У рамках праграмы пяць расійскіх фермерскіх гаспадарак, якія з'яўляюцца партнёрамі ГК «Белая Дача», атрымаюць мэтавыя гранты для праходжання міжнароднай сертыфікацыі і змогуць стаць пастаўшчыкамі Макдоналдс
Макдоналдс аб'яўляе пра старт першага этапу праграмы прадастаўлення мэтавых грантаў, накіраванай на падтрымку на расійскіх фермераў. У ёй прынялі ўдзел больш за 20 фермерскіх гаспадарак з 16 рэгіёнаў Расіі, якія супрацоўнічаюць з ГК «Белая Дача».
На дадзены момант Макдоналдс атрымлівае прадукцыю ад 160 расійскіх пастаўшчыкоў. Яны, у сваю чаргу, для пастаўкі прадукцыі ў прадпрыемства сеткі выкарыстоўваюць сыравіну ад больш чым 400 фермерскіх гаспадарак, якія працуюць у такіх сектарах сельскай гаспадаркі, як развядзенне буйной рагатай жывёлы, вырошчванне салаты, агуркоў, бульбы, малочныя фермы. Запуск праграмы падтрымкі фермераў, гадуюць ліставай салата - гэта першы крок маштабнай ініцыятывы Макдоналдс, нацэленай на развіццё фермерскіх гаспадарак у Расіі і, адпаведна, на павелічэнне колькасці якаснага сыравіны на рынку. Для саміх фермераў гэта азначае магчымасць супрацоўніцтва з іншымі буйнымі кампаніямі, далейшы рост і магчымасць развіваць бізнес у розных кутках Расіі. У будучыні Макдоналдс плануе пашыраць праграму, ахопліваючы розныя галіны сельскай гаспадаркі.
У сувязі з актыўным развіццём сеткі прадпрыемстваў Макдоналдс ў Расіі, кампанія зацікаўлена ў пашырэнні геаграфіі паставак і вырашыла ў першую чаргу падтрымаць тых сельгасвытворцаў, якія робяць першыя крокі ў вырошчванні ліставых салат. Для ўдзелу ў праграме былі адабраны 5 фермерскіх гаспадарак ад Астрахані да Новасібірска, якія прайшлі строгі адбор па наступных крытэрах: тэхналагічнасць і аўтаматызацыя працэсаў, харчовая бяспека і якасць прадукцыі, рэсурсазберагальныя тэхналогіі і галоўнае - гатоўнасць развівацца і ўкараняць новыя тэхналогіі. Па выніках першага этапу праграмы гранты атрымалі: Віталь Иотов (Маскоўская вобласць), Уладзімір Кім (Тульская вобласць), Уладзіслаў Лупин (Краснадарскі край), а таксама Сяргей Хуткіх і Разиль Сунгатов з Новасібірскай і Астраханскай абласцей адпаведна. Атрыманне сертыфікацыі Global GAP дазволіць іх фермерскім гаспадаркам не толькі атрымаць прызнанне высокай якасці і бяспекі сваіх прадуктаў, але і адкрыць для сябе новыя рынкі збыту.
Макдоналдс прад'яўляе адны з самых строгіх на расійскім рынку патрабаванняў да пастаўшчыкоў прадукцыі, у прыватнасці, абавязковым з'яўляецца наяўнасць міжнароднай сертыфікацыі якасці і бяспекі па стандарце Global GAP Пераможцы праграмы ў 2021 годзе атрымаюць мэтавай грант на праходжанне дадзенай сертыфікацыі - гэта дазволіць ім павысіць канкурэнтаздольнасць на міжнародным рынку і стаць пастаўшчыкамі Макдоналдс.
Кампанія вельмі адказна падыходзіць да выбару пастаўшчыкоў - яны праходзяць некалькі этапаў праверак на адпаведнасць міжнародным стандартам вытворчасці. «Мы ганарымся тым, што нашы пастаўшчыкі з'яўляюцца лідэрамі аграпрамысловага комплексу Расіі. На сённяшні дзень 99% прадукцыі Макдоналдс вырабляецца ў Расіі, у поўнай адпаведнасці з самымі строгімі расійскімі і міжнароднымі стандартамі », - адзначыла Ірына Коршунова, старэйшы дырэктар па забеспячэнні і гарантыі якасці і ўстойліваму развіццю Макдоналдс ў Расіі. «Запуск праграмы мэтавых грантаў для лакальных фермераў - гэта лагічны крок у рамках нашай работы па падтрымцы аграпрамысловага комплексу і расійскай эканомікі ў цэлым. Праграма выгадная як фермерам, так і Макдоналдс: для нас вельмі важна на пастаяннай аснове атрымліваць якасную прадукцыю, а гэта наўпрост залежыць ад наяўнасці якаснага сыравіны. Для фермераў ўдзел у праграме - гэта магчымасць атрымаць гарантаваны рынак збыту ».
«Белая Дача - піянер і лідэр салатнага рынку Расіі. Мы першымі пачалі пастаўляць рэзаны айсберг у рэстаран Макдоналдс ў 1994 годзе, калі аб вырошчванні салаты айсберг яшчэ нічога не ведалі. Сёння, дзякуючы набытаму вопыту, Белая Дача актыўна развівае як ўласнае вырошчванне на палях, так і кантрактнае супрацоўніцтва з фермерамі з розных рэгіёнаў Расіі, дапамагаючы з укараненнем лепшых практык вырошчвання салатных культур. Ўласная агранамічная служба кампаніі кансультуе, ажыццяўляе маніторынг і дапамагае з забеспячэннем адпаведнасці міжнародным стандартам, - кажа генеральны дырэктар аграхолдынгі Белая Дача Вадзім Матусевіч. - Сумесная з Макдоналдс праграма уносіць істотны ўклад у ўсведамленне каштоўнасці адпаведнасці міжнародным стандартам якасці для вытворцаў у палях ».