Сучасныя бульба- і сховішча для агародніны з'явяцца ў сяле Быкава Кабанскага раёна. Агульны кошт інвестпраекта - каля 400 млн рублёў. Інвестарам з'яўляецца ТАА "Гарантыя-2" - лідэр па вытворчасці бульбы і агародніны ў Бураціі, іх прадукцыя займае 40 працэнтаў гэтага таварнага сектара.
Інвестпраект курыруе Мінсельгасхарч Бураціі: спецыялісты кансультуюць і суправаджаюць праект ад распрацоўкі да запуску. Рэалізацыя праекта пройдзе ў дзве чаргі - восенню 2023 года адбудзецца запуск бульбасховішча на 8 тыс. тон, у 2025 годзе адбудзецца запуск сховішча для агародніны на 12 тыс. тон. Паводле ацэнкі экспертаў, тэрмін акупнасці інвестыцый - 6 гадоў.
Будаўніцтва бульба-і сховішча для агародніны — важны крок да вырашэння пытанняў не толькі захоўвання, але і цэнаўтварэння на гэтыя прадукты. Нарыхтаваная запас гародніна будзе захоўвацца ў аптымальных умовах і адпускацца на рынак на працягу ўсяго года. Гэта дазволіць пазбегнуць рэзкага росту коштаў на гародніну і бульбу ў зімовы перыяд.
У 2022 годзе самазабяспечанасць Бураціі бульбай вырасла да 105 працэнтаў. Забяспечанасць рэспублікі агароднінай склала 56 працэнтаў. Астатнія 44% - гародніна з іншых рэгіёнаў.