Тэрыторыя: 67 кв. км
насельніцтва: 3 чал., З іх жыхары горада - 886%
Геаграфічнае становішча: рэспубліка размешчана на ўсходзе Усходне-Еўрапейскай раўніны, у месцы зліцця дзвюх найбуйнейшых рэк - Волгі і Камы.
клімат: умерана-кантынентальны, з цёплым летам і ўмерана-халоднай зімой. Самым цёплым месяцам з'яўляецца ліпень з сярэдняй месячнай тэмпературай паветра 18-20 ° С, самым халодным - студзень з сярэднімі месячнымі тэмпературамі ад -13 ° С. Ападкі па тэрыторыі размяркоўваюцца параўнальна раўнамерна, гадавая сума іх складае 460-540 мм. Кліматычныя ўмовы рэспублікі - умерана-спрыяльныя для вядзення сельскай гаспадаркі.
рэльеф: тэрыторыя рэспублікі ўяўляе сабойраўніну з узвышшамі і нізінамі, якія сфарміраваліся на працягу геалагічна працяглага часу. Сярэдняя вышыня паверхні складае 150-160 м, 90% тэрыторыі ляжыць на вышыні не больш за 200 м над узроўнем мора.
глебы: адрозніваюцца вялікай разнастайнасцю - ад шэрых лясных і падзолістых на поўначы і захадзе да розных відаў чарназёмаў на поўдні рэспублікі.
Плошча сельскагаспадарчых угоддзяў: 83,2 тыс. Га
Рэспубліка Татарстан адносіцца да ліку рэгіёнаў РФ з развітым бульбаводствам. Штогадовая вытворчасць бульбы дасягае 1,2-1,3 млн. тон у год (у гаспадарках усіх катэгорый). Гадавое запатрабаванне насельніцтва складае каля 350 тыс. тон, запатрабаванне ў насенным матэрыяле – каля 160 тыс. тон.
Пры гэтым нельга не адзначыць, што ў апошнія гады ў прамысловым сектары рэгіёну назіраецца скарачэнне плошчаў, якія адводзяцца пад вырошчванне сталовай бульбы, шмат у чым гэта звязана з тым, што некалькі гадоў запар на рынку захоўваліся вельмі нізкія цэны на дадзеную прадукцыю, і сельгасвытворцы адмаўляліся ад гэтай. культуры на карысць больш прыбытковых. Скарачэнне пляцаў заканамерна прыводзіла да памяншэння аб'ёмаў збораў.
У 2021 годзе вялікі ўплыў на ўраджай аказала засуха. У 42 з 43 раёнаў рэспублікі быў уведзены рэжым надзвычайнай сітуацыі. Як вынік, у рэгіёне было сабрана 871 тыс. тон бульбы (для параўнання: у 2020 годзе - 1,2 млн тон). У сельгасарганізацыях і КФХ аб'ём вырашчанай бульбы склаў 75,3 тыс. тон (на 31,3 тыс. тон менш, чым годам раней).
У 2022 годзе перад сельгасвытворцамі рэспублікі стаіць задача па павелічэнню аб'ёмаў вырошчвання бульбы і агародніны адкрытага грунту: плошчы пад гэтымі культурамі плануецца нарасціць на 10 працэнтаў.
Для стымулявання вытворчасці гэтых культур міністэрства сельскай гаспадаркі і харчавання Рэспублікі Татарстан уводзіць спецыяльныя меры падтрымкі: усе аграпрадпрыемствы і КФГ, якія прадоўжаць работу па вырошчванню бульбы і агародніны, атрымаюць па 25 тыс. руб. на гектар, а гаспадаркі, якія павялічылі пасяўныя плошчы на 10% і больш у параўнанні з 2021 годам, - па 40 тыс. рублёў на гектар.
Таксама ў сапраўдны момант распрацоўваецца федэральны праект падтрымкі вытворцаў бульбы і агародніны, у тым ліку ЛПХ, якія з 2022 года стануць атрымальнікамі субсідыі. На фінансаванне мерапрыемстваў плануецца накіраваць каля 5 млрд. рублёў.
Вытворчасць бульбы па Рэспубліцы Татарстан у арганізаваным сектары (СГА+КФГ)
гады | Плошча, га | Валавы збор, тыс. тон | Сярэдняя ўраджайнасць, ц/га |
2019 | 5266 | 154,4 | 293,2 |
2020 | 4078 | 106,6 | 261,4 |
2021 | 3848 | 75,3 | 195,6 |
2022 | 4200 прагноз |
Буйныя бульбаводчыя гаспадаркі
Паводле даных на 2021 год, у Рэспубліцы Татарстан працавалі 82 вытворцы бульбы і агародніны, 70 працэнтаў гаспадарак сканцэнтраваны ў шасці раёнах Татарстана.
Да ліку найбуйнейшых бульбаводчых прадпрыемстваў адносяцца ТАА АФ «Кырлай», Арскі раён (больш за 1150 га пад бульбай), КФХ Даўлетаў Н.Г., Мензелінскі раён (210 га пад бульбай), ТАА «Вяцкія Зоры», Елабужскі раён (395 га пад бульбай), ТАА «АФ Нармонка», Лаішаўскі раён (200 га пад бульбай), ТАА АФ «Ігенчэ», Арскі раён (200 га пад бульбай), КХ «Землякі», Ніжнякамскі раён (110 га пад бульбай).
Забяспечанасць сховішчамі
У мінулым годзе цэны на бульбу і гародніну ў Расіі дасягнулі рэкорднага ўзроўню. Сутыкнуліся з гэтай праблемай і жыхары Татарстана. Адной з прычын існуючай сітуацыі (акрамя агульнага скарачэння аб'ёму ўраджаю) трэба прызнаць недахоп у рэгіёне сучасных бульба- і агароднінасховішчаў (асабліва - аснашчаных халадзільным абсталяваннем).
На гэты момант аб'ём магутнасцей захоўвання бульбы і агародніны ў рэспубліцы перасягае 140 тыс. тон. У бліжэйшых планах - узвядзенне дзевяці новых сховішчаў для агародніны агульнай магутнасцю 20 тыс. тон. Але для рэалізацыі такіх праектаў патрэбна дзяржаўная падтрымка. У гэтым годзе сельгасвытворцы могуць разлічваць на кампенсацыю 30 працэнтаў затрат на капітальны рамонт агародніна- і бульбасховішчаў (без уліку абсталявання і ПДВ) і кампенсацыю 50 працэнтаў затрат на распрацоўку ПСД і будаўніцтва новых агародніна-, бульба- і плодасховішчаў (у стадыі ўзгаднення).
рэкультывацыя
Вялікае значэнне для развіцця сельскай гаспадаркі ў рэспубліцы мае меліярацыя. Практычна ўвесь аб'ём бульбы ў арганізаваным сектары вырошчваецца на арашэнні.
Татарстан з'яўляецца ўдзельнікам дзяржпраграмы па эфектыўным уцягванні ў абарот сельгасзямель (якая прадугледжвае 50 працэнтаў субсідзіраванне ўсіх меліярацыйных праграм, што ўкараняюцца аграгаспадаркамі). Меліярацыйныя мерапрыемствы рэалізуюцца таксама ў рамках нацпраекта "Экспарт прадукцыі аграпрамысловага комплексу" па развіццю гідрамеліярацыі і тэхнічнага пераўзбраення абрашаных зямель.
Сельгасвытворцы, якія ўкараняюць абрашэнне ў сваіх гаспадарках, атрымліваюць кампенсацыю 70 працэнтаў затрат, звязаных з набыццём меліярацыйнай тэхнікі.
Штогод у рэгіёне ўводзіцца каля 2 тыс. га новых абрашаных зямель. За апошнія гады адноўлена звыш 32 тыс. га абрашаных зямель, адрамантавана больш за 450 гідратэхнічных збудаванняў.
Але пакуль гэтага недастаткова, нарасціць тэмпы павінна дапамагчы рэгіянальная пяцігадовая праграма па ўводу абрашаных зямель, якая зараз распрацоўваецца ў рэспубліцы.
Селекцыя і насенняводства бульбы
Працу па селекцыі і насенняводстве бульбы ў рэспубліцы вядуць навукоўцы ТатНИИСХ – адасобленага структурнага падраздзялення ФІЦ КазНЦ РАН.
Акрамя таго, на тэрыторыі рэспублікі працуе буйное насенняводчае прадпрыемства - ТАА "Алчак". Гаспадарка штогод вырабляе да 5 тысяч тон сертыфікаванай насеннай бульбы высокіх рэпрадукцый (ад першага палявога пакалення да эліты) гатункаў Розара, Рэд Скарлет, Неўскі, Жукоўскі ранні, Імпала, Удача, Калетэ, Гала, Рэгі, Крона, Саньява, Рыўера, Віне Клер.
Вырошчваннем насеннай бульбы займаецца таксама шэраг іншых прадпрыемстваў рэгіёну. Забяспечанасць насенной бульбай да сезона-2022 у рэспубліцы складае 103 працэнты.
Рэдакцыя дзякуе за дапамогу ў падрыхтоўцы матэрыялу Міністэрства сельскай гаспадаркі і харчавання Рэспублікі Татарстан
K S