Ірына БЕРГ
Глабальныя змены клімату год за годам парушаюць планы аграрыяў на высокія ўраджаі. У самых гарачых рэгіёнах, такіх як Кубань і Стаўраполле, у разгар сезона тыднямі ідуць праліўныя дажджы.
А тэрыторыі, далёкія ад поўдня Расіі, пакутуюць ад наймацнейшай засухі. У гэтым годзе, напрыклад, рэжым НС з-за атмасфернай засухі ўводзіўся ў Рэспубліцы Чувашыя, а ў 2021-м - у Свярдлоўскай і Чэлябінскай абласцях.
Праблемы захавання вільгаці на палях бульбы, якая вырошчваецца без арашэння, сёння вырашаюцца з дапамогай розных аграпрыёмаў. Сваім вопытам і рэкамендацыямі падзяліліся сельгасвытворцы і вучоныя, занятыя ў галіне шмат гадоў.
Правераныя ТЭХНАЛОГІІ
Традыцыйныя метады вырошчвання сельгаскультур, якія прайшлі праверку дзесяцігоддзямі, і сёння даюць цудоўныя вынікі. Нажаль, сучасныя аграрыі часта забываюць аб асновах земляробства.
Бульба - расліна вельмі пластычнае, здольнае прыстасаванніблівацца да розных умоў, - лічыць генеральны дырэктар цэнтра навукова-тэхнічнай падтрымкі прадпрыемстваў АПК "Кансультант Агра" Нінэль Канавалава. - Але нашы бульбаводы нясуць страты нават ва ўмераную засуху, таму што часта парушаюць тэхналогію. Напрыклад, глеба перад пасадкай культуры не рыхтуецца. з выкарыстаннем усіх рэкамендаваных прыёмаў, не распрацоўваеецца да патрэбнай камякавасці. Клубні не заўсёды калібруюцца па памеры і саджаюцца на дробную глыбіню. Грэбень пры гэтым нізкі, дрэнна сфармаваны, з абсыпаецца краем. Ствараемага з дапамогай грэбня аб'ёму глебы проста недастаткова, каб зберагчы каранёвую сістэму расліны ад перасыхання і наступнай частковай згубы. Таксама няправільна выбіраецца плошча харчавання, гэта значыць шчыльнасць пасадкі бульбы. А бо пры выкананні тэхналогіі культура на працягу доўгага часу здольная супраціўляцца засухі.
Для добрага ўраджая важна правільна сфармаваць грэбень, - пацвярджае кандыдат сельскагаспадарчых навук, генеральны дырэктар кампаніі "Малянаў Агра Груп" Уладзімір Малянаў. - Многія аграрыі здзяйсняюць памылку, ствараючы высокі грэбень, пры якім клубні аказваюцца вышэй капілярнага пласта глебы. Глыбейшая пасадка, вядома, абцяжарвае ўборку механізаваным спосабам. Але гэта дае рэальную магчымасць атрымаць дастойны ўраджай бульбы нават без арашэння..
Неабходна ўлічваць і тое, дзе вырошчваецца аўтамабільтафель, – адзначае кандыдат сельскагаспадарчых навук, намеснік дэкана па навуковай рабоце факультэтаў аграбіялогіі і зямельных рэсурсаў, экалогіі і ландшафтнай архітэктуры ФДБОУ ВА "Стаўрапольскі дзяржаўны аграрны універсітэт" Цімур Айсанаў. - Калі гэта зона дастатковага або залішняга ўвільгатнення, неабходна выконваць тэхналогію, пры якой пасадка бульбы вырабляецца ў грэбень. Калі ж гаворка ідзе пра засушлівую тэрыторыі, трэба ажыццяўляць пасадку культуры пад грэбень.
СПОРКА МАЕ ЗНАЧЭННЕ
З іншага боку, незалежна ад кліматычных умоў глеба не церпіць фармальнага, бяздумнага стаўлення. І падчас яе апрацоўкі аграрыю трэба ўлічваць мноства нюансаў.
Нельга штогод араць поле на адну і тую ж глыбіню, - падкрэслівае Цімур Айсанаў. - Ня радзей чым раз в 4-5 гадоў патрабуецца правядзенне дапаглыблення ўзворвання рознага роду шчыліннікамі. Для гэтых мэт таксама выкарыстоўваюцца чызельныя плугі або глыбокіхліцелі. З іх дапамогай руйнуецца плужная падэшва, ушчыльнены пласт глебы, які перашкаджае падцягванню вільгаці каранёвай сістэмай расліны з падворнага пласта.
Глыбокае рыхленне спрыяе таму, што за зіму ў глебе накропліваецца больш вільгаці, - распавядае кіраўнік КФХ Сяргей Крывошэеў. - Аб высокай эфектыўнасці гэтага метаду гавораць многія фермеры з розных рэгіёнаў краіны. Калі я даведаўся пра такі аграпрыём, набыў спецыяльныя прылады, ужыў яго ў сваёй гаспадарцы і з тых часоў практыку ўвесь час. Мы працуем у Перадгорным раёне Стаўраполля, на горных схілах. Глебы ў нас карбанатныя, цяжкі чарназём, таму неабходна глыбока рыхляць кожны год.
севооборотах Як інвестыцыя
Правільнае чаргаванне сельгаскультур на поле ў спалучэнні з захаваннем усіх тэхналогій апрацоўкі глебы таксама дае магчымасць назапашваць большую колькасць вільгаці.
Для бульбы сяўбазварот павінен быць як мінімум трохгадовы, – упэўнена Нінэль Канавалава. - Гэты аграпрыём мае станоўчы ўплыў на ўсе паказчыкі.ці глебы: урадлівасць, структуру, мехсклад, вільгацяёмістасць. Калі выконваць зборка и правільна апрацоўваць поле, добра структураваная глеба здольная актыўна назапашваць вільгаць.
Паводле дадзеных працяглага палявога досведу ў цэнтральных рэгіёнах Расіі, бульбу можна вырошчваць на адным месцы. некалькі гадоў запар, – адзначае доктар біялагічных навук, прафесар кафедры земляробства і методыкі доследнай справы МСГА імя К. А. Ціміразева Міхаіл Ма- зіраў. - Але ў засушлівых зонах пары пакульназываюць высокую эфектыўнасць, асабліва ў мэтах назапашвання вільгаці ў глебе. Найбольш дзейсным з'яўляецца менавіта чорная пара, аднак у наш час ён прымяняецца вельмі рэдка, у асноўным буйнымі гаспадаркамі. Цэлы год несці выдаткі, старанна апрацоўваць поле і нічога на ім не вырошчваць - невыгодна для аграрыя.
Пры сяўбазвароце ў гаспадарках, дзе мы вырошчваем эліту і першую рэпрадукцыю насеннай бульбы, у якасці папярэдняйственніка выкарыстоўваецца ячмень або азімае пшаніца, - тлумачыць Уладзімір Малянаў.
А для вытворчасці суперэліты - толькі чыстыя пары. Ад прамежкавых культур у гэтым выпадку мы адмовіліся ў сувязі з тым, што сідэраты не дазваляюць цалкам ачысціць поле ад пустазелля і хвароб. На сваім досведзе мы пераканаліся, што чыстая пара сапраўды дапамагае захаваць вільгаць у глебе на доўгі тэрмін.
Для бульбы пераважны папярэднік, які дастаткова рана вызваляе поле, каб заставалася час для якаснай падрыхтоўкі глебы і назапашвання вільгаці, - лічыць Цімур Айсанаў.
Гэтую задачу добра выконваюць кукуруза на сілас, бабовыя і збожжавыя. Гэта значыць тыя культуры, якія пакідаюць пасля сябе шмат раслінных астаткаў і прыбіраюцца ў ліку першых.
У нас бульба падчас сяўбазвароту вяртаецца на ўчастак у сярэднім раз у 3-4 гады, кажа Сяргей Крывашэеў. - За 10 гадоў працы мы дашлі да высновы, што трэба чаргаваць не дзве, а 4-5 культур. Так поле максімальна доўга застаецца вольным ад бульбы, што спрыяе яго ачышчэнню. Імкнёмся, каб зямля тут была занятая аж да выпадзенні першага снега. Таму пасля ўборкі папярэдніка, у асноўным азімых пшаніцы і ячменю, высейваем сідэраты: гарчыцу, грэчку, рэдзьку алейную. Яны дапамагаюць нам як фітасанітары глебы, а таксама спрыяюць назапашванню ў ёй біямасы і вільгаці.
Многія не разумеюць, што севазварот - гэта свайго роду дэпазіт, пакладзеныя ў банк грошы, - сцвярджае Нінэль Канавалава. - Аграрый вызваляе поле ад бульбы і старанна працуе над ім, каб праз 2-3 гады глеба была гатова да больш высокага ўраджаю. Селянін укладвае немалыя сродкі, але і аддача будзе для яго важкай.
АД КЛАСІКІ ДА ІНАВАЦЫЯМ
Кожны сельгасвытворца вопытным шляхам вызначаць пералік аграпрыёмаў, эфектыўных ва ўмовах яго гаспадаркі. Адны выкарыстоўваюць традыцыйныя метады, іншыя - перадавыя і пакуль мала распаўсюджаныя. - Нашы гаспадаркі займаюцца вытворчасцю насеннай бульбы на Урале, у Самарскай і Калінінградскай абласцях, – расказвае Уладзімір Малянаў. - Раней мы ўносілі рэкамендаваную дозу угнаенняў, зыходзячы з забяспечанасці глебы каліем, але потым прыйшлі да высновы, што яго дозу неабходна павялічваць. Гэты элемент адказвае за ўтрыманне вільгаці клеткамі раслін. Добра забяспечаны каліем бульба здольны прадухіляць яе непрадуктыўнае выпарэнне. Падкормку калійнымі ўгнаеннямі мы рэкамендуем як абавязковую працэдуру. Яна гарантуе стрэсаўстойлівасць і цеплатрываласць культуры на поле, дадатна ўплывае на фармаванне клубняў, прадухіляе адукацыю дзетак, спрыяе адукацыі трывалай лупіны бульбы і яго захаванасці пасля ўборкі.
Пры вырошчванні культуры без арашэння важны і выбар гатункаў. Перавага павінна аддавацца больш цеплатрывалых, а таксама раннім гатункам, якія паспяваюць закласці клубні і практычна сфарміраваць ураджай за кошт запасаў зімовай і вясновай вільгаці ў глебе.
У апошнія гады расійскія аграрыі ўсё больш актыўна выкарыстоўваюць для вільгацезабеспячэння сваіх пасеваў гідрагель, – расказвае Цімур Айсанаў. - Гэта такі палімерны матэрыял у выглядзе гранул, якія пасля занясення ў глебу назапашваюць вільгаць у сёезон дажджоў, утрымліваюць яе, а затым паступова аддаюць зваротна.
Мы пачалі ўжываць гідрагель тры гады таму ў Волжскім раёне Самарскай вобласці і атрымалі добры эфект, кажа Уладзімір Малянаў. - У гэтай зоне поймавыя землі, якія маюць патрэбу ў паляпшэнні паказчыкаў вільгацяёмістасці. Іх верхні пласт не ўтрымлівае ваду, якая хутка сыходзіць уніз. У перыяд падвышанай вільготнасці гранулы паглынаюць вільгаць, а калі глеба перасыхае, гідрагель дае магчымасць раслінам перажыць кароткачасовую засуху.
У ЗВЯЗКЕ З ПРЫРОДАЙ
Ёсць меркаванне, што прырода сама падказвае аграрыю, як правільна апрацоўваць зямлю, і дае для гэтага ўсе магчымасці. Сістэма нулявой апрацоўкі глебы якраз прадугледжвае мінімальнае ўздзеянне на глебу і яе мікрафлору.Праведзеныя на Стаўраполле досведы паказалі, што ноў-тыл дазваляе захоўваць больш вільгаці ў глебе, калі параўноўваць з традыцыйнымі тэхналогіямі пасева, - пацвярджае Цімур Айсанаў. - Але гэтая тэхналогія дрэнна сябе паказвае на цяжкіх, злітных глебах, якія моцна пераўшчыльненыя. Тут цяжка вырабіць пасеў, асабліва абганяльных культур. Ім неабходны вялікі пласт узрыхленай глебы, каб развіваліся ўцёкі ад клубняў, ішло нарошчванне вегетатыўнай масы і, як следства, павышэнне ўраджайнасці. Мне, напрыклад, не вядомыя выпадкі, калі бульбу апрацоўвалі на ноў-тыл і атрымлівалі высокія ўраджаі.
- Тэхналогію ноу-тыл лепш выкарыстоўваць у засушлівых рэгіёнах, дзе яна даказала сваю эфектыўнасць, - упэўнены Міхаіл Мазіраў. - Але трэба ўлічваць, што не ўсе культуры могуць паспяхова апрацоўваць з яе прымяненнем.
Снежнае покрыва пасля заканчэння зімы становіцца крыніцай жыватворнай вільгаці, так неабходнай маладым пасевам.
- Такі прыём, як снегазатрыманне, актуальны для рэгіёнаў, дзе засуха пачынаецца з ранняй вясны, - адзначае Нінэль Канавалава. - У цэнтральнай частцы Расіі яго ўжо рэдка практыкуюць, а вось паўднёвей, у Ліпецкай, Тульскай, Варонежскай, Растоўскай абласцях, метад яшчэ выкарыстоўваюць. Аграрыі з дапамогай спецыяльных прыстасаванняў утрымліваюць на сваіх сельгасугоддзях снег, які, растаўшы, забяспечвае глебу дастатковай колькасцю вільгаці. Але каб ён заставаўся на палях, неабходна загадзя правесці глыбокае зяблевую ўзворванне, зрабіць глебу добра структураванай. А вясной вільгаць трэба надзейна "закрыць", пусціўшы па палях бароны.
Які б аграпрыём ні абраў сельгасвытворца, рэкамендацыі экспертаў зводзяцца да адной агульнай думкі.
- Аграрыям неабходна дакладна выконваць занальныя тэхналогіі апрацоўківання бульбы і не адыходзіць ад іх, – упэўнены загадчык аддзела бульбаводства Федэральнага навуковага цэнтра біялагічных сістэм і агратэхналогій Расійскай акадэміі навук, доктар сельскагаспадарчых навук Аляксандр Мушынскі. - У першую чаргурэдзь гэта тэрміны пасадкі, падбор раяніраваных гатункаў розных тэрмінаў паспявання, унясенне мінеральных угнаенняў з улікам забеспячэння глебы хімічнымі элементамі, аграпрыёмы, характэрныя для канкрэтнай зоны… Толькі тады атрымаецца захоўваць патрабаваны ўзровень увільготненасці глебы на працягу сезона і стабільна атрымліваць высокія, якасныя ўраджаі.