Lorenz Snack-World - незалежная сямейная кампанія, з'яўляецца адным з лідэраў на еўрапейскім рынку снэкаў. Вырабляе і прадае чыпсы, салёную саломку і крэндзелямі, экструдары, крекеры і арэхі больш чым у 80 краінах свету. Каля 2400 супрацоўнікаў у галаўным офісе ў г. Ной-Изенбурге (недалёка ад г. Франкфурта) і філіялах у Германіі, Аўстрыі, Польшчы і Расіі ўносяць свой уклад у развіццё брэнда.
Кампанія адлічвае сваю гісторыю з 1889 года, калі яе заснавальнік Герман бальзам атрымаў правы на фабрыку «Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits». Новую кампанію ён назваў «Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen». Спачатку на вытворчасці працавала ўсяго дзесяць чалавек.
У пачатку XX стагоддзя фабрыка запусціла першую ўпаковачную лінію ў Еўропе.
У 1919 году фабрыка перайшла да сыноў Германа Бальзам: Гансу, Вернеру і Клаўсу. Каманда маладых лідэраў правяла мадэрнізацыю і рэструктурызацыю кампаніі. Да гэтага часу салёныя снэкаў становяцца папулярнымі ў лінейцы прадукцыі.
У 1935 годзе прадпрыемства пачало выпуск палачак Salzletten ад «Бальзам» (сёння - палачкі Saltletts класічныя). Іх рэцэпт прывёз Клаўс Бальзам з свайго падарожжа ў ЗША.
У 1951 году фабрыка укараніла першае аўтаматызаванае вытворчасць чыпсаў у Еўропе! У гэты час чыпсы набываюць асаблівую папулярнасць у еўрапейскіх краінах (у тым ліку, з-за прысутнасці амерыканскіх салдат). Нямецкі інжынер Хайнц Флесснер арганізуе ў г. Ной-Изенбурге кампанію «Flessner KG» і забяспечвае войска ЗША першымі чыпсамі з Нямеччыны.
У 1963 году фабрыка прадстаўляе на нямецкім рынку першыя фігурна выгнутыя экструдары ErdnußLocken! Гэтыя смачныя снэкаў з 1960 года прадаюцца ў Францыі пад брэндам «Curly».
Дзякуючы куплі акцый гамбургскай фірмы «Liebelt», асартымент прадпрыемства павялічваецца, і ў ім з'яўляюцца арэхі.
У 1964 году «Фабрыка Германа бальзам» купляе акцыі кампаніі «Flessner KG» у Ной-Изенбурге і рэалізуе яе прадукцыю пад уласным імем.
У 1968 годзе кампанія адкрывае самую сучасную фабрыку па вытворчасці чыпсаў у Еўропе ў г. Нойнбург, Германія.
Каб забяспечыць які расце попыт на бульбяныя чыпсы, у 1972 годзе была пабудавана другая фабрыка - у г. Ханкенсбюттеле, Германія.
У 1974-75 гадах сыны Вернера бальзам - Лорэнц і Вернер - пачынаюць працаваць у кампаніі.
У 1985 годзе кампанія «Бальзам» набывае астатнія акцыі кампаніі «Flessner».
У 1992 годзе кампанія набывае прадпрыемства польскага вытворцы снэкаў «Unimarex», з гэтага моманту «Бальзам» пачынае свае стратэгічныя інвестыцыі ў якія растуць рынкі Усходняй і Паўднёвай Еўропы.
У тым жа годзе кампанія прыступіла да выпуску чыпсаў Crunchips, прадпрыемства і сёння называе гэты брэнд самым важным для сябе.
У 1993 Група кампаній «Бальзам» змяняе структуру і ўтварае два сегмента: «Прысмакі» і «снэкаў». Кампанія па вытворчасці снэкаў працуе самастойна пад уласным імем: «Bahlsen Picanterie».
У тым жа годзе было запушчана вытворчасць NicNac's - першай самастойнай маркі на рынку арэхаў.
У 1999 годзе снековой кірунак атрымлівае незалежнасць: з'яўляецца абсалютна незалежная кампанія «Lorenz Bahlsen Snack-Group» са штаб-кватэрай у г. Ной-Изенбург, Германія.
У 2001 годзе лагатып Bahlsen Picanterie замяняецца на лагатып Lorenz Snack-World.
У Аўстрыі адкрываецца маркетынгавае і збытавыя падраздзяленне, якое каардынуе працу кампаніі не толькі ў Аўстрыі, але і на Балканах. Офіс кампаніі размешчаны ў г. Клагенфурт.
У 2003 годзе Salzletten пераймяноўваюцца ў Saltletts. Lorenz Snack-World ўяўляе новы парасонавы брэнд, пад якім запускаюцца і цалкам новыя прадукты - напрыклад, палачкі Saltletts з кунжутам.
У 2006 годзе распрацаваны новы сучасны лагатып Lorenz Snack-World, у якім, як і раней, выкарыстоўваецца рукапісны шрыфт, які падкрэслівае пераемнасць і адказнасць уладальніка кампаніі Лорэнца бальзам за якасць ўсіх выпускаюцца прадуктаў.
У тым жа годзе было адкрыта вытворчасць на новай сучаснай фабрыцы ў г. Становице, Польшча. Набыццё кампаніі Polsnack спрыяла ўмацаванню пазіцый Lorenz Snack-World на польскім рынку снэкаў.
Дзелавая актыўнасць у Расіі развіваецца з адкрыццём у г. Санкт-Пецярбургу кампаніі Lorenz Snack-World Russia - маркетынгавага і збытавага падраздзялення Lorenz Snack-World.
Цяпер кампанія выпускае на тэрыторыі Расіі салёныя снэкаў - крэндзелямі і палачкі. У 2021 годзе плануецца таксама запусціць вытворчасць бульбяных чыпсаў.