Як паведамляюць аналітыкі праекта EastFruit са спасылкай на ўдзельнікаў рынку, на сённяшні дзень попыт на капусту на рынку РФ застаецца на самым нізкім узроўні сярод гародніны Баршчова набору, што змушае фермераў і далей зніжаць цэны на дадзеную прадукцыю.
Так, на дадзены момант вытворцы дэкларуюць цэны на белакачанную капусту ў межах 7-14 руб / кг ($ 0,11-0,22 / кг), што ў сярэднім на 9% танней, чым у канцы мінулага працоўнага тыдня. Пры гэтым удзельнікі рынку прызнаюцца, што і зніжэнне кошту не дапамагае актывізаваць продажу ў дадзеным сегменце.
Варта адзначыць, што прапаноўваць капусту па гэтак нізкіх коштах вытворцы вымушаныя пры наяўнасці вялікіх аб'ёмаў некандыцыйнай прадукцыі ў гаспадарках. Таксама, ціск на цэны аказваюць сістэматычныя пастаўкі адносна недарагі капусты з рэспублікі Дагестан. Пры гэтым гандлёва-закупачная дзейнасць у дадзеным сегменце застаецца вельмі малаактыўны, што таксама негатыўна адбіваецца на цэнах.
Варта дадаць, што на сённяшні дзень капуста ў Расіі прапануецца ўжо ў сярэднім на 44% танней, чым у канцы лістапада папярэдняга года. Гэта тлумачыцца агульным павелічэннем вытворчасці гэтай прадукцыі ў краіне. Па словах ключавых гульцоў рынка, многія фермеры ў бягучым годзе прынялі рашэнне павялічыць плошчы пад капустай. Акрамя таго, у многіх выпадках якасць капусты ў гэтым сезоне пацярпела з-за неспрыяльных умоў надвор'я. Такая прадукцыя не падлягае працяглага захоўванню, у сувязі з чым фермеры на сённяшні дзень вымушаныя збываць даволі вялікія аб'ёмы некандыцыйнай прадукцыі.