Міжнародны эксперт Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі Аб'яднаных Нацый (ФАО) па вытворчасці насеннай бульбы Мехмет Эмін Чалішкан наведаў Узбекістан з мэтай вывучыць бягучую сітуацыю ў краіне па вытворчасці насеннай і харчовай бульбы, ацаніць патэнцыял, а таксама перашкоды на шляху развіцця сектара бульбаводства. партал UzDaily. Місія эксперта арганізавана ў рамках рэалізацыі ва Узбекістане праекта ФАО і Міністэрства сельскай гаспадаркі Рэспублікі Узбекістан "Аднаўленне і развіццё сектара бульбаводства ў адказ на COVID-19", які быў пачаты ў мінулым годзе.
Мэта праекта - павелічэнне вытворчага патэнцыялу бульбяной галіны. Для гэтага ў рамках рэалізацыі праекта вядуцца работы па паляпшэнні сістэмы рэгістрацыі сартоў бульбы і сертыфікацыі насення, удасканалення даследаванняў у галіне мадэрнізацыі вытворчасці бульбы, развіцця вытворчасці высакаякаснай бульбы і паляпшэнне ўмоў захоўвання прадукцыі.
У Цэнтральнай Азіі бульба з'яўляецца ключавой культурай з найбольшым патэнцыялам для гарантавання харчовай бяспекі. Пачынаючы з 2019 года пры падтрымцы Міністэрства сельскай гаспадаркі Рэспублікі Узбекістан вытворчасць бульбы ў краіне працягвае няўхільна расці.
«Узбекістан - краіна з вельмі ўрадлівымі глебамі, дзе ёсць вялікі патэнцыял для далейшага развіцця вытворчасці бульбы. Аднак, бульба ставіцца да холадаўстойлівых культур, і кліматычныя ўмовы, якія характарызуюцца высокай тэмпературай у перыяд вегетацыі, прыводзяць да значнага зніжэння ўраджайнасці. У дадатак да цеплавога стрэсу, засуха таксама з'яўляецца пагрозай. Для далейшага развіцця сектара бульбаводства неабходны сучасныя сістэмы арашэння, шырокае ўкараненне такіх метадаў, як дажджаванне, а таксама выкарыстанне сертыфікаванага насення», - адзначыў эксперт ФАО па вытворчасці насеннай бульбы Мехмет Эмін Чалішкан.
У рамках візіту эксперт правёў сустрэчы ў Міністэрстве сельскай гаспадаркі Рэспублікі Узбекістан, у Навукова-даследчым інстытуце агародніна-бахчавых культур і бульбы, у Цэнтры па сортавыпрабаванні сельскагаспадарчых культур, у Цэнтры насенняводства і ў іншых профільных арганізацыях, а таксама наведаў бульбаперапрацоўчы завод і гатунак. Ташкенцкай і Самаркандскай абласцях, пагутарыў з фермерамі, якія займаюцца вытворчасцю насення бульбы. У ходзе сустрэч былі абмеркаваны бягучыя метады вытворчасці і выкарыстання сертыфікаванага насення, працэдуры сістэмы сертыфікацыі насеннай бульбы і выпуску сартоў.
Як адзначыў эксперт, адсутнасць добра адаптаваных айчынных сартоў бульбы і залежнасць ад імпартнага насення перашкаджаюць паскоранаму развіццю галіны. Паводле яго слоў, інвестыцыі ў вытворчасць і перапрацоўку бульбы буйнымі прыватнымі кластарамі вельмі важны для развіцця сектара бульбаводства ў краіне.