Тэма биологизации сельскай гаспадаркі ў апошнія гады стала адной з самых актуальных. Пра тое, як ацэньваюць перспектывы ўкаранення биометодов і выкарыстання біяпрэпаратаў ў айчынных аграгаспадаркі расійскія вучоныя, мы пагутарылі з загадчыцай лабараторыі генетычнай калекцыі тамата Усерасійскага навукова-даследчага інстытута біялагічнай абароны раслін (ФГБНУ ВНИИБЗР) Святланай Нековаль.
- Сусветны рынак біяпрэпаратаў, па экспертных ацэнак, штогод расце на 8%. Можна сказаць, што гэтая тэндэнцыя адносіцца і да Расеі?
Безумоўна, з кожным годам папулярнасць біяпрэпаратаў ў нашай краіне павялічваецца. Асноўныя прычыны росту попыту - вычарпальны знясіленне глебы з-за працяглага выкарыстання хімічных угнаенняў і сродкаў абароны раслін; адмоўны ўплыў хімічных прэпаратаў на здароўе чалавека, як у выніку прамога дзеяння, так і з прычыны назапашвання рэшткавых колькасцяў пестыцыдаў у прадукцыі сельскай гаспадаркі і пітной вадзе; зніжэнне біяразнастайнасці насякомых (у прыватнасці, насякомых-апыляльнікаў). Свой уклад ва ўмацаванне тэндэнцыі таксама ўносіць штогадовае павышэнне кошту хімічных пестыцыдаў.
У гэтым годзе цікавасць аграрыяў да біяпрэпараты таксама падагравала ўступленне ў сілу закона «Аб арганічнай прадукцыі і аб унясенні змяненняў у асобныя заканадаўчыя акты Расійскай Федэрацыі», згодна з якім для атрымання экалагічна бяспечнай прадукцыі і кармоў можна выкарыстоўваць толькі біялагічныя сродкі абароны раслін.
- Каго ў Расеі можна назваць асноўнымі спажыўцамі біяпрэпаратаў (у раслінаводстве)?
На думку Сяргея Коршунава, старшыні праўлення Саюза арганічнага земляробства, у Цэнтральнай Расіі практычна не засталося гаспадарак, якія не ўжываюць биометоды ў каком- альбо варыянце (ўнясенне ў глебу арганічных угнаенняў, выкарыстанне мікрабіялагічных прэпаратаў, увядзенне ў севазварот бабовых сідэраты або покрыўных культур). Я з ім салідарная.
Дробныя і сярэднія гаспадаркі, ды і буйныя аграхолдынгі спрабуюць пераходзіць ад вытворчасці прадукцыі з выкарыстаннем толькі хімічных метадаў барацьбы з шкоднымі аб'ектамі ў бок інтэграванай абароны раслін (сумяшчэнне «хіміі» з «біялогіяй»), а некаторыя з іх - і да арганічных сельскай гаспадарцы.
Многія буйныя гаспадаркі вылучаюць вопытныя палі для биоземледелия з прыцэлам на вытворчасць цалкам арганічнай прадукцыі.
Асноўная складанасць биоло- гизации заключаецца менавіта ў яе маштабаванне. Биометод без індывідуальных разлікаў для кожнага поля і для кожнай культуры не працуе. Трэба ўвесь час кантраляваць стан глебы і сачыць за развіццём раслін. Большасць аграрыяў не гатовыя да вядзення дакладных назіранняў за фітасанітарных станам раслін або не могуць сабе гэтага
дазволіць, таму з биологиза- цыяй яны працуюць ўсляпую, атрымліваючы часта нездавальняючы вынік. І ў той жа час многія сельгаспрадпрыемствы выкарыстоўваюць биометод ў інтэграваных схемах вырошчвання агракультуры больш за 10 гадоў, паспяхова асвоіўшы гэтыя біятэхналогіі.
- Некаторыя сельгасвытворцы кажуць пра тое, што апрацоўка біяпрэпаратамі абыходзіцца даражэй, чым выкарыстанне ХСЗР; да таго ж яны патрабуюць больш намаганняў і ведаў, а вынік часта горш. Гэта міф? Ці ўсё залежыць ад таго, якую праблему спрабуе вырашыць гаспадарку?
Калі выкананы ўсе ўмовы і правілы прымянення біяпрэпаратаў, то біялагічная эфектыўнасць адпавядае ўзроўню эфектыўнасці хімічных прэпаратаў, а выдаткі значна ніжэй. Хоць, вядома, вельмі многае залежыць ад таго, якую менавіта праблему спрабуе вырашыць гаспадарку. Ужываючы біялагічныя прыёмы абароны раслін, варта мець на ўвазе, што найбольшая эфектыўнасць дасягаецца пры правядзенні прафілактычных мерапрыемстваў. Калі ж біяпрэпараты ўжываюцца ў лячэбных мэтах, то ў кожным індывідуальным выпадку неабходна падбіраць пэўныя (у адпаведнасці са ступенню распаўсюджвання шкодных аб'ектаў), дазоўкі прэпаратаў.
Наглядным прыкладам таго, што можна дамагчыся высокіх вынікаў і знізіць выдаткі на прымяненне сродкаў абароны, з'яўляюцца даследаванні нашай лабараторыі, праведзеныя сумесна з кампаніяй «Биотехагро», па вывучэнні сістэмы біялагічнай абароны суніцы ад шкодных аб'ектаў, уключаючы нематоду, а таксама па вывучэнні эфектыўнасці абароны бульбы адкрытага грунту мікрабіялагічнай прэпаратамі вытворчасці ТАА «Биотехагро».
З дапамогай біяпрэпаратаў на аснове карысных прыродных мікраарганізмаў нам удалося знізіць развіццё і распаўсюджванне шкодных арганізмаў у межах ЭПВ, павысіць (аднавіць) гатункавы ураджайнасць суніцы і бульбы, значна скараціць выдаткі на правядзенне ахоўных мерапрыемстваў; знізіць пестицид- ную нагрузку на расліны і глебу, павысіць якасць ўраджаю.
Да прыкладу, ураджайнасць бульбы пры биозащите павысілася
на 15%, а затраты на біяпрэпараты у параўнанні да химсредствам зменшыліся ў 6 разоў, і, у той жа час, у клубнях падвысілася ўтрыманне крухмалу і вітаміна С і знізілася колькасць нітратнае азоту.
- Ці трэба навучаць сельгасвытворцаў працы з біяпрэпаратамі?
- Навучанне неабходна. З «біялогіяй» павінен працаваць вопытны і ўмелы аграном, тут важная выразнасць і своечасовасць ўсіх працэсаў. Трэба строга выконваць рэкамендацыі вытворцы і ўзаемадзейнічаць толькі з надзейнымі пастаўшчыкамі.
Калі гаспадарка незадаволена вынікамі выкарыстання біяпрэпаратаў, у няўдачы часцей за ўсё абвінавачваюць вытворцаў або прадаўцоў. Часам расчараванне ад аднаго прэпарата пераносяць на ўсю біялагічную абарону ў цэлым. Пры гэтым, не маючы досведу працы з біяпрэпаратамі, аграномы часта грэбуюць рэкамендацыямі спецыялістаў.
Самыя распаўсюджаныя памылкі пры працы з біяпрэпаратамі:
• Невыкананне умоў захоўвання.
Для прэпаратаў, якія змяшчаюць жывыя мікраарганізмы, неабходна строгае захаванне ўмоў захоўвання. Ёсць мікраарганізмы, якія цярпіма ставяцца да падвышэння тэмпературы да +30 ° C, асабліва кароткачасовага. Для іншых гэта згубна. Да таго ж у адных прэпаратах мікраарганізмы могуць знаходзіцца ў выглядзе жывых клетак і больш чуйна рэагаваць на змены тэмпературы, у іншых яны жывуць у споравай форме.
• Выкарыстанне прэпаратаў з мінулым тэрмінам прыдатнасці.
У біяпрэпаратаў, як і ў іншых сродкаў абароны раслін, угнаенняў і стымулятараў росту, ёсць свой тэрмін прыдатнасці. Ён залежыць ад канкрэтнага складу біяпрэпаратаў. Прэпараты, якія змяшчаюць некаторыя бактэрыі роду Pseudomonas або Rhizobium (апошнія ўваходзяць у склад биоинокулянтов, якімі апрацоўваюць насенне бабовых
раслін для стымуляцыі працэсу фіксацыі атмасфернага азоту), як правіла, маюць невялікія тэрміны прыдатнасці - ад месяца да паўгода, асабліва калі гаворка ідзе пра вадкай форме.
Калі гэтыя прэпараты выпушчаныя ў сухі форме або ў культуральной вадкасць дадаюцца спецыяльныя рэчывы - пратэктары, - то яны захоўваюцца некалькі даўжэй. Сродкі, якія змяшчаюць грыбы роду Trichoderma або бактэрыі родаў Bacillus, Azotobacter і некаторыя іншыя, захоўваюцца даўжэй.
Неабходна звярнуць увагу, што на этыкетцы вытворца паказвае тэрміны захоўвання ў зачыненым завадскім пакаванні. Гэтую «нязначную» дэталь многія выпускаюць, мяркуючы, што адкрытая ўпакоўка год прастаіць без страты якасці.
• Апрацоўка біяпрэпаратамі адразу пасля антыбактэрыйных сродкаў або сумесна з імі.
Мікрабіялагічныя прэпараты можна выкарыстоўваць адначасова з іншымі біяпрэпаратамі, але не ўсё і не з усімі. Ёсць шэраг сродкаў біялагічнага паходжання (вытворныя стрепто- мицетов), якія выкарыстоўваюць у раслінаводстве ў якасці антыбіятычныя рэчываў. У нашай краіне зарэгістравана тры такія прэпарата: «Касугамицин», «Фитолавин» і «Фитоплазмин». Гэтыя сродкі з поспехам прымяняюцца супраць захворванняў, вы
каных шкоднымі бактэрыямі. Каб замацаваць поспех, лагічна было б пасля абеззаражання такімі антыбіётыкамі апрацаваць расліны і ўнесці ў глебу карысную мікрафлору. Аднак нельга дадаваць мікрабіялагічныя сродкі ў адну ёмістасць да антыбіётыка і абыходзіцца адной сумеснай апрацоўкай. Спачатку трэба апрацаваць антыбіятычнымі рэчывам, а праз 7-10 дзён правесці апырскванне раслін або паліў глебы біяпрэпараты з жывымі бактэрыямі. Таксама нельга апрацоўваць мікрабіялагічнай прэпаратамі адначасова або адразу пасля апырсквання раслін медзезмяшчальнай прэпаратамі.
• Апрацоўкі ў гарачае сонечнае надвор'е пасярод дня.
Многія бактэрыі, якія ўваходзяць у склад біяпрэпаратаў, пад уздзеяннем прамых сонечных прамянёў гінуць або зніжаюць інтэнсіўнасць жыццёвых працэсаў, у прыватнасці выпрацоўку біялагічна актыўных рэчываў - гармонаў, ферментаў і г.д., якія і надаюць прэпаратаў карысныя ўласцівасці. Практычна ўсе вытворцы рэкамендуюць рыхтаваць працоўны раствор і праводзіць апрацоўкі ў вячэрнія гадзіны. Калі прэпарат ўносяць у глебу, то глебавы пласт зверху рэкамендуюць зараўняла граблямі або прыкрыць мульчу.
• Выкарыстанне нясвежага працоўнага раствора.
Любы працоўны раствор прэпаратаў для абароны раслін або угнаенняў нельга захоўваць больш за суткі. Калі гаворка ідзе пра біялагічных прэпаратах, то часовай інтэрвал яшчэ больш скарачаецца. Лепш дзейнічаць так: прыгатавалі неабходную колькасць працоўнага раствора - апрацавалі культуру або глебу.
• Многія вадкія формы прэпаратаў, перад тым як наліць з завадской упакоўкі ў ёмістасць для падрыхтоўкі раствора, трэба змяшаць.
Ўказанне на гэта ёсць на ўсіх тарныя этыкетках. Калі не змяшайце - проста не атрымаеце чаканага эфекту ад апрацоўкі.
• Падрыхтоўка раствора ў ледзяной вадзе.
Часта прэпараты разводзяць у оченьхолодной вадзе (напрыклад, з свідравіны або калодзежа). Гэта робіць раствор менш эфектыўным. Лепш за ўсё рыхтаваць працоўны раствор у цёплай (або пакаёвай тэмпера- тэмпературах) вадзе.
• Невыкананне нормаў расходу, кратнасці і спосабаў прымянення.
Не заўсёды прэпараты выкарыстоўваюць дакладна па прызначэнні. Некаторыя сельгасвытворцы, нават выконваючы правільную дазоўку, ігнаруюць інструкцыю, у якой прапісаны спосаб прымянення і нормы расходу. Дарэчы, калі да прэпарата не прыкладаецца інструкцыя (на тарнай этыкетцы яна павінна быць абавязкова, магчыма - яшчэ дадаткова на асобным лісце, з шрыфтам буйней), такі сродак купляць нельга. Калі яго кампаненты выраблены з парушэннем (інструкцыя з нормамі расходу - абавязковая ўмова продажу зарэгістраваных сродкаў абароны раслін і угнаенняў), то ніхто не можа паручыцца за склад самога прэпарата.
• Несвоечасовыя апрацоўкі або недастатковая колькасць апрацовак.
Не ўсе сродкі абароны раслін ўжываюць прэвентыўна, часта яны могуць быць эфектыўныя толькі пры ўзнікненні праблемы. Але пры ўжыванні большасці біяпрэпаратаў (за выключэннем кантактных - супраць насякомых) аснова тактыкі - гэта сістэмная прафілактыка.
- Хто распрацоўвае ў Расіі біяпрэпараты, як даўно вядзецца гэтая праца? Хто правярае іх эфектыўнасць? Канкурэнтаздольныя Ці гэтыя прэпараты на сусветным рынку?
Расія з'яўляецца сусветным лідэрам па распрацоўцы біялагічных сродкаў абароны раслін, і вядучыя пазіцыі ў гэтым кірунку заваяваны айчыннай навукай дзякуючы распрацоўках нашых навукоўцаў. Заснавальнікам бионаправления ў сельскай гаспадарцы лічыцца вядомы расійскі навуковец Ілля Мечнікаў, які яшчэ ў XIX стагоддзі стварыў першы ў свеце біялагічны прэпарат на аснове энтомопатогенного грыба (прыгнятае шкодных насякомых). З-за недаацэнкі метаду вытворчасць і выкарыстанне гэтага прэпарата ў пачатку XX стагоддзя было спынена, а даследаванні ў галіне біяпрэпаратаў аднавіліся толькі ў 1940-я гады. Ужо да 1960-м былі распрацаваны адразу некалькі айчынных прэпаратаў на аснове бактэрый (іх праваўладальнікам цяпер з'яўляецца ВА "Сиббиофарм»). Пазней былі створаны прарыўныя на той час прэпараты ад хвароб раслін на аснове прыродных штамаў бактэрый і грыбоў-антаганістаў фитопатогенов. Першым камерцыйным прэпаратам на аснове грыбоў (распрацоўка ВНДІ аховы раслін (ВІЗРУ)) стаў триходермин, а бактэрыяльным - планриз. Вядучыя савецкія і потым ужо расійскія навуковыя інстытуты ў галіне сельскай гаспадаркі, мікрабіялогіі і вірусалогіі распрацавалі амаль усю вядомую лінейку біяпрэпаратаў, замяняюць хімічныя аналагі. У нашы дні дзякуючы сімбіёз навукі, бізнесу і, збольшага, дзяржавы ў Расіі зарэгістравана больш за 60 біяпрэпаратаў, у той час як у свеце іх усяго 300.
Асноўнымі вытворцамі біяпрэпаратаў ў Расіі на бягучы момант з'яўляюцца навукова-вытворчыя кампаніі - у іх ліку НВП «Башинком», філіялы ФГБУ «Россельхозцентр», ВА «Сиббиофарм», ТАА «Биотехагро», СХП «Ніва» і ГК «Агробиотехнология».
У Краснадарскім краі адзіным зарэгістраваным вытворцам біяпрэпаратаў для абароны раслін з'яўляецца кампанія ТАА «Биотехагро».
- Як вы ацэньваеце стан і перспектывы галіны па вытворчасці біяпрэпаратаў ў нашай краіне?
У цэлым, безумоўна, у галіны шмат праблем: не створаны правілы і не аформлены заканадаўча крытэрыі, якія вызначаюць якасць прэпаратаў; няма рэгіянальных лабараторый, якія ажыццяўляюць праверку бактэрыяльных прэпаратаў на якасць і тытр; не вызначана юрыдычная адказнасць вытворцаў за якасць прэпаратаў; адсутнічае дзяржаўны кантроль за іх выкарыстаннем.
Рэгістрацыя біяпрэпаратаў ў Расіі застаецца складаным і дарагім мерапрыемствам, што моцна тармозіць развіццё сектара. У выніку, аб'ёмы расійскай вытворчасці і маштабы прымянення біяпестыцыдаў і біяпрэпаратаў істотна ніжэй еўрапейскага і амерыканскага ўзроўню.
Вельмі шмат чаго трэба зрабіць з пункту гледжання навуковых адкрыццяў: неабходна, у прыватнасці, вырашыць праблемы з кароткім тэрмінам захоўвання біяпрэпаратаў і іх слабой устойлівасцю да уляганням.
Тым не менш, я ўпэўненая, што цяжкасці будуць пераадолены, а пастаўленыя мэты дасягнуты. Ўкараненне метадаў биологизации - гэта не мода, а патрабаванне часу, і ў бліжэйшыя гады гэты кірунак будзе актыўна развівацца.