Адным з ключавых фактараў, наўпрост якія ўплываюць на захаванасць ўраджаю бульбы, з'яўляецца стан бульбы, закладзенай на захоўванне. У ідэале, бульба прыбіраюць пры выкананні наступных умоў: сфармавалася лупіна, наяўнасць прахалоднага паветра ў начны час (не абавязкова пры наяўнасці халадзільных установак у сховішча), якая адпавядае вільготнасць глебы для забеспячэння уборкі без земляных камякоў і тэмпература мякаці каля 15,5 `С. У некаторых выпадках стан глебы і тэмпературы мякаці могуць быць экстрэмальнымі, і таму могуць спатрэбіцца некаторыя карэкціроўкі параметраў захоўвання на пачатковых этапах. Вось некаторыя рэкамендацыі па карэкціроўцы экстрэмальных умоў.
Уборка ў прахалоднае надвор'е (ад 10 да 15 °C ) Ва ўмовах сухой глебы
1. Тэмпература клубняў ўжо ў межах, неабходных для лячэбнага перыяду. Рэкамендавана выбраць інтэрвальныя рэжым працы вентылятараў такім чынам, каб тэмпература насыпы заставалася стабільнай, таксама будзе забяспечвацца падача кіслароду, неабходнага ў лячэбны перыяд.
2. Па магчымасці выкарыстоўвайце вулічнае паветра, калі яго тэмпература блізкая да тэмпературы мякаці клубняў.
3. Калі тэмпература вулічнага паветра ў дзённы час кардынальна вышэй тэмпературы насыпы - скароціце або спыніце плот паветра з-за і выкарыстоўвайце ўнутраны паветра для падтрымання стабільнай тэмпературы насыпу.
4. бульбы, закладзенаму на захоўванне ў гэтых умовах, спатрэбіцца ад 2 да 3 тыдняў на лячэбны перыяд пры тэмпературы ад 10 да 12 °C і пры адноснай вільготнасці 95%.
Уборка ў прахалоднае надвор'е (ад 10 да 15 ° C) ва ўмовах вільготнай глебы
1. Мокрая паверхню клубняў з'яўляецца прыдатнай асяроддзем для развіцця хвароб і перашкаджае паветраабмену клубня пасродкам вусцеек. Калі тэмпература мякаці блізкая да лячэбнай, неабходна забяспечыць бесперапынную працу вентылятараў без прымянення ўвільгатняльнікоў. Гэта прасушыць паверхню клубняў. .
2. Тэмпература прытокава паветра, падаліся ў насып, павінна быць трохі ніжэй тэмпературы мякаці клубняў (на 0,5 -1,0 ° C).
3. Як толькі клубні прасушаныя неабходна забяспечыць умовы лячэбнага перыяду: тэмпература 10-12 °C пры вільготнасці 95% працягласцю ад 2 да 3 тыдняў.
Уборка ў халоднае надвор'е (тэмпература ад 4,5 да 10 ° C) і ва ўмовах сухой глебы
1. Пры гэтых умовах клубні бульбы вельмі ўспрымальныя да з'яўлення сінякоў на мякаці - гэта патрабуе больш асцярожнай уборкі.
2. Неабходна падняць тэмпературу клубняў да 10-12 °C. Гэта можна зрабіць дзякуючы інтэрвальнай вентыляцыі, пры якой акумулюецца цяпло, якое выдаткоўваецца падчас дыхання клубняў.
3. Ўвільгатняльнікі павінны працаваць адначасова з вентылятарамі падачы паветра.
4. Калі ўмовы надвор'я не мяняюцца - неабходна працягнуць інтэрвальнай вентыляцыю з увільгатненнем да моманту запаўнення сховішчы. Калі ўмовы надвор'я палепшыліся і тэмпература паветра вырасла - неабходна змяніць налады праграмы адпаведным чынам - рэкамендуецца звярнуць асаблівую ўвагу на партыі бульбы, якія закладваюцца ў апошнюю чаргу
Уборка ў халоднае надвор'е і ва ўмовах вільготнай глебы (тэмпература ад 4,5 да 10 °C)
1. Працэс сушкі бульбы неабходна запусціць адразу па факце закладкі клубняў у сховішча; працягваць да дасягнення неабходнага выніку; сачыць за тым, каб вільготнасць ўнутры капца (сховішчы) не павышалася (пасродкам прымусовых ўвільгатняльнікоў або падачы паветра падвышанай вільготнасці).
2. Калі халодныя вільготныя ўмовы надвор'я запавольваюць працэс сушкі (дасягненні патрабаванага выніку), можна плаўна павысіць тэмпературу паветра, які падаецца ў капец, з дапамогай прымянення нагревателей.
3. Калі працэс сушкі завершаны, інтэрвальнай вентыляцыя забяспечыць патрабаваны аб'ём кіслароду і, у той жа час, акумулюе цяпло, што выпрацоўваецца падчас дыхання клубняў, для абагрэву насыпу.
4. Як толькі тэмпература клубняў дасягне 10- 12 °C, можна пераходзіць да лячэбнага перыяду, працягласцю 2-3 тыдні пры адноснай вільготнасці паветра 95%.
Kimberly Research and Extension Center, IDAHO