Макдоналдс анансаваў планы па ўстойліваму развіццю бізнесу ў Расіі на міжнародным форуме «Экалогія» ў Санкт-Пецярбургу. Усе новыя прадпрыемствы, якія будуюцца ў Расіі, будуць у абавязковым парадку прадугледжваць сістэму для паасобнага збору адходаў і іх наступнай перадачы на перапрацоўку. Макдоналдс пашырае пілотны праект па асобным зборы адходаў у зале прадпрыемстваў і плануе да 2025 года адпраўляць адкіды на перапрацоўку ўсюды, дзе для гэтага ёсць неабходная інфраструктура.
У снежні 2019 года Макдоналдс стаў першай у Расіі сеткай грамадскага харчавання, якая рэалізавала раздзельны збор адходаў у залах прадпрыемстваў сеткі. У рамках пілотнага праекта ў 14 прадпрыемствах Макдоналдс ў Маскве і Туле былі ўсталяваныя адмысловыя кантэйнеры для сартавання адходаў, карысныя фракцыі з якіх накіроўваліся на перапрацоўку. У тым ліку перапрацоўваліся папяровыя шкляначкі з тонкім пластом поліэтыленавага пакрыцця ўнутры, якія раней лічыліся непрыдатнымі да перапрацоўкі.
Ў 2021 годзе пілотны праект будзе пашыраны да 30 прадпрыемстваў, ў 2022 годзе іх колькасць дасягне 90, а да 2025 года Макдоналдс мае намер увесці раздзельны збор адходаў ва ўсіх прадпрыемствах сеткі ў Расіі і адпраўляць іх на перапрацоўку ўсюды, дзе для гэтага ёсць неабходная інфраструктура.
Кампанія ўносіць свой уклад у кожную з 17 мэтаў ўстойлівага развіцця ААН, падтрымлівае рэалізацыю нацыянальнага праекта «Экалогія» ў Расіі і ставіць перад сабой задачу маштабнай асветніцкай працы сярод насельніцтва, прасоўвання культуры ўсвядомленага спажывання і рацыянальнага прыродакарыстання. Разумеючы важнасць сінэргіі паміж намаганнямі бізнесу, улады і грамадства для паспяховага прасоўвання парадку ўстойлівага развіцця, Макдоналдс арганізаваў у сесію «Паасобны збор і перапрацоўка: першы крок да цыклічна эканоміцы» у рамках форуму «Экалогія» ў Санкт-Пецярбургу. Мадэратарам выступіў старшыня грамадскага савета АНО «Грамадскі форум« Экалогія »Н.С. Валуеў.
Па выніках форуму, паміж Макдоналдс ў Расіі, Адміністрацыяй Санкт-Пецярбурга ў асобе Камітэта па прыродакарыстанню, ахове навакольнага асяроддзя і забеспячэнні экалагічнай бяспекі і АНО «Грамадскі форум Экалогія» было падпісана пагадненне аб супрацоўніцтве з мэтай прасоўвання прынцыпаў экалагічнага адказных паводзін сярод розных сегментаў грамадства, фарміравання і рэалізацыі праграм у галіне захавання навакольнага асяроддзя ў рамках падтрымкі нацыянальнага праекта «Экалогія».
«Макдоналдс - адна з нешматлікіх кампаній, якая ў Расіі і ва ўсім свеце ставіць перад сабой выразныя і, што вельмі важна, вымерна мэты ў галіне ўстойлівага развіцця. Мы паслядоўна іх выконваем, ўкараняем стандарты адказнага прыродакарыстання і прасоўваем іх сярод нашых наведвальнікаў, супрацоўнікаў, пастаўшчыкоў, лагістычных партнёраў і кампаній-франчайзі. Мы перакананыя, што паспяховы бізнэс можа развівацца толькі з клопатам пра будучыню нашай планеты », - заявіла Ірына Коршунова, старэйшы дырэктар па ўстойліваму развіццю Макдоналдс ў Расіі.
Глабальным абавязацельствам Макдоналдс да 2025 года з'яўляецца вытворчасць 100% ўпакоўкі з матэрыялаў, якія можна адправіць на перапрацоўку для другаснага выкарыстання ў іншых галінах (папера, кардон, пластык, іншыя матэрыялы) або з сыравіны, атрыманага з аднаўляльных рэсурсаў (папера, кардон).
У Расіі Макдоналдс штогод накіроўвае на перапрацоўку не менш за 1 500 тон кардона і 4 500 тон фритюрного масла, прычым больш за 75% адпрацаванага масла перадаецца на перапрацоўку ў біядызельнае паліва. Ва ўсёй сетцы ўкаранёны праграмы па энерга- і рэсурсазберажэнню: устаноўлены бескантактавыя сэнсарныя краны для мыцця рук, халадзільныя ўстаноўкі, не выкарыстоўвалыя Гідрафторвугляроды. Да 2030 года кампанія плануе скараціць вугляродны след на 36%.