральны дырэктар ТАА «Норыка - Славія» ацэньвае становішча спраў інакш: «Мы адзначаем некаторы рост аб'ёму закупак насення, але на наш погляд, ён выкліканы ў большай ступені цікавасцю пакупнікоў да новых сартоў, якія добра паказалі сябе ў мінулым сезоне і аказаліся запатрабаванымі. І прыходам новых кліентаў».
"Я не бачу, каб нашы буйныя заказчыкі асабліва павялічвалі маштабы закупак", – працягвае Святлана Маршава. Пры гэтым эксперт звяртае ўвагу на тое, што ў гэтым годзе пералік кліентаў кампаніі прыкметна прырастае за кошт невялікіх фермерскіх гаспадарак: «У нас шмат заявак на пастаўкі насення ад 20 тон, і часта такія замовы з'яўляюцца зборнымі, гэта значыць якія ўключаюць некалькі розных гатункаў».
Ці значыць гэта, што ў наступным сезоне на пасадку пойдуць пераважна якаснае ліцэнзаванае насенне? Хутчэй за ўсё, не толькі.
«У гэтым годзе па ўсёй краіне шмат дробнай бульбы, якую наўрад ці атрымаецца рэалізаваць як сталовая, а значыць, знойдуцца людзі, якія
выкарыстоўваюць яго як насеннай, - Канстатуе выканаўчы дырэктар СПССК «Усцюжанская бульба». - Але гэта фізіялагічна старая бульба, у яе няма патэнцыялу для размнажэння. Да таго ж уборка далёка не ўсюды праходзіла ў спрыяльных умовах. У паўночна-заходняй частцы Расіі (я маю на ўвазе Валагодскую, Ленінградскую, Наўгародскую вобласці) работы зацягнуліся, частку ўраджаю некаторыя фермеры збіралі, калі тэмпература глебы была ўжо менш за 10°С, а ў асобных выпадках і на ўзроўні 0°С. На гэтай бульбе прысутнічаюць раневые гнілі, калі пусціць яго на пасадку, ураджаем ці наўрад прыйдзецца ганарыцца».
Эксперт баіцца, што вал таннай няякаснай прадукцыі, які можа пракаціцца па рынку ў наступным годзе, прынясе вялікія праблемы прафесійным гаспадаркам. Страты могуць быць вялікімі - з улікам таго аб'ёму ўкладанняў, які прадпрыемствам даводзіцца рабіць напярэдадні сезона.
«У мінулым годзе фермеры з Астраханскай і Растоўскай бласцей куплялі ў нас на пасадку бульбу другой рэпрадукцыі па 15 руб./кг, а потым прадавалі ўраджай, атрыманы ў першую ўборку, па 15-18 руб./кг, - каментуе Аляксандр Кузняцоў. - І для гаспадарак гэта было не вельмі выгадна эканамічна. Фермеры значна больш упэўнена сябе адчувалі, калі прадавалі сваю прадукцыю па 25-30 руб./кг. А сёлета выдаткі будуць іншыя: замест 45 тыс./га сельгасвытворца траціць толькі на насенне амаль 105 тыс./га. Дадамо да гэтага ўгнаенні і СЗР. Па якім кошце ён павінен будзе прадаваць на наступны год сваю бульбу, каб акупіць гэтыя выдаткі? Мінімум па 30 руб./кг, але ніхто не
гарантуе, што рынак прадаставіць такую магчымасць».
Выканаўчы дырэктар СПССК "Усцюжанская бульба" перакананы, што сельгасвытворцам сёння трэба прадумаць магчымыя варыянты "страхоўкі" ад падобнага развіцця падзей і разумна падысці да размеркавання плошчаў у гаспадарцы. Які стратэгіі будуць прытрымлівацца ўдзельнікі рынку, мы ўбачым ужо ў наступным сезоне.