Гандлёвая сетка "Магніт" тэстуе новую мадэль працы з фермерскімі гаспадаркамі - агрэгатар для закупак і паставак фермерскай прадукцыі з шырокім наборам дадатковых сэрвісаў для невялікіх гаспадарак. Праз агрэгатар фермеры змогуць пастаўляць сваю прадукцыю не толькі ў крамы "Магніт", але і ў іншыя рознічныя сеткі, а таксама на прадпрыемствы HoReCa і ў вытворчыя кампаніі. Пілотны праект "Магніт" рэалізуе сумесна з Урадам Тульскай вобласці з лістапада 2022 г.
Мэтавая мадэль агрэгатара мяркуе не толькі наяўнасць фізічнай інфраструктуры для цэнтралізаваных паставак фермерскіх прадуктаў, але і прадастаўленне спецыялізаваных сэрвісаў. Прадукцыя ад фермераў паступае ў рэгіянальны хаб, тут адбываецца яе апрацоўка (мыйка, фасоўка, упакоўка, і г.д.), затым яна накіроўваецца або ў бліжэйшы размеркавальны цэнтр, або напрамую ў магазіны.
Прынцыповым адрозненнем мэтавай мадэлі агрэгатара "Магніта" ад шырока прадстаўленых сёння на рынку рашэнняў, уключаючы аптова-размеркавальныя цэнтры, з'яўляецца падтрымка фермераў па ўсім ланцужку "ад поля да паліцы". Акрамя цэнтралізацыі закупак і паставак, пілатуемы "Магнітам" агрэгатар аказвае кансультацыі фермерам па пытаннях вытворчасці і збыту прадукцыі, праграмам падтрымкі і атрыманню субсідый, падае аналітычныя дадзеныя, суфінансуе закупкі сыравіны (насення, угнаенняў, кармоў) і абсталявання, навучае супрацоўнікаў фермерскіх гаспадарак, аказвае падтрымку ў маркіроўцы прадукцыі і т.д.
Сёння на базе першага агрэгатара, які "Магніт" запусціў у Тульскай вобласці, ужо працуе 36 фермераў. Іх прадукцыя кансалідуецца і апрацоўваецца на спецыялізаванай пляцоўцы, пасля чаго накіроўваецца ў магазіны сеткі. Асартымент пастаўляемай прадукцыі ўключае малако і малочныя прадукты, мясную гастраномію, свежую рыбу і агародніну. У рамках пілота "Магніт" заключае з фермерамі спрошчаныя дагаворы. Акрамя таго, кампанія сфармавала асобныя працэсы прыёмкі прадукцыі на размеркавальным цэнтры і ў гандлёвых кропках. Лагістыка фермерскай прадукцыі ажыццяўляецца транспартам кампаніі, а ў магазінах рэгіёну для яе выдзелены спецыяльныя паліцы.
Сумесна з тульскімі фермерамі "Магніт" адпрацоўвае бізнес-працэсы на этапах перавозкі, апрацоўкі, захоўвання і збыту тавараў, распрацоўвае стандарты фермерскай прадукцыі. Рэтэйлер тэстуе IT-рашэнні для планавання заказаў, кіравання транспартам і інш. Адначасова «Магніт» вядзе працу па цэнтралізацыі закупак сыравіны і абсталяванні для ўдзельнікаў агрэгатара, арганізацыі продажаў прадукцыі па-за перыметрам кампаніі, стварэнню магутнасцяў для перапрацоўкі прадукцыі, укараненню ў гаспадарках перадавых практык кіравання і новых тэхналогій.
Па выніках рэалізацыі праекта на паліцы "Магніта", у іншыя сеткі і HoReCa свае тавары змогуць пастаўляць невялікія вытворцы, якія да гэтага часу не мелі магчымасці вырабляць прадукцыю мэтавай якасці. У бліжэйшы час "Магніт" падвядзе вынікі пілота, а затым прыме рашэнне аб маштабаванні праекта.
Аляксей Сцёпін, міністр сельскай гаспадаркі Тульскай вобласці:
«Патэнцыял расейскага рынку фермерскіх прадуктаў велізарны. Але фермеры сутыкаюцца з мноствам цяжкасцей, звязаных з доступам да каналаў збыту, высокім коштам сыравіны і абсталявання, дэфіцытам абаротных сродкаў у міжсезонне, недахопам кваліфікаваных кадраў, стратамі ўраджаю з-за адсутнасці складскіх магутнасцей. Рашэнне гэтых праблем і прапануе «Магніт», грунтуючыся на сваім вялікім досведзе працы з малым бізнэсам. У адрозненне ад традыцыйнай мадэлі, агрэгатар, які мы разам тэстуем у Тульскай вобласці, прадаставіць невялікім гаспадаркам не толькі канал збыту, але і ўвесь спектр спадарожных паслуг - ад дапамогі ў падборы абсталявання, распрацоўцы асартыменту, сертыфікацыі прадукцыі да фінансавання закупак сыравіны, сродкаў вытворчасці і пр.».
Ягор Шумілін, камерцыйны дырэктар па асартыменце свежай прадукцыі рознічнай сеткі "Магніт":
«Нашы даследаванні рынку кажуць аб высокай цікавасці да фермерскіх прадуктаў: іх гатовы купляць 90% апытаных спажыўцоў. Пры гэтым пераважная большасць пакупнікоў адзначаюць, што гатовы набываць фермерскую прадукцыю часцей, калі яна будзе каштаваць танней, будзе гарантавана якаснай і бяспечнай. Менавіта гэтыя задачы будзе вырашаць наш новы праект, канцэпцыю якога мы тэсціруем у Тульскай вобласці. Ён арыентаваны на сапраўды невялікія гаспадаркі, якія маюць патрэбу ў комплекснай падтрымцы. Па выніках пілота мы плануем выпрацаваць аптымальную сэрвісную мадэль агрэгатара, якая істотна спросціць фермерам працэс траплення ў розніцу, а таксама дапаможа зрабіць іх бізнэс больш эфектыўным і ўстойлівым».
Сяргей Міцін, Першы намеснік старшыні Камітэта Савета Федэрацыі па агра-харчовай палітыцы і прыродакарыстанні:
«Такое паняцце як «фермер» ці «вытворца фермерскай прадукцыі» у заканадаўстве адсутнічае. Сёння фермерам можа быць і вытворца, які ў адзіночку выгадаваў сваімі рукамі нешта на сваёй зямлі, і перакупшчык, які прывёз гародніну з блізкага замежжа. Гэта наносіць урон развіццю фермерства, не дае магчымасці ў поўнай меры скарыстацца мерамі падтрымкі тым, хто мае ў іх патрэбу. Гэта важна і для пілотнага праекта агрэгатара, які запусціў Магніт . Пакупнікі ўпэўнены, што фермерская прадукцыя зроблена з натуральнай сыравіны, яна самая смачная, карысная, экалагічна чыстая. Аднак дакладных крытэрыяў «фермерскай прадукцыі» не прапісана нідзе, гэтым карыстаюцца вытворцы, выкарыстоўваючы «фермерскія» назвы, чым уводзяць у зман грамадзян. У сувязі з гэтым лічу, што вызначыць, хто такі "фермер" і якія крытэры "фермерскай прадукцыі", - гэта першачарговая, найвострая задача, якую дзяржаве неабходна вырашыць у найбліжэйшай будучыні. Такая праца вядзецца зараз на пляцоўцы Камітэта Савета Федэрацыі па аграрна-прамысловай палітыцы і прыродакарыстанні».
"Магніт" актыўна развівае адносіны з фермерскімі гаспадаркамі і лакальнымі пастаўшчыкамі. У 2014 г. рэтэйлер стварыў фармат фермерскіх крам на плошчах сваіх магазінаў. Сёння спецыяльныя зоны з фермерскай прадукцыяй прадстаўлены ў большасці супермаркетаў і гіпермаркетаў кампаніі. З 2016 г. "Магніт" працуе з айчыннымі вытворцамі сельгаспрадукцыі па сістэме агракантрактацыі, заключаючы доўгатэрміновыя дагаворы з гарантаванымі аб'ёмамі паставак. Доля фермерскай прадукцыі ў такіх пастаўках складае 45 працэнтаў. У 2021 г. кампанія распрацавала спрошчаную дамову пастаўкі для невялікіх сельгасвытворцаў. Ім ужо скарысталіся дзясяткі партнёраў "Магніта" па ўсёй Расіі.
Цяпер "Магніт" супрацоўнічае з больш як 420 фермерскімі гаспадаркамі і невялікімі сельгасвытворцамі. За 2022 г. гэтым тавараабарот фермерскай прадукцыі ў рознічнай сетцы павялічыўся на 35% і склаў 23,5 млрд рублёў.
У "Магніце" фермерская прадукцыя прадстаўлена ў асноўным у катэгорыях свежых прадуктаў, а таксама садавіны і агародніны. Невялікія гаспадаркі пастаўляюць у сетку малако, сыры і іншыя малочныя прадукты, мяса і птушку, мясныя дэлікатэсы і рыбную гастраномію, гародніну баршчавога набору, яблыкі, ягады. Агульная колькасць найменняў фермерскай прадукцыі ў асартыменце сеткі на канец 2022 г. складала каля 1 SKU (900% у параўнанні з 54 г.).